Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Свинина, свежая, почки, сырая

Pork, fresh, variety meats and by-products, kidneys, raw

В 100 г продукта 100 ккал, белков 16,5 г, жиров 3,3 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 73 из 100

Польза 77 · вред −4. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность1ккал4,0%
Энергетическая ценность418кДж4,0%
Пищевая ценность
Белки16,5г19%
Жиры3,25г3,9%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода80,1г3,3%
Зола1,17г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты1,04г4,7%
Мононенасыщенные жирные кислоты1,07г3,6%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,26г2,0%
Омега-3 жирные кислоты0,01г0,6%
Омега-6 жирные кислоты0,17г1,7%
Стеролы
Холестерин319мг~
Фитостеролы*0мг0,0%
Витамины
Витамин A, РЭ59мкг6,6%
Ретинол0,059мг~
Витамин B1, тиамин0,34мг23%
Витамин B2, рибофлавин1,7мг94%
Витамин B5, пантотеновая кислота3,13мг63%
Витамин B6, пиридоксин0,44мг22%
Витамин B9, фолаты42мкг11%
Витамин B12, кобаламин8,49мкг283%
Витамин C, аскорбиновая кислота13,3мг15%
Витамин РР, НЭ8,21мг41%
Макроэлементы
Калий, K229мг9,2%
Кальций, Ca9мг0,9%
Магний, Mg17мг4,3%
Натрий, Na121мг9,3%
Фосфор, P204мг26%
Микроэлементы
Железо, Fe4,89мг49%
Марганец, Mn0,12мг6,2%
Медь, Cu622мкг62%
Селен, Se19мкг271%
Цинк, Zn2,75мг23%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,01г17%
Валин0,95г38%
Гистидин0,4г19%
Изолейцин0,88г44%
Лейцин1,48г32%
Лизин1,19г29%
Метионин0,35г20%
Треонин0,68г28%
Триптофан0,21г27%
Фенилаланин0,78г18%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,03г16%
Аспарагиновая кислота*1,55г13%
Глицин*1,04г30%
Глутаминовая кислота*1,96г14%
Пролин*1,02г23%
Серин*0,87г11%
Тирозин*0,59г15%
Цистеин*0,36г20%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: свинина, свежая, почки, сырая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Свинина, свежая, почки, сырая»?
В 100 г — 100 ккал. Белки 16,5 г, жиры 3,3 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «4 oz»?
Порция «4 oz» весит 113 г, это 113 ккал и 18,6 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Свинина, свежая, почки, сырая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 283% нормы, Селен, Se — 271% нормы, Витамин B2, рибофлавин — 94% нормы, Витамин B5, пантотеновая кислота — 63% нормы, Медь, Cu — 62% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 168270. Заполненность профиля — 63% показателей.

Похожие продукты

Вся категория