Сравнение продуктов
Выберите два продукта и посмотрите разницу в калорийности, БЖУ и микронутриентах. Сравнение доступно и на 100 г, и на равную калорийность — второй режим честнее отвечает на вопрос «что полезнее».
Первый продуктЯблоки, сырые, без кожуры, варёные56 ккал / 100 г
Второй продуктЯблоки, сырые, с кожурой57 ккал / 100 г
Сравнивать:
| Нутриент | Яблоки, сырые, без кожуры, варёные | Яблоки, сырые, с кожурой | Разница |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 56 ккал | 57 ккал | в 1,0 раза больше |
| Энергетическая ценность | 234 кДж | 238 кДж | в 1,0 раза больше |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 0,28 г | 0,28 г | одинаково |
| Жиры | 0,42 г | 0,15 г | в 2,8 раза больше |
| Углеводы | 14,4 г | 13,6 г | в 1,1 раза больше |
| Пищевые волокна | 2,8 г | 2,4 г | в 1,2 раза больше |
| Вода | 84,6 г | 85,8 г | в 1,0 раза больше |
| Зола | 0,26 г | 0,16 г | в 1,6 раза больше |
| Алкоголь | 0 г | ~ | — |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 2 мкг | 3 мкг | в 1,5 раза больше |
| Ретинол | 0 мг | ~ | — |
| бета Каротин | 0,017 мг | 0,025 мг | в 1,5 раза больше |
| Витамин B1, тиамин | 0,017 мг | 0,018 мг | в 1,1 раза больше |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,011 мг | 0,026 мг | в 2,4 раза больше |
| Витамин B4, холин | 3,4 мг | 5,1 мг | в 1,5 раза больше |
| Витамин B5, пантотеновая кислота | 0,046 мг | 0,074 мг | в 1,6 раза больше |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,046 мг | 0,051 мг | в 1,1 раза больше |
| Витамин B9, фолаты | 1 мкг | 3 мкг | в 3,0 раза больше |
| Витамин B12, кобаламин | 0 мкг | ~ | — |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 0,3 мг | ~ | — |
| Витамин D, кальциферол | 0 мкг | ~ | — |
| Витамин E, альфа токоферол, ТЭ | 0,05 мг | 0,18 мг | в 3,6 раза больше |
| Витамин К, филлохинон | 0,7 мкг | 1,8 мкг | в 2,6 раза больше |
| Витамин РР, НЭ | 0,061 мг | 0,094 мг | в 1,5 раза больше |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 93 мг | 100 мг | в 1,1 раза больше |
| Кальций, Ca | 5 мг | 6 мг | в 1,2 раза больше |
| Магний, Mg | 3 мг | 5 мг | в 1,7 раза больше |
| Натрий, Na | 1 мг | 2 мг | в 2,0 раза больше |
| Фосфор, P | 8 мг | 10 мг | в 1,3 раза больше |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 0,17 мг | 0,13 мг | в 1,3 раза больше |
| Марганец, Mn | 0,14 мг | 0,035 мг | в 4,1 раза больше |
| Медь, Cu | 46 мкг | 30 мкг | в 1,5 раза больше |
| Селен, Se | 0,3 мкг | 0 мкг | значительно больше |
| Цинк, Zn | 0,04 мг | 0,04 мг | одинаково |
| Бор, B | 0 мкг | 0 мкг | одинаково |