Сравнение продуктов
Выберите два продукта и посмотрите разницу в калорийности, БЖУ и микронутриентах. Сравнение доступно и на 100 г, и на равную калорийность — второй режим честнее отвечает на вопрос «что полезнее».
Первый продуктИндейка, сердце, сырая140 ккал / 100 г
Второй продуктИндейка, белое мясо, варёная, жареная147 ккал / 100 г
Сравнивать:
| Нутриент | Индейка, сердце, сырая | Индейка, белое мясо, варёная, жареная | Разница |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 140 ккал | 147 ккал | в 1,1 раза больше |
| Энергетическая ценность | 586 кДж | 617 кДж | в 1,1 раза больше |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 16,7 г | 30,1 г | в 1,8 раза больше |
| Жиры | 7,44 г | 2,08 г | в 3,6 раза больше |
| Углеводы | 0,4 г | 0 г | значительно больше |
| Пищевые волокна | 0 г | 0 г | одинаково |
| Вода | 74,5 г | 67,9 г | в 1,1 раза больше |
| Зола | 0,99 г | 1,22 г | в 1,2 раза больше |
| Алкоголь | 0 г | 0 г | одинаково |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 82 мкг | 3 мкг | в 27,3 раза больше |
| Ретинол | 0,08 мг | 0,003 мг | в 26,7 раза больше |
| бета Каротин | 0,023 мг | 0 мг | значительно больше |
| Витамин B1, тиамин | 0,17 мг | 0,035 мг | в 4,7 раза больше |
| Витамин B2, рибофлавин | 1,13 мг | 0,2 мг | в 5,5 раза больше |
| Витамин B4, холин | 127 мг | 83,4 мг | в 1,5 раза больше |
| Витамин B5, пантотеновая кислота | 3,12 мг | 0,9 мг | в 3,5 раза больше |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,48 мг | 0,81 мг | в 1,7 раза больше |
| Витамин B9, фолаты | ~ | 10 мкг | — |
| Витамин B12, кобаламин | 13,3 мкг | 0,37 мкг | в 35,9 раза больше |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 3 мг | 0 мг | значительно больше |
| Витамин D, кальциферол | 0,4 мкг | 0,3 мкг | в 1,3 раза больше |
| Витамин E, альфа токоферол, ТЭ | 0,31 мг | 0,06 мг | в 5,2 раза больше |
| Витамин К, филлохинон | 0 мкг | 0 мкг | одинаково |
| Витамин РР, НЭ | 6,44 мг | 11,8 мг | в 1,8 раза больше |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 179 мг | 249 мг | в 1,4 раза больше |
| Кальций, Ca | 18 мг | 9 мг | в 2,0 раза больше |
| Магний, Mg | 21 мг | 32 мг | в 1,5 раза больше |
| Натрий, Na | 129 мг | 99 мг | в 1,3 раза больше |
| Фосфор, P | 183 мг | 230 мг | в 1,3 раза больше |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 3,7 мг | 0,71 мг | в 5,2 раза больше |
| Марганец, Mn | 0,1 мг | 0,011 мг | в 9,3 раза больше |
| Медь, Cu | 488 мкг | 63 мкг | в 7,7 раза больше |
| Селен, Se | 35,4 мкг | 30,2 мкг | в 1,2 раза больше |
| Цинк, Zn | 3,21 мг | 1,72 мг | в 1,9 раза больше |
| Бор, B | 0 мкг | 0 мкг | одинаково |