Сравнение продуктов
Выберите два продукта и посмотрите разницу в калорийности, БЖУ и микронутриентах. Сравнение доступно и на 100 г, и на равную калорийность — второй режим честнее отвечает на вопрос «что полезнее».
Первый продуктПомидоры, зелёные, сырые23 ккал / 100 г
Второй продуктПомидоры с кожицей. Консервы23 ккал / 100 г
Сравнивать:
| Нутриент | Помидоры, зелёные, сырые | Помидоры с кожицей. Консервы | Разница |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 23 ккал | 23 ккал | одинаково |
| Энергетическая ценность | 95 кДж | ~ | — |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 1,2 г | 1,1 г | в 1,1 раза больше |
| Жиры | 0,2 г | 0,1 г | в 2,0 раза больше |
| Углеводы | 5,1 г | 4,8 г | в 1,1 раза больше |
| Пищевые волокна | 1,1 г | 1,3 г | в 1,2 раза больше |
| Вода | 93 г | 92,1 г | в 1,0 раза больше |
| Зола | 0,5 г | 1,6 г | в 3,2 раза больше |
| Органические кислоты | ~ | 0,3 г | — |
| Алкоголь | 0 г | ~ | — |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 32 мкг | 110 мкг | в 3,4 раза больше |
| Ретинол | 0 мг | 0 мг | одинаково |
| бета Каротин | 0,35 мг | 0,66 мг | в 1,9 раза больше |
| Витамин B1, тиамин | 0,06 мг | 0,01 мг | в 6,0 раза больше |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,04 мг | 0,02 мг | в 2,0 раза больше |
| Витамин B4, холин | 8,6 мг | ~ | — |
| Витамин B5, пантотеновая кислота | 0,5 мг | ~ | — |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,081 мг | ~ | — |
| Витамин B9, фолаты | 9 мкг | ~ | — |
| Витамин B12, кобаламин | 0 мкг | ~ | — |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 23,4 мг | 15 мг | в 1,6 раза больше |
| Витамин D, кальциферол | 0 мкг | ~ | — |
| Витамин E, альфа токоферол, ТЭ | 0,38 мг | 0,7 мг | в 1,8 раза больше |
| Витамин К, филлохинон | 10,1 мкг | ~ | — |
| Витамин РР, НЭ | 0,5 мг | 0,4 мг | в 1,3 раза больше |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 204 мг | 260 мг | в 1,3 раза больше |
| Кальций, Ca | 13 мг | 10 мг | в 1,3 раза больше |
| Магний, Mg | 10 мг | 15 мг | в 1,5 раза больше |
| Натрий, Na | 13 мг | 480 мг | в 36,9 раза больше |
| Фосфор, P | 28 мг | 35 мг | в 1,3 раза больше |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 0,51 мг | 0,8 мг | в 1,6 раза больше |
| Марганец, Mn | 0,1 мг | ~ | — |
| Медь, Cu | 90 мкг | ~ | — |
| Селен, Se | 0,4 мкг | ~ | — |
| Цинк, Zn | 0,07 мг | ~ | — |
| Бор, B | 78 мкг | ~ | — |