Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Индейка, сердце, сырая

Turkey, all classes, heart, raw

В 100 г продукта 140 ккал, белков 16,7 г, жиров 7,4 г, углеводов 0,4 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 57 из 100

Польза 64 · вред −7. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность14ккал5,6%
Энергетическая ценность586кДж5,6%
Пищевая ценность
Белки16,7г19%
Жиры7,44г9,0%
Углеводы0,4г0,1%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода74,5г3,1%
Зола0,99г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты1,92г8,7%
Мононенасыщенные жирные кислоты2,04г6,8%
Полиненасыщенные жирные кислоты2,15г17%
Омега-3 жирные кислоты0,11г6,9%
Омега-6 жирные кислоты1,78г18%
Трансжиры0,084г~
Стеролы
Холестерин225мг~
Витамины
Витамин A, РЭ82мкг9,1%
Ретинол0,08мг~
бета Каротин0,023мг0,5%
Витамин B1, тиамин0,17мг11%
Витамин B2, рибофлавин1,13мг63%
Витамин B4, холин127мг25%
Витамин B5, пантотеновая кислота3,12мг62%
Витамин B6, пиридоксин0,48мг24%
Витамин B12, кобаламин13,3мкг443%
Витамин C, аскорбиновая кислота3мг3,3%
Витамин D, кальциферол0,4мкг4,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,31мг2,1%
Витамин К, филлохинон0мкг0,0%
Витамин РР, НЭ6,44мг32%
Макроэлементы
Калий, K179мг7,2%
Кальций, Ca18мг1,8%
Магний, Mg21мг5,3%
Натрий, Na129мг9,9%
Фосфор, P183мг23%
Микроэлементы
Железо, Fe3,7мг37%
Марганец, Mn0,1мг5,1%
Медь, Cu488мкг49%
Селен, Se35,4мкг51%
Цинк, Zn3,21мг27%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*0,98г16%
Валин0,59г24%
Гистидин0,36г17%
Изолейцин0,47г24%
Лейцин1,2г26%
Лизин1,26г31%
Метионин0,42г23%
Треонин0,6г25%
Триптофан0,18г23%
Фенилаланин0,61г14%
Заменимые аминокислоты
Аланин*0,92г14%
Аспарагиновая кислота*1,3г11%
Глицин*0,9г26%
Глутаминовая кислота*2,18г16%
Пролин*1,01г23%
Серин*0,72г8,6%
Тирозин*0,53г14%
Цистеин*0,19г11%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: индейка, сердце, сырая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Индейка, сердце, сырая»?
В 100 г — 140 ккал. Белки 16,7 г, жиры 7,4 г, углеводы 0,4 г.
Сколько калорий в порции «4 oz»?
Порция «4 oz» весит 113 г, это 158 ккал и 18,9 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Индейка, сердце, сырая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 443% нормы, Витамин B2, рибофлавин — 63% нормы, Витамин B5, пантотеновая кислота — 62% нормы, Селен, Se — 51% нормы, Медь, Cu — 49% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 171484. Заполненность профиля — 73% показателей.

Похожие продукты

Вся категория