Сравнение продуктов

Выберите два продукта и посмотрите разницу в калорийности, БЖУ и микронутриентах. Сравнение доступно и на 100 г, и на равную калорийность — второй режим честнее отвечает на вопрос «что полезнее».

Первый продуктБелокопытник, варёный, откинутый, без соли8 ккал / 100 г

Второй продуктБелокопытник, сырой14 ккал / 100 г

Сравнивать:

Нутриент	Белокопытник, варёный, откинутый, без соли	Белокопытник, сырой	Разница
Энергетическая ценность
Калорийность	8 ккал	14 ккал	в 1,8 раза больше
Энергетическая ценность	33 кДж	59 кДж	в 1,8 раза больше
Пищевая ценность
Белки	0,23 г	0,39 г	в 1,7 раза больше
Жиры	0,02 г	0,04 г	в 2,0 раза больше
Углеводы	2,16 г	3,61 г	в 1,7 раза больше
Вода	96,7 г	94,5 г	в 1,0 раза больше
Зола	0,88 г	1,46 г	в 1,7 раза больше
Витамины
Витамин A, РЭ	1 мкг	3 мкг	в 3,0 раза больше
Ретинол	0 мг	0 мг	одинаково
Витамин B1, тиамин	0,01 мг	0,02 мг	в 2,0 раза больше
Витамин B2, рибофлавин	0,01 мг	0,02 мг	в 2,0 раза больше
Витамин B5, пантотеновая кислота	0,018 мг	0,032 мг	в 1,8 раза больше
Витамин B6, пиридоксин	0,052 мг	0,096 мг	в 1,8 раза больше
Витамин B9, фолаты	4 мкг	10 мкг	в 2,5 раза больше
Витамин B12, кобаламин	0 мкг	0 мкг	одинаково
Витамин C, аскорбиновая кислота	18,9 мг	31,5 мг	в 1,7 раза больше
Витамин D, кальциферол	0 мкг	0 мкг	одинаково
Витамин РР, НЭ	0,1 мг	0,2 мг	в 2,0 раза больше
Макроэлементы
Калий, K	354 мг	655 мг	в 1,9 раза больше
Кальций, Ca	59 мг	103 мг	в 1,7 раза больше
Магний, Mg	8 мг	14 мг	в 1,8 раза больше
Натрий, Na	4 мг	7 мг	в 1,8 раза больше
Фосфор, P	7 мг	12 мг	в 1,7 раза больше
Микроэлементы
Железо, Fe	0,1 мг	0,1 мг	одинаково
Марганец, Mn	0,16 мг	0,27 мг	в 1,8 раза больше
Медь, Cu	59 мкг	103 мкг	в 1,7 раза больше
Селен, Se	0,9 мкг	0,9 мкг	одинаково
Цинк, Zn	0,09 мг	0,16 мг	в 1,8 раза больше