Сколько калорий в 100 г продукта «Свинина (корейка)»?

В 100 г — 259 ккал. Белки 16,4 г, жиры 21,6 г, углеводы 0 г.

Сколько калорий в порции «порция»?

Порция «порция» весит 150 г, это 389 ккал и 24,6 г белка.

Какие витамины и минералы есть в продукте «Свинина (корейка)»?

Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B1, тиамин — 40% нормы, Селен, Se — 35% нормы, Витамин РР, НЭ — 28% нормы, Витамин B12, кобаламин — 23% нормы, Фосфор, P — 23% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Мясо и птицасырой весМного белка

Свинина (корейка)

Свинина, корейка без кости, сырая

В 100 г продукта 259 ккал, белков 16,4 г, жиров 21,6 г, углеводов 0 г.

Калорийность дана на сырой продукт. Мясо и рыба при готовке теряют воду и 20–35% веса — взвешивайте до готовки.

Добавить в дневник Сравнить с другим продуктом

Общая оценка: 21 из 100

Польза 31 · вред −10. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
Нутриент	Количество	Суточная норма	Доля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность	259ккал	2500ккал	10%
Пищевая ценность
Белки	16,4г	87г	19%
Жиры	21,6г	83г	26%
Углеводы	0г	350г	0,0%
Пищевые волокна	0г	20г	0,0%
Вода	61,1г	2400г	2,5%
Зола	0,9г	—	~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты	8,1г	22г	37%
Мононенасыщенные жирные кислоты	9,5г	30г	32%
Полиненасыщенные жирные кислоты	2г	13г	15%
Стеролы
Холестерин	70мг	—	~
Витамины
Витамин B1, тиамин	0,6мг	1,5мг	40%
Витамин B2, рибофлавин	0,16мг	1,8мг	8,9%
Витамин B4, холин	75мг	500мг	15%
Витамин B5, пантотеновая кислота	0,5мг	5мг	10%
Витамин B6, пиридоксин	0,33мг	2мг	17%
Витамин B9, фолаты	5,1мкг	400мкг	1,3%
Витамин B12, кобаламин	0,7мкг	3мкг	23%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ	0,38мг	15мг	2,5%
Витамин H, биотин	3мкг	50мкг	6,0%
Витамин РР, НЭ	5,5мг	20мг	28%
Макроэлементы
Калий, K	316мг	2500мг	13%
Кальций, Ca	8мг	1000мг	0,8%
Магний, Mg	27мг	400мг	6,8%
Натрий, Na	58мг	1300мг	4,5%
Сера, S*	220мг	1000мг	22%
Фосфор, P	180мг	800мг	23%
Хлор, Cl	48мг	2300мг	2,1%
Микроэлементы
Железо, Fe	1,7мг	10мг	17%
Йод, I	6,6мкг	150мкг	4,4%
Кобальт, Co	8мкг	10мкг	80%
Марганец, Mn	0,028мг	2мг	1,4%
Медь, Cu	96мкг	1000мкг	9,6%
Молибден, Mo	13мкг	70мкг	19%
Селен, Se	24,5мкг	70мкг	35%
Фтор, F	69мкг	4000мкг	1,7%
Хром, Cr	13,5мкг	50мкг	27%
Цинк, Zn	2,07мг	12мг	17%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: свинина (корейка)

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

Насыщенные жиры8 г37% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Свинина (корейка)»?: В 100 г — 259 ккал. Белки 16,4 г, жиры 21,6 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «порция»?: Порция «порция» весит 150 г, это 389 ккал и 24,6 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Свинина (корейка)»?: Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B1, тиамин — 40% нормы, Селен, Se — 35% нормы, Витамин РР, НЭ — 28% нормы, Витамин B12, кобаламин — 23% нормы, Фосфор, P — 23% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: Скурихин И.М., Тутельян В.А. Химический состав российских пищевых продуктов. Заполненность профиля — 45% показателей.

Расчёт на порцию

Масса, г

Способ приготовления

Часть витаминов разрушается при готовке. Выберите способ — покажем, сколько нутриентов реально останется. «Как в таблице» — значения без пересчёта.

Пищевая ценность

на 150 г

389ккал

Белки: 24,6г; 25% калорийности
Жиры: 32,4г; 75% калорийности
Углеводы: 0г; 0% калорийности
Клетчатка: 0г

Вода:: 91,7 г

Витамины и минералы в 150 г

A~Витамин A, РЭ: нет данных
b-car~бета Каротин: нет данных
B160%Витамин B1, тиамин: 0,9 мг, 60% от суточной нормы
B213%Витамин B2, рибофлавин: 0,24 мг, 13% от суточной нормы
Холин23%Витамин B4, холин: 113 мг, 23% от суточной нормы
B515%Витамин B5, пантотеновая кислота: 0,75 мг, 15% от суточной нормы
B625%Витамин B6, пиридоксин: 0,49 мг, 25% от суточной нормы
B91,9%Витамин B9, фолаты: 7,65 мкг, 1,9% от суточной нормы
B1235%Витамин B12, кобаламин: 1,05 мкг, 35% от суточной нормы
C~Витамин C, аскорбиновая кислота: нет данных
D~Витамин D, кальциферол: нет данных
E3,8%Витамин E, альфа токоферол, ТЭ: 0,57 мг, 3,8% от суточной нормы
H9,0%Витамин H, биотин: 4,5 мкг, 9,0% от суточной нормы
вит.K~Витамин К, филлохинон: нет данных
PP41%Витамин РР, НЭ: 8,25 мг, 41% от суточной нормы
Калий19%Калий, K: 474 мг, 19% от суточной нормы

Ca1,2%Кальций, Ca: 12 мг, 1,2% от суточной нормы
Si~Кремний, Si: нет данных
Mg10%Магний, Mg: 40,5 мг, 10% от суточной нормы
Na6,7%Натрий, Na: 87 мг, 6,7% от суточной нормы
P34%Фосфор, P: 270 мг, 34% от суточной нормы
Cl3,1%Хлор, Cl: 72 мг, 3,1% от суточной нормы
Fe26%Железо, Fe: 2,55 мг, 26% от суточной нормы
I6,6%Йод, I: 9,9 мкг, 6,6% от суточной нормы
Co120%Кобальт, Co: 12 мкг, 120% от суточной нормы
Mn2,1%Марганец, Mn: 0,042 мг, 2,1% от суточной нормы
Cu14%Медь, Cu: 144 мкг, 14% от суточной нормы
Mo28%Молибден, Mo: 19,5 мкг, 28% от суточной нормы
Se53%Селен, Se: 36,8 мкг, 53% от суточной нормы
F2,6%Фтор, F: 104 мкг, 2,6% от суточной нормы
Cr41%Хром, Cr: 20,3 мкг, 41% от суточной нормы
Zn26%Цинк, Zn: 3,1 мг, 26% от суточной нормы

Рейтинг3,1

Средняя питательная плотностьметодика

Другие варианты — по жирности

Жирность и состав меняют калорийность в разы. Выберите вариант, который у вас на упаковке, — или сравните два рядом.

Вариант	Жиры	Белки	Ккал
Свинина, свежая, корейка, вырезка, только постная часть, сырая	2,2 г	20,9 г	109	Сравнить
Свинина, солёная, целая, без кости, только постная часть, жареная	3 г	20,6 г	113	Сравнить
Свинина, солёная, целая, без кости, мякоть с жиром, жареная	3,1 г	20,5 г	114	Сравнить
Свинина, свежая, корейка, вырезка, только постная часть, варёная, жареная	3,1 г	21,6 г	116	Сравнить
Свинина, свежая, почки, сырая	3,3 г	16,5 г	100	Сравнить
Свинина, свежая, корейка, без кости, только постная часть, сырая	3,5 г	21,1 г	117	Сравнить
Свинина, свежая, корейка, вырезка, мякоть с жиром, сырая	3,5 г	20,6 г	120	Сравнить
Свинина, свежая, печень, сырая	3,6 г	21,4 г	134	Сравнить
Свинина, свежая, корейка, вырезка, мякоть с жиром, варёная, жареная	3,7 г	21,5 г	121	Сравнить
Свинина, без кости, мякоть с жиром, сырая	3,9 г	21,6 г	128	Сравнить
Свинина, молотая, сырая	4 г	21,1 г	121	Сравнить
Свинина, свежая, корейка, без кости, только постная часть, варёная, запечённая	4,4 г	28,6 г	161	Сравнить
Свинина (корейка) · этот	21,6 г	16,4 г	259

Свинина (корейка)

Химический состав

Чем полезен: свинина (корейка)

Вредная нагрузка

Частые вопросы

Другие варианты — по жирности

Похожие продукты

Индейка (филе грудки)

Говядина (вырезка)

Говядина, почки, сырая

Печень говяжья

Говядина, печень, варёная, тушёная

Куриная грудка (филе)

Свинина, корейка, без кости, мякоть с жиром, варёная, запечённая

Свинина, свежая, корейка, вырезка, мякоть с жиром, сырая