Сравнение продуктов
Выберите два продукта и посмотрите разницу в калорийности, БЖУ и микронутриентах. Сравнение доступно и на 100 г, и на равную калорийность — второй режим честнее отвечает на вопрос «что полезнее».
Первый продуктЛук, варёный, откинутый, с солью42 ккал / 100 г
Второй продуктЛук, консервированный, с жидкостью19 ккал / 100 г
Сравнивать:
| Нутриент | Лук, варёный, откинутый, с солью | Лук, консервированный, с жидкостью | Разница |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 42 ккал | 19 ккал | в 2,2 раза больше |
| Энергетическая ценность | 176 кДж | 78 кДж | в 2,3 раза больше |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 1,36 г | 0,85 г | в 1,6 раза больше |
| Жиры | 0,19 г | 0,09 г | в 2,1 раза больше |
| Углеводы | 9,56 г | 4,02 г | в 2,4 раза больше |
| Пищевые волокна | 1,4 г | 1,2 г | в 1,2 раза больше |
| Вода | 87,9 г | 94,1 г | в 1,1 раза больше |
| Зола | 1,03 г | 0,94 г | в 1,1 раза больше |
| Алкоголь | 0 г | 0 г | одинаково |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 0 мкг | 0 мкг | одинаково |
| Ретинол | 0 мг | 0 мг | одинаково |
| бета Каротин | 0,001 мг | 0,001 мг | одинаково |
| Витамин B1, тиамин | 0,042 мг | 0,032 мг | в 1,3 раза больше |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,023 мг | 0,006 мг | в 3,8 раза больше |
| Витамин B4, холин | 6,8 мг | ~ | — |
| Витамин B5, пантотеновая кислота | 0,11 мг | 0,097 мг | в 1,2 раза больше |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,13 мг | 0,14 мг | в 1,1 раза больше |
| Витамин B9, фолаты | 15 мкг | 10 мкг | в 1,5 раза больше |
| Витамин B12, кобаламин | 0 мкг | 0 мкг | одинаково |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 5,2 мг | 4,3 мг | в 1,2 раза больше |
| Витамин D, кальциферол | 0 мкг | 0 мкг | одинаково |
| Витамин E, альфа токоферол, ТЭ | 0,02 мг | 0,07 мг | в 3,5 раза больше |
| Витамин К, филлохинон | 0,5 мкг | 0,2 мкг | в 2,5 раза больше |
| Витамин РР, НЭ | 0,17 мг | 0,061 мг | в 2,7 раза больше |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 166 мг | 111 мг | в 1,5 раза больше |
| Кальций, Ca | 22 мг | 45 мг | в 2,0 раза больше |
| Магний, Mg | 11 мг | 6 мг | в 1,8 раза больше |
| Натрий, Na | 239 мг | 371 мг | в 1,6 раза больше |
| Фосфор, P | 35 мг | 28 мг | в 1,3 раза больше |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 0,24 мг | 0,13 мг | в 1,8 раза больше |
| Марганец, Mn | 0,15 мг | 0,1 мг | в 1,5 раза больше |
| Медь, Cu | 67 мкг | 55 мкг | в 1,2 раза больше |
| Селен, Se | 0,6 мкг | 0,3 мкг | в 2,0 раза больше |
| Цинк, Zn | 0,21 мг | 0,29 мг | в 1,4 раза больше |
| Бор, B | 0 мкг | 0 мкг | одинаково |