Перейти к содержимому
Мясо и птицаМного белка

Свинина, корейка, без кости, мякоть с жиром, варёная, запечённая

Pork, loin, leg cap steak, boneless, separable lean and fat, cooked, broiled

В 100 г продукта 158 ккал, белков 27,6 г, жиров 4,4 г, углеводов 0 г.

Общая оценка: 42 из 100

Польза 46 · вред −4. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность158ккал6,3%
Энергетическая ценность659кДж6,3%
Пищевая ценность
Белки27,6г32%
Жиры4,41г5,3%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода68,7г2,9%
Зола1,07г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты1,36г6,2%
Мононенасыщенные жирные кислоты1,93г6,4%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,58г4,4%
Омега-3 жирные кислоты0,015г0,9%
Омега-6 жирные кислоты0,5г5,0%
Трансжиры0,022г~
Стеролы
Холестерин81мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,48мг32%
Витамин B2, рибофлавин0,39мг22%
Витамин B4, холин88,4мг18%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,77мг15%
Витамин B6, пиридоксин0,43мг22%
Витамин B9, фолаты1мкг0,3%
Витамин B12, кобаламин0,69мкг23%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,1мг0,7%
Витамин К, филлохинон0мкг0,0%
Витамин РР, НЭ8,21мг41%
Макроэлементы
Калий, K366мг15%
Кальций, Ca7мг0,7%
Магний, Mg23мг5,8%
Натрий, Na76мг5,8%
Фосфор, P221мг28%
Микроэлементы
Железо, Fe0,97мг9,7%
Марганец, Mn0,01мг0,5%
Медь, Cu73мкг7,3%
Селен, Se32,1мкг46%
Цинк, Zn4,11мг34%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,78г29%
Валин1,4г56%
Гистидин1,12г53%
Изолейцин1,31г65%
Лейцин2,27г49%
Лизин2,45г60%
Метионин0,76г42%
Треонин1,21г51%
Триптофан0,33г41%
Фенилаланин1,15г26%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,58г24%
Аспарагиновая кислота*2,58г21%
Глицин*1,25г36%
Глутаминовая кислота*4,21г31%
Пролин*1,11г25%
Серин*1,15г14%
Тирозин*1,09г28%
Цистеин*0,31г17%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: свинина, корейка, без кости, мякоть с жиром, варёная, запечённая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Свинина, корейка, без кости, мякоть с жиром, варёная, запечённая»?
В 100 г — 158 ккал. Белки 27,6 г, жиры 4,4 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 134 ккал и 23,4 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Свинина, корейка, без кости, мякоть с жиром, варёная, запечённая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 46% нормы, Витамин РР, НЭ — 41% нормы, Цинк, Zn — 34% нормы, Витамин B1, тиамин — 32% нормы, Белки — 32% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 168368. Заполненность профиля — 73% показателей.

Похожие продукты

Вся категория