Сравнение продуктов

Выберите два продукта и посмотрите разницу в калорийности, БЖУ и микронутриентах. Сравнение доступно и на 100 г, и на равную калорийность — второй режим честнее отвечает на вопрос «что полезнее».

Первый продуктКукурузная мука, обогащённая, белая370 ккал / 100 г

Второй продуктКукурузная мука, обогащённая, жёлтая370 ккал / 100 г

Сравнивать:

Нутриент	Кукурузная мука, обогащённая, белая	Кукурузная мука, обогащённая, жёлтая	Разница
Энергетическая ценность
Калорийность	370 ккал	370 ккал	одинаково
Энергетическая ценность	1547 кДж	1547 кДж	одинаково
Пищевая ценность
Белки	7,11 г	7,11 г	одинаково
Жиры	1,75 г	1,75 г	одинаково
Углеводы	79,5 г	79,5 г	одинаково
Пищевые волокна	3,9 г	3,9 г	одинаково
Вода	11,2 г	11,2 г	одинаково
Зола	0,51 г	0,51 г	одинаково
Алкоголь	0 г	0 г	одинаково
Витамины
Витамин A, РЭ	0 мкг	11 мкг	значительно больше
Ретинол	0 мг	0 мг	одинаково
бета Каротин	0,001 мг	0,097 мг	в 97,0 раза больше
Витамин B1, тиамин	0,55 мг	0,55 мг	одинаково
Витамин B2, рибофлавин	0,38 мг	0,38 мг	одинаково
Витамин B4, холин	8,6 мг	8,6 мг	одинаково
Витамин B5, пантотеновая кислота	0,24 мг	0,24 мг	одинаково
Витамин B6, пиридоксин	0,18 мг	0,18 мг	одинаково
Витамин B9, фолаты	209 мкг	209 мкг	одинаково
Витамин B12, кобаламин	0 мкг	0 мкг	одинаково
Витамин C, аскорбиновая кислота	0 мг	0 мг	одинаково
Витамин D, кальциферол	0 мкг	0 мкг	одинаково
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ	0,12 мг	0,12 мг	одинаково
Витамин К, филлохинон	0 мкг	0 мкг	одинаково
Витамин РР, НЭ	4,97 мг	4,97 мг	одинаково
Макроэлементы
Калий, K	142 мг	142 мг	одинаково
Кальций, Ca	3 мг	3 мг	одинаково
Магний, Mg	32 мг	32 мг	одинаково
Натрий, Na	7 мг	7 мг	одинаково
Фосфор, P	99 мг	99 мг	одинаково
Микроэлементы
Железо, Fe	4,36 мг	4,36 мг	одинаково
Марганец, Mn	0,17 мг	0,17 мг	одинаково
Медь, Cu	76 мкг	76 мкг	одинаково
Селен, Se	10,5 мкг	10,5 мкг	одинаково
Цинк, Zn	0,66 мг	0,66 мг	одинаково
Бор, B	0 мкг	63 мкг	значительно больше