Сравнение продуктов
Выберите два продукта и посмотрите разницу в калорийности, БЖУ и микронутриентах. Сравнение доступно и на 100 г, и на равную калорийность — второй режим честнее отвечает на вопрос «что полезнее».
Первый продуктРыба, щука, варёная119 ккал / 100 г
Второй продуктРыба, щука, сырая88 ккал / 100 г
Сравнивать:
| Нутриент | Рыба, щука, варёная | Рыба, щука, сырая | Разница |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 119 ккал | 88 ккал | в 1,4 раза больше |
| Энергетическая ценность | 498 кДж | 368 кДж | в 1,4 раза больше |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 24,5 г | 19,3 г | в 1,3 раза больше |
| Жиры | 1,56 г | 0,69 г | в 2,3 раза больше |
| Углеводы | 0 г | 0 г | одинаково |
| Пищевые волокна | 0 г | 0 г | одинаково |
| Вода | 73,5 г | 78,9 г | в 1,1 раза больше |
| Зола | 1,54 г | 1,2 г | в 1,3 раза больше |
| Алкоголь | ~ | 0 г | — |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 24 мкг | 21 мкг | в 1,1 раза больше |
| Ретинол | 0,024 мг | 0,021 мг | в 1,1 раза больше |
| бета Каротин | ~ | 0 мг | — |
| Витамин B1, тиамин | 0,31 мг | 0,058 мг | в 5,4 раза больше |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,2 мг | 0,063 мг | в 3,1 раза больше |
| Витамин B4, холин | ~ | 65 мг | — |
| Витамин B5, пантотеновая кислота | 0,86 мг | 0,75 мг | в 1,2 раза больше |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,14 мг | 0,12 мг | в 1,2 раза больше |
| Витамин B9, фолаты | 17 мкг | 15 мкг | в 1,1 раза больше |
| Витамин B12, кобаламин | 2,31 мкг | 2 мкг | в 1,2 раза больше |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 0 мг | 3,8 мг | значительно больше |
| Витамин D, кальциферол | ~ | 2,5 мкг | — |
| Витамин E, альфа токоферол, ТЭ | ~ | 0,2 мг | — |
| Витамин К, филлохинон | ~ | 0,1 мкг | — |
| Витамин РР, НЭ | 2,8 мг | 2,3 мг | в 1,2 раза больше |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 499 мг | 259 мг | в 1,9 раза больше |
| Кальций, Ca | 141 мг | 57 мг | в 2,5 раза больше |
| Магний, Mg | 38 мг | 31 мг | в 1,2 раза больше |
| Натрий, Na | 65 мг | 39 мг | в 1,7 раза больше |
| Фосфор, P | 269 мг | 220 мг | в 1,2 раза больше |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 1,67 мг | 0,55 мг | в 3,0 раза больше |
| Марганец, Mn | 1,03 мг | 0,24 мг | в 4,3 раза больше |
| Медь, Cu | 228 мкг | 51 мкг | в 4,5 раза больше |
| Селен, Se | 16,2 мкг | 12,6 мкг | в 1,3 раза больше |
| Цинк, Zn | 0,79 мг | 0,67 мг | в 1,2 раза больше |
| Бор, B | ~ | 0 мкг | — |