Сравнение продуктов
Выберите два продукта и посмотрите разницу в калорийности, БЖУ и микронутриентах. Сравнение доступно и на 100 г, и на равную калорийность — второй режим честнее отвечает на вопрос «что полезнее».
Первый продуктГрибы, шиитаке, сушёные296 ккал / 100 г
Второй продуктГрибы, шиитаке, варёные, с солью56 ккал / 100 г
Сравнивать:
| Нутриент | Грибы, шиитаке, сушёные | Грибы, шиитаке, варёные, с солью | Разница |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 296 ккал | 56 ккал | в 5,3 раза больше |
| Энергетическая ценность | 1238 кДж | 234 кДж | в 5,3 раза больше |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 9,58 г | 1,56 г | в 6,1 раза больше |
| Жиры | 0,99 г | 0,22 г | в 4,5 раза больше |
| Углеводы | 75,4 г | 14,4 г | в 5,2 раза больше |
| Пищевые волокна | 11,5 г | 2,1 г | в 5,5 раза больше |
| Вода | 9,5 г | 83,5 г | в 8,8 раза больше |
| Зола | 4,56 г | 0,35 г | в 13,0 раза больше |
| Алкоголь | 0 г | 0 г | одинаково |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 0 мкг | 0 мкг | одинаково |
| Ретинол | 0 мг | 0 мг | одинаково |
| бета Каротин | 0 мг | 0 мг | одинаково |
| Витамин B1, тиамин | 0,3 мг | 0,037 мг | в 8,1 раза больше |
| Витамин B2, рибофлавин | 1,27 мг | 0,17 мг | в 7,5 раза больше |
| Витамин B4, холин | 202 мг | 80 мг | в 2,5 раза больше |
| Витамин B5, пантотеновая кислота | 21,9 мг | 3,59 мг | в 6,1 раза больше |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,96 мг | 0,16 мг | в 6,1 раза больше |
| Витамин B9, фолаты | 163 мкг | 21 мкг | в 7,8 раза больше |
| Витамин B12, кобаламин | 0 мкг | 0 мкг | одинаково |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 3,5 мг | 0,3 мг | в 11,7 раза больше |
| Витамин D, кальциферол | 3,9 мкг | 0,7 мкг | в 5,6 раза больше |
| Витамин E, альфа токоферол, ТЭ | 0 мг | 0 мг | одинаково |
| Витамин К, филлохинон | 0 мкг | 0 мкг | одинаково |
| Витамин РР, НЭ | 14,1 мг | 1,5 мг | в 9,4 раза больше |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 1534 мг | 117 мг | в 13,1 раза больше |
| Кальций, Ca | 11 мг | 3 мг | в 3,7 раза больше |
| Магний, Mg | 132 мг | 14 мг | в 9,4 раза больше |
| Натрий, Na | 13 мг | 240 мг | в 18,5 раза больше |
| Фосфор, P | 294 мг | 29 мг | в 10,1 раза больше |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 1,72 мг | 0,44 мг | в 3,9 раза больше |
| Марганец, Mn | 1,18 мг | 0,2 мг | в 5,8 раза больше |
| Медь, Cu | 5165 мкг | 896 мкг | в 5,8 раза больше |
| Селен, Se | 46,1 мкг | 24,8 мкг | в 1,9 раза больше |
| Цинк, Zn | 7,66 мг | 1,33 мг | в 5,8 раза больше |
| Бор, B | 0 мкг | 0 мкг | одинаково |