Сколько калорий в 100 г продукта «Свинина, свежая, корейка, без кости, только постная часть, варёная, запечённая»?

В 100 г — 161 ккал. Белки 28,6 г, жиры 4,4 г, углеводы 0 г.

Сколько калорий в порции «3 oz»?

Порция «3 oz» весит 85 г, это 137 ккал и 24,3 г белка.

Какие витамины и минералы есть в продукте «Свинина, свежая, корейка, без кости, только постная часть, варёная, запечённая»?

Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 66% нормы, Витамин B1, тиамин — 44% нормы, Витамин РР, НЭ — 44% нормы, Фосфор, P — 37% нормы, Белки — 33% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Мясо и птицаготовый видМного белка

Свинина, свежая, корейка, без кости, только постная часть, варёная, запечённая

Pork, fresh, loin, sirloin (chops), boneless, separable lean only, cooked, broiled

В 100 г продукта 161 ккал, белков 28,6 г, жиров 4,4 г, углеводов 0 г.

Калорийность дана на готовое блюдо — взвешивайте уже приготовленное.

Добавить в дневник Сравнить с другим продуктом

Общая оценка: 45 из 100

Польза 48 · вред −3. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
Нутриент	Количество	Суточная норма	Доля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность	161ккал	2500ккал	6,4%
Энергетическая ценность	676кДж	10460кДж	6,5%
Пищевая ценность
Белки	28,6г	87г	33%
Жиры	4,36г	83г	5,3%
Углеводы	0г	350г	0,0%
Пищевые волокна	0г	20г	0,0%
Вода	66,8г	2400г	2,8%
Зола	1,38г	—	~
Алкоголь	0г	—	~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)	0г	50г	0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты	1,36г	22г	6,2%
Мононенасыщенные жирные кислоты	1,58г	30г	5,3%
Полиненасыщенные жирные кислоты	0,61г	13г	4,7%
Омега-3 жирные кислоты	0,018г	1,6г	1,1%
Омега-6 жирные кислоты	0,53г	10г	5,3%
Трансжиры	0,01г	—	~
Стеролы
Холестерин	76мг	—	~
Витамины
Витамин A, РЭ	2мкг	900мкг	0,2%
Ретинол	0,002мг	—	~
бета Каротин	0мг	5мг	0,0%
Витамин B1, тиамин	0,66мг	1,5мг	44%
Витамин B2, рибофлавин	0,29мг	1,8мг	16%
Витамин B4, холин	107мг	500мг	21%
Витамин B5, пантотеновая кислота	1,31мг	5мг	26%
Витамин B6, пиридоксин	0,59мг	2мг	30%
Витамин B9, фолаты	0мкг	400мкг	0,0%
Витамин B12, кобаламин	0,75мкг	3мкг	25%
Витамин C, аскорбиновая кислота	0мг	90мг	0,0%
Витамин D, кальциферол	0,6мкг	10мкг	6,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ	0,26мг	15мг	1,7%
Витамин К, филлохинон	0мкг	120мкг	0,0%
Витамин РР, НЭ	8,76мг	20мг	44%
Макроэлементы
Калий, K	425мг	2500мг	17%
Кальций, Ca	11мг	1000мг	1,1%
Магний, Mg	27мг	400мг	6,8%
Натрий, Na	66мг	1300мг	5,1%
Фосфор, P	296мг	800мг	37%
Микроэлементы
Железо, Fe	0,88мг	10мг	8,8%
Марганец, Mn	0,015мг	2мг	0,8%
Медь, Cu	85мкг	1000мкг	8,5%
Селен, Se	45,9мкг	70мкг	66%
Цинк, Zn	2,18мг	12мг	18%
Бор, B*	0мкг	2000мкг	0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1,84г	6,1г	30%
Валин	1,45г	2,5г	58%
Гистидин	1,16г	2,1г	55%
Изолейцин	1,35г	2г	68%
Лейцин	2,35г	4,6г	51%
Лизин	2,54г	4,1г	62%
Метионин	0,78г	1,8г	44%
Треонин	1,26г	2,4г	52%
Триптофан	0,34г	0,8г	43%
Фенилаланин	1,19г	4,4г	27%
Заменимые аминокислоты
Аланин*	1,64г	6,6г	25%
Аспарагиновая кислота*	2,67г	12,2г	22%
Глицин*	1,29г	3,5г	37%
Глутаминовая кислота*	4,37г	13,6г	32%
Пролин*	1,16г	4,5г	26%
Серин*	1,19г	8,3г	14%
Тирозин*	1,13г	3,9г	29%
Цистеин*	0,32г	1,8г	18%
Прочее
Кофеин	0мг	—	~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: свинина, свежая, корейка, без кости, только постная часть, варёная, запечённая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Свинина, свежая, корейка, без кости, только постная часть, варёная, запечённая»?: В 100 г — 161 ккал. Белки 28,6 г, жиры 4,4 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?: Порция «3 oz» весит 85 г, это 137 ккал и 24,3 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Свинина, свежая, корейка, без кости, только постная часть, варёная, запечённая»?: Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 66% нормы, Витамин B1, тиамин — 44% нормы, Витамин РР, НЭ — 44% нормы, Фосфор, P — 37% нормы, Белки — 33% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 168310. Заполненность профиля — 74% показателей.

Расчёт на порцию

Масса, г

Способ приготовления

Часть витаминов разрушается при готовке. Выберите способ — покажем, сколько нутриентов реально останется. «Как в таблице» — значения без пересчёта.

Пищевая ценность

на 85 г

137ккал575 кДж

Белки: 24,3г; 74% калорийности
Жиры: 3,7г; 26% калорийности
Углеводы: 0г; 0% калорийности
Клетчатка: 0г

Вода:: 56,7 г

Витамины и минералы в 85 г

A0,2%Витамин A, РЭ: 1,7 мкг, 0,2% от суточной нормы
b-car0,0%бета Каротин: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
B138%Витамин B1, тиамин: 0,56 мг, 38% от суточной нормы
B214%Витамин B2, рибофлавин: 0,25 мг, 14% от суточной нормы
Холин18%Витамин B4, холин: 91 мг, 18% от суточной нормы
B522%Витамин B5, пантотеновая кислота: 1,11 мг, 22% от суточной нормы
B625%Витамин B6, пиридоксин: 0,5 мг, 25% от суточной нормы
B90,0%Витамин B9, фолаты: 0 мкг, 0,0% от суточной нормы
B1221%Витамин B12, кобаламин: 0,64 мкг, 21% от суточной нормы
C0,0%Витамин C, аскорбиновая кислота: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
D5,1%Витамин D, кальциферол: 0,51 мкг, 5,1% от суточной нормы
E1,5%Витамин E, альфа токоферол, ТЭ: 0,22 мг, 1,5% от суточной нормы
H~Витамин H, биотин: нет данных
вит.K0,0%Витамин К, филлохинон: 0 мкг, 0,0% от суточной нормы
PP37%Витамин РР, НЭ: 7,45 мг, 37% от суточной нормы
Калий14%Калий, K: 361 мг, 14% от суточной нормы

Ca0,9%Кальций, Ca: 9,35 мг, 0,9% от суточной нормы
Si~Кремний, Si: нет данных
Mg5,7%Магний, Mg: 22,9 мг, 5,7% от суточной нормы
Na4,3%Натрий, Na: 56,1 мг, 4,3% от суточной нормы
P31%Фосфор, P: 252 мг, 31% от суточной нормы
Cl~Хлор, Cl: нет данных
Fe7,5%Железо, Fe: 0,75 мг, 7,5% от суточной нормы
I~Йод, I: нет данных
Co~Кобальт, Co: нет данных
Mn0,6%Марганец, Mn: 0,013 мг, 0,6% от суточной нормы
Cu7,2%Медь, Cu: 72,3 мкг, 7,2% от суточной нормы
Mo~Молибден, Mo: нет данных
Se56%Селен, Se: 39 мкг, 56% от суточной нормы
F~Фтор, F: нет данных
Cr~Хром, Cr: нет данных
Zn15%Цинк, Zn: 1,85 мг, 15% от суточной нормы

Рейтинг4,8

Средняя питательная плотность· много: Se, Белкиметодика

Другие варианты — по жирности

Жирность и состав меняют калорийность в разы. Выберите вариант, который у вас на упаковке, — или сравните два рядом.

Вариант	Жиры	Белки	Ккал
Свинина, свежая, корейка, вырезка, только постная часть, сырая	2,2 г	20,9 г	109	Сравнить
Свинина, солёная, целая, без кости, только постная часть, жареная	3 г	20,6 г	113	Сравнить
Свинина, солёная, целая, без кости, мякоть с жиром, жареная	3,1 г	20,5 г	114	Сравнить
Свинина, свежая, корейка, вырезка, только постная часть, варёная, жареная	3,1 г	21,6 г	116	Сравнить
Свинина, свежая, почки, сырая	3,3 г	16,5 г	100	Сравнить
Свинина, свежая, корейка, без кости, только постная часть, сырая	3,5 г	21,1 г	117	Сравнить
Свинина, свежая, корейка, вырезка, мякоть с жиром, сырая	3,5 г	20,6 г	120	Сравнить
Свинина, свежая, печень, сырая	3,6 г	21,4 г	134	Сравнить
Свинина, свежая, корейка, вырезка, мякоть с жиром, варёная, жареная	3,7 г	21,5 г	121	Сравнить
Свинина, без кости, мякоть с жиром, сырая	3,9 г	21,6 г	128	Сравнить
Свинина, молотая, сырая	4 г	21,1 г	121	Сравнить
Свинина, свежая, корейка, без кости, только постная часть, варёная, запечённая · этот	4,4 г	28,6 г	161
Свинина, свежая, печень, варёная, тушёная	4,4 г	26 г	165	Сравнить

Свинина, свежая, корейка, без кости, только постная часть, варёная, запечённая

Химический состав

Чем полезен: свинина, свежая, корейка, без кости, только постная часть, варёная, запечённая

Частые вопросы

Другие варианты — по жирности

Похожие продукты

Индейка (филе грудки)

Свинина (корейка)

Куриная грудка (филе)

Говядина (вырезка)

Говядина, почки, сырая

Свинина, свежая, корейка, вырезка, мякоть с жиром, сырая

Печень говяжья

Свинина, свежая, почки, сырая