Сколько калорий в 100 г продукта «Свинина, корейка, без кости, мякоть с жиром, варёная, запечённая»?

В 100 г — 158 ккал. Белки 27,6 г, жиры 4,4 г, углеводы 0 г.

Сколько калорий в порции «3 oz»?

Порция «3 oz» весит 85 г, это 134 ккал и 23,4 г белка.

Какие витамины и минералы есть в продукте «Свинина, корейка, без кости, мякоть с жиром, варёная, запечённая»?

Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 46% нормы, Витамин РР, НЭ — 41% нормы, Цинк, Zn — 34% нормы, Витамин B1, тиамин — 32% нормы, Белки — 32% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Мясо и птицаготовый видМного белка

Свинина, корейка, без кости, мякоть с жиром, варёная, запечённая

Pork, loin, leg cap steak, boneless, separable lean and fat, cooked, broiled

В 100 г продукта 158 ккал, белков 27,6 г, жиров 4,4 г, углеводов 0 г.

Калорийность дана на готовое блюдо — взвешивайте уже приготовленное.

Добавить в дневник Сравнить с другим продуктом

Общая оценка: 42 из 100

Польза 46 · вред −4. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
Нутриент	Количество	Суточная норма	Доля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность	158ккал	2500ккал	6,3%
Энергетическая ценность	659кДж	10460кДж	6,3%
Пищевая ценность
Белки	27,6г	87г	32%
Жиры	4,41г	83г	5,3%
Углеводы	0г	350г	0,0%
Пищевые волокна	0г	20г	0,0%
Вода	68,7г	2400г	2,9%
Зола	1,07г	—	~
Алкоголь	0г	—	~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)	0г	50г	0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты	1,36г	22г	6,2%
Мононенасыщенные жирные кислоты	1,93г	30г	6,4%
Полиненасыщенные жирные кислоты	0,58г	13г	4,4%
Омега-3 жирные кислоты	0,015г	1,6г	0,9%
Омега-6 жирные кислоты	0,5г	10г	5,0%
Трансжиры	0,022г	—	~
Стеролы
Холестерин	81мг	—	~
Витамины
Витамин A, РЭ	0мкг	900мкг	0,0%
Ретинол	0мг	—	~
бета Каротин	0мг	5мг	0,0%
Витамин B1, тиамин	0,48мг	1,5мг	32%
Витамин B2, рибофлавин	0,39мг	1,8мг	22%
Витамин B4, холин	88,4мг	500мг	18%
Витамин B5, пантотеновая кислота	0,77мг	5мг	15%
Витамин B6, пиридоксин	0,43мг	2мг	22%
Витамин B9, фолаты	1мкг	400мкг	0,3%
Витамин B12, кобаламин	0,69мкг	3мкг	23%
Витамин C, аскорбиновая кислота	0мг	90мг	0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ	0,1мг	15мг	0,7%
Витамин К, филлохинон	0мкг	120мкг	0,0%
Витамин РР, НЭ	8,21мг	20мг	41%
Макроэлементы
Калий, K	366мг	2500мг	15%
Кальций, Ca	7мг	1000мг	0,7%
Магний, Mg	23мг	400мг	5,8%
Натрий, Na	76мг	1300мг	5,8%
Фосфор, P	221мг	800мг	28%
Микроэлементы
Железо, Fe	0,97мг	10мг	9,7%
Марганец, Mn	0,01мг	2мг	0,5%
Медь, Cu	73мкг	1000мкг	7,3%
Селен, Se	32,1мкг	70мкг	46%
Цинк, Zn	4,11мг	12мг	34%
Бор, B*	0мкг	2000мкг	0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1,78г	6,1г	29%
Валин	1,4г	2,5г	56%
Гистидин	1,12г	2,1г	53%
Изолейцин	1,31г	2г	65%
Лейцин	2,27г	4,6г	49%
Лизин	2,45г	4,1г	60%
Метионин	0,76г	1,8г	42%
Треонин	1,21г	2,4г	51%
Триптофан	0,33г	0,8г	41%
Фенилаланин	1,15г	4,4г	26%
Заменимые аминокислоты
Аланин*	1,58г	6,6г	24%
Аспарагиновая кислота*	2,58г	12,2г	21%
Глицин*	1,25г	3,5г	36%
Глутаминовая кислота*	4,21г	13,6г	31%
Пролин*	1,11г	4,5г	25%
Серин*	1,15г	8,3г	14%
Тирозин*	1,09г	3,9г	28%
Цистеин*	0,31г	1,8г	17%
Прочее
Кофеин	0мг	—	~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: свинина, корейка, без кости, мякоть с жиром, варёная, запечённая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Свинина, корейка, без кости, мякоть с жиром, варёная, запечённая»?: В 100 г — 158 ккал. Белки 27,6 г, жиры 4,4 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?: Порция «3 oz» весит 85 г, это 134 ккал и 23,4 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Свинина, корейка, без кости, мякоть с жиром, варёная, запечённая»?: Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 46% нормы, Витамин РР, НЭ — 41% нормы, Цинк, Zn — 34% нормы, Витамин B1, тиамин — 32% нормы, Белки — 32% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 168368. Заполненность профиля — 73% показателей.

Расчёт на порцию

Масса, г

Способ приготовления

Часть витаминов разрушается при готовке. Выберите способ — покажем, сколько нутриентов реально останется. «Как в таблице» — значения без пересчёта.

Пищевая ценность

на 85 г

134ккал560 кДж

Белки: 23,4г; 74% калорийности
Жиры: 3,7г; 26% калорийности
Углеводы: 0г; 0% калорийности
Клетчатка: 0г

Вода:: 58,4 г

Витамины и минералы в 85 г

A0,0%Витамин A, РЭ: 0 мкг, 0,0% от суточной нормы
b-car0,0%бета Каротин: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
B127%Витамин B1, тиамин: 0,41 мг, 27% от суточной нормы
B218%Витамин B2, рибофлавин: 0,33 мг, 18% от суточной нормы
Холин15%Витамин B4, холин: 75,1 мг, 15% от суточной нормы
B513%Витамин B5, пантотеновая кислота: 0,66 мг, 13% от суточной нормы
B618%Витамин B6, пиридоксин: 0,37 мг, 18% от суточной нормы
B90,2%Витамин B9, фолаты: 0,85 мкг, 0,2% от суточной нормы
B1220%Витамин B12, кобаламин: 0,59 мкг, 20% от суточной нормы
C0,0%Витамин C, аскорбиновая кислота: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
D~Витамин D, кальциферол: нет данных
E0,6%Витамин E, альфа токоферол, ТЭ: 0,085 мг, 0,6% от суточной нормы
H~Витамин H, биотин: нет данных
вит.K0,0%Витамин К, филлохинон: 0 мкг, 0,0% от суточной нормы
PP35%Витамин РР, НЭ: 6,97 мг, 35% от суточной нормы
Калий12%Калий, K: 311 мг, 12% от суточной нормы

Ca0,6%Кальций, Ca: 5,95 мг, 0,6% от суточной нормы
Si~Кремний, Si: нет данных
Mg4,9%Магний, Mg: 19,6 мг, 4,9% от суточной нормы
Na5,0%Натрий, Na: 64,6 мг, 5,0% от суточной нормы
P23%Фосфор, P: 188 мг, 23% от суточной нормы
Cl~Хлор, Cl: нет данных
Fe8,2%Железо, Fe: 0,82 мг, 8,2% от суточной нормы
I~Йод, I: нет данных
Co~Кобальт, Co: нет данных
Mn0,4%Марганец, Mn: 0,0085 мг, 0,4% от суточной нормы
Cu6,2%Медь, Cu: 62 мкг, 6,2% от суточной нормы
Mo~Молибден, Mo: нет данных
Se39%Селен, Se: 27,3 мкг, 39% от суточной нормы
F~Фтор, F: нет данных
Cr~Хром, Cr: нет данных
Zn29%Цинк, Zn: 3,49 мг, 29% от суточной нормы

Рейтинг4,6

Средняя питательная плотность· много: Se, Белки, Znметодика

Другие варианты — по жирности

Жирность и состав меняют калорийность в разы. Выберите вариант, который у вас на упаковке, — или сравните два рядом.

Вариант	Жиры	Белки	Ккал
Свинина, свежая, корейка, вырезка, только постная часть, сырая	2,2 г	20,9 г	109	Сравнить
Свинина, солёная, целая, без кости, только постная часть, жареная	3 г	20,6 г	113	Сравнить
Свинина, солёная, целая, без кости, мякоть с жиром, жареная	3,1 г	20,5 г	114	Сравнить
Свинина, свежая, корейка, вырезка, только постная часть, варёная, жареная	3,1 г	21,6 г	116	Сравнить
Свинина, свежая, почки, сырая	3,3 г	16,5 г	100	Сравнить
Свинина, свежая, корейка, без кости, только постная часть, сырая	3,5 г	21,1 г	117	Сравнить
Свинина, свежая, корейка, вырезка, мякоть с жиром, сырая	3,5 г	20,6 г	120	Сравнить
Свинина, свежая, печень, сырая	3,6 г	21,4 г	134	Сравнить
Свинина, свежая, корейка, вырезка, мякоть с жиром, варёная, жареная	3,7 г	21,5 г	121	Сравнить
Свинина, без кости, мякоть с жиром, сырая	3,9 г	21,6 г	128	Сравнить
Свинина, молотая, сырая	4 г	21,1 г	121	Сравнить
Свинина, свежая, корейка, без кости, только постная часть, варёная, запечённая	4,4 г	28,6 г	161	Сравнить
Свинина, корейка, без кости, мякоть с жиром, варёная, запечённая · этот	4,4 г	27,6 г	158

Свинина, корейка, без кости, мякоть с жиром, варёная, запечённая

Химический состав

Чем полезен: свинина, корейка, без кости, мякоть с жиром, варёная, запечённая

Частые вопросы

Другие варианты — по жирности

Похожие продукты

Индейка (филе грудки)

Говядина (вырезка)

Свинина (корейка)

Говядина, почки, сырая

Печень говяжья

Говядина, печень, варёная, тушёная

Куриная грудка (филе)

Свинина, свежая, корейка, вырезка, мякоть с жиром, сырая