Сравнение продуктов
Выберите два продукта и посмотрите разницу в калорийности, БЖУ и микронутриентах. Сравнение доступно и на 100 г, и на равную калорийность — второй режим честнее отвечает на вопрос «что полезнее».
Первый продуктФасоль, чёрная, зрелые семена, сырая341 ккал / 100 г
Второй продуктФасоль (стручок)23 ккал / 100 г
Сравнивать:
| Нутриент | Фасоль, чёрная, зрелые семена, сырая | Фасоль (стручок) | Разница |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 341 ккал | 23 ккал | в 14,8 раза больше |
| Энергетическая ценность | 1425 кДж | ~ | — |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 21,6 г | 2,5 г | в 8,6 раза больше |
| Жиры | 1,42 г | 0,3 г | в 4,7 раза больше |
| Углеводы | 62,4 г | 6,4 г | в 9,7 раза больше |
| Пищевые волокна | 15,5 г | 3,4 г | в 4,6 раза больше |
| Вода | 11 г | 90 г | в 8,2 раза больше |
| Зола | 3,6 г | 0,7 г | в 5,1 раза больше |
| Органические кислоты | ~ | 0,1 г | — |
| Алкоголь | 0 г | ~ | — |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 0 мкг | 67 мкг | значительно больше |
| Ретинол | 0 мг | 0 мг | одинаково |
| бета Каротин | 0 мг | 0,4 мг | значительно больше |
| Витамин B1, тиамин | 0,9 мг | 0,1 мг | в 9,0 раза больше |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,19 мг | 0,2 мг | в 1,0 раза больше |
| Витамин B4, холин | 66,4 мг | ~ | — |
| Витамин B5, пантотеновая кислота | 0,9 мг | ~ | — |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,29 мг | ~ | — |
| Витамин B9, фолаты | 444 мкг | ~ | — |
| Витамин B12, кобаламин | 0 мкг | ~ | — |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 0 мг | 20 мг | значительно больше |
| Витамин D, кальциферол | 0 мкг | ~ | — |
| Витамин E, альфа токоферол, ТЭ | 0,21 мг | 6,3 мг | в 30,0 раза больше |
| Витамин К, филлохинон | 5,6 мкг | ~ | — |
| Витамин РР, НЭ | 1,96 мг | 0,5 мг | в 3,9 раза больше |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 1483 мг | 260 мг | в 5,7 раза больше |
| Кальций, Ca | 123 мг | 65 мг | в 1,9 раза больше |
| Магний, Mg | 171 мг | 26 мг | в 6,6 раза больше |
| Натрий, Na | 5 мг | 2 мг | в 2,5 раза больше |
| Фосфор, P | 352 мг | 44 мг | в 8,0 раза больше |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 5,02 мг | 1,1 мг | в 4,6 раза больше |
| Марганец, Mn | 1,06 мг | ~ | — |
| Медь, Cu | 841 мкг | ~ | — |
| Селен, Se | 3,2 мкг | ~ | — |
| Цинк, Zn | 3,65 мг | ~ | — |
| Бор, B | 0 мкг | ~ | — |