Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Свинина, без кости, мякоть с жиром, сырая

Pork, Shoulder petite tender, boneless, separable lean and fat, raw

В 100 г продукта 128 ккал, белков 21,6 г, жиров 3,9 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 42 из 100

Польза 45 · вред −3. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность128ккал5,1%
Энергетическая ценность535кДж5,1%
Пищевая ценность
Белки21,6г25%
Жиры3,91г4,7%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода74,6г3,1%
Зола1,08г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты1,01г4,6%
Мононенасыщенные жирные кислоты1,32г4,4%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,47г3,6%
Омега-3 жирные кислоты0,011г0,7%
Омега-6 жирные кислоты0,41г4,0%
Трансжиры0,014г~
Стеролы
Холестерин66мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,83мг55%
Витамин B2, рибофлавин0,6мг33%
Витамин B4, холин84,6мг17%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,98мг20%
Витамин B6, пиридоксин0,65мг33%
Витамин B9, фолаты2мкг0,5%
Витамин B12, кобаламин0,59мкг20%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,08мг0,5%
Витамин К, филлохинон0мкг0,0%
Витамин РР, НЭ5,31мг27%
Макроэлементы
Калий, K391мг16%
Кальций, Ca6мг0,6%
Магний, Mg24мг6,0%
Натрий, Na50мг3,8%
Фосфор, P229мг29%
Микроэлементы
Железо, Fe1,07мг11%
Марганец, Mn0,011мг0,5%
Медь, Cu90мкг9,0%
Селен, Se21,5мкг31%
Цинк, Zn2,16мг18%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,4г23%
Валин1,09г44%
Гистидин0,88г42%
Изолейцин1,02г51%
Лейцин1,78г39%
Лизин1,93г47%
Метионин0,59г33%
Треонин0,95г40%
Триптофан0,26г32%
Фенилаланин0,9г20%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,24г19%
Аспарагиновая кислота*2,02г17%
Глицин*0,98г28%
Глутаминовая кислота*3,31г24%
Пролин*0,88г19%
Серин*0,9г11%
Тирозин*0,86г22%
Цистеин*0,24г14%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: свинина, без кости, мякоть с жиром, сырая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Свинина, без кости, мякоть с жиром, сырая»?
В 100 г — 128 ккал. Белки 21,6 г, жиры 3,9 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «штука»?
Порция «штука» весит 105 г, это 134 ккал и 22,7 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Свинина, без кости, мякоть с жиром, сырая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B1, тиамин — 55% нормы, Витамин B2, рибофлавин — 33% нормы, Витамин B6, пиридоксин — 33% нормы, Селен, Se — 31% нормы, Фосфор, P — 29% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 168369. Заполненность профиля — 73% показателей.

Похожие продукты

Вся категория