Сравнение продуктов
Выберите два продукта и посмотрите разницу в калорийности, БЖУ и микронутриентах. Сравнение доступно и на 100 г, и на равную калорийность — второй режим честнее отвечает на вопрос «что полезнее».
Первый продуктЦветная капуста, зелёная, варёная, без добавления соли32 ккал / 100 г
Второй продуктЦветная30 ккал / 100 г
Сравнивать:
| Нутриент | Цветная капуста, зелёная, варёная, без добавления соли | Цветная | Разница |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 32 ккал | 30 ккал | в 1,1 раза больше |
| Энергетическая ценность | 134 кДж | ~ | — |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 3,04 г | 2,5 г | в 1,2 раза больше |
| Жиры | 0,31 г | 0,3 г | в 1,0 раза больше |
| Углеводы | 6,28 г | 6,3 г | в 1,0 раза больше |
| Пищевые волокна | 3,3 г | 2,1 г | в 1,6 раза больше |
| Вода | 89,5 г | 90 г | в 1,0 раза больше |
| Зола | 0,9 г | 0,8 г | в 1,1 раза больше |
| Органические кислоты | ~ | 0,1 г | — |
| Алкоголь | 0 г | ~ | — |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 7 мкг | 3 мкг | в 2,3 раза больше |
| Ретинол | 0 мг | 0 мг | одинаково |
| бета Каротин | 0,086 мг | 0,02 мг | в 4,3 раза больше |
| Витамин B1, тиамин | 0,07 мг | 0,1 мг | в 1,4 раза больше |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,1 мг | 0,1 мг | одинаково |
| Витамин B4, холин | 58,8 мг | ~ | — |
| Витамин B5, пантотеновая кислота | 0,68 мг | ~ | — |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,21 мг | ~ | — |
| Витамин B9, фолаты | 41 мкг | ~ | — |
| Витамин B12, кобаламин | 0 мкг | ~ | — |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 72,6 мг | 70 мг | в 1,0 раза больше |
| Витамин D, кальциферол | 0 мкг | ~ | — |
| Витамин E, альфа токоферол, ТЭ | 0,04 мг | 0,2 мг | в 5,0 раза больше |
| Витамин К, филлохинон | 20,8 мкг | ~ | — |
| Витамин РР, НЭ | 0,68 мг | 0,6 мг | в 1,1 раза больше |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 278 мг | 210 мг | в 1,3 раза больше |
| Кальций, Ca | 32 мг | 26 мг | в 1,2 раза больше |
| Магний, Mg | 19 мг | 17 мг | в 1,1 раза больше |
| Натрий, Na | 23 мг | 10 мг | в 2,3 раза больше |
| Фосфор, P | 57 мг | 51 мг | в 1,1 раза больше |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 0,72 мг | 1,4 мг | в 1,9 раза больше |
| Марганец, Mn | 0,24 мг | ~ | — |
| Медь, Cu | 40 мкг | ~ | — |
| Селен, Se | 0,8 мкг | ~ | — |
| Цинк, Zn | 0,63 мг | ~ | — |
| Бор, B | 0 мкг | ~ | — |