Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, почки, сырая

Beef, variety meats and by-products, kidneys, raw

В 100 г продукта 99 ккал, белков 17,4 г, жиров 3,1 г, углеводов 0,3 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 73 из 100

Польза 81 · вред −8. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность99ккал4,0%
Энергетическая ценность413кДж3,9%
Пищевая ценность
Белки17,4г20%
Жиры3,09г3,7%
Углеводы0,29г<0,1%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода77,9г3,2%
Зола1,33г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты0,87г3,9%
Мононенасыщенные жирные кислоты0,59г2,0%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,55г4,2%
Омега-3 жирные кислоты0,007г0,4%
Омега-6 жирные кислоты0,31г3,1%
Трансжиры0,1г~
Стеролы
Холестерин411мг~
Витамины
Витамин A, РЭ419мкг47%
Ретинол0,42мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,36мг24%
Витамин B2, рибофлавин2,84мг158%
Витамин B5, пантотеновая кислота3,97мг79%
Витамин B6, пиридоксин0,67мг33%
Витамин B9, фолаты98мкг25%
Витамин B12, кобаламин27,5мкг917%
Витамин C, аскорбиновая кислота9,4мг10%
Витамин D, кальциферол1,1мкг11%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,22мг1,5%
Витамин К, филлохинон0мкг0,0%
Витамин РР, НЭ8,03мг40%
Макроэлементы
Калий, K262мг10%
Кальций, Ca13мг1,3%
Магний, Mg17мг4,3%
Натрий, Na182мг14%
Фосфор, P257мг32%
Микроэлементы
Железо, Fe4,6мг46%
Марганец, Mn0,14мг7,1%
Медь, Cu426мкг43%
Селен, Se141мкг201%
Цинк, Zn1,92мг16%
Бор, B*0мкг0,0%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, почки, сырая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры0 г5% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, почки, сырая»?
В 100 г — 99 ккал. Белки 17,4 г, жиры 3,1 г, углеводы 0,3 г.
Сколько калорий в порции «oz»?
Порция «oz» весит 28 г, это 28 ккал и 4,9 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, почки, сырая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 917% нормы, Селен, Se — 201% нормы, Витамин B2, рибофлавин — 158% нормы, Витамин B5, пантотеновая кислота — 79% нормы, Витамин A, РЭ — 47% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 169449. Заполненность профиля — 51% показателей.

Похожие продукты

Вся категория