Сравнение продуктов
Выберите два продукта и посмотрите разницу в калорийности, БЖУ и микронутриентах. Сравнение доступно и на 100 г, и на равную калорийность — второй режим честнее отвечает на вопрос «что полезнее».
Первый продуктИндейка, красное мясо, только мякоть, варёная, жареная158 ккал / 100 г
Второй продуктИндейка (филе грудки)104 ккал / 100 г
Сравнивать:
| Нутриент | Индейка, красное мясо, только мякоть, варёная, жареная | Индейка (филе грудки) | Разница |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 158 ккал | 104 ккал | в 1,5 раза больше |
| Энергетическая ценность | 663 кДж | ~ | — |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 26,1 г | 24,6 г | в 1,1 раза больше |
| Жиры | 6 г | 0,7 г | в 8,6 раза больше |
| Углеводы | 0 г | 0 г | одинаково |
| Пищевые волокна | 0 г | 0 г | одинаково |
| Вода | 66,8 г | 74,1 г | в 1,1 раза больше |
| Зола | 1,24 г | 1,1 г | в 1,1 раза больше |
| Алкоголь | 0 г | ~ | — |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 5 мкг | ~ | — |
| Ретинол | 0,005 мг | ~ | — |
| бета Каротин | 0 мг | ~ | — |
| Витамин B1, тиамин | 0,056 мг | 0,05 мг | в 1,1 раза больше |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,34 мг | 0,13 мг | в 2,6 раза больше |
| Витамин B4, холин | 90,3 мг | 66,6 мг | в 1,4 раза больше |
| Витамин B5, пантотеновая кислота | 1,01 мг | 0,8 мг | в 1,3 раза больше |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,43 мг | 0,81 мг | в 1,9 раза больше |
| Витамин B9, фолаты | 8 мкг | 5 мкг | в 1,6 раза больше |
| Витамин B12, кобаламин | 1,65 мкг | 1,1 мкг | в 1,5 раза больше |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 0 мг | ~ | — |
| Витамин D, кальциферол | 0,3 мкг | ~ | — |
| Витамин E, альфа токоферол, ТЭ | 0,07 мг | 0,08 мг | в 1,1 раза больше |
| Витамин К, филлохинон | 0 мкг | ~ | — |
| Витамин РР, НЭ | 6,83 мг | 14,4 мг | в 2,1 раза больше |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 227 мг | 351 мг | в 1,5 раза больше |
| Кальций, Ca | 16 мг | 12 мг | в 1,3 раза больше |
| Магний, Mg | 24 мг | 29 мг | в 1,2 раза больше |
| Натрий, Na | 201 мг | 63 мг | в 3,2 раза больше |
| Фосфор, P | 208 мг | 208 мг | одинаково |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 1,07 мг | 0,7 мг | в 1,5 раза больше |
| Марганец, Mn | 0,017 мг | 0,013 мг | в 1,3 раза больше |
| Медь, Cu | 128 мкг | 41 мкг | в 3,1 раза больше |
| Селен, Se | 31,4 мкг | 23,9 мкг | в 1,3 раза больше |
| Цинк, Zn | 3,4 мг | 1,14 мг | в 3,0 раза больше |
| Бор, B | 0 мкг | ~ | — |