Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, без кости, только постная часть, варёная, на гриле

Beef, round, top round steak, boneless, separable lean only, trimmed to 0" fat, all grades, cooked, grilled

В 100 г продукта 162 ккал, белков 30,1 г, жиров 3,8 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 45 из 100

Польза 55 · вред −10. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность162ккал6,5%
Энергетическая ценность68кДж6,5%
Пищевая ценность
Белки30,1г35%
Жиры3,77г4,5%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода64,3г2,7%
Зола1,29г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты1,56г7,1%
Мононенасыщенные жирные кислоты1,79г6,0%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,31г2,4%
Омега-3 жирные кислоты0,023г1,4%
Омега-6 жирные кислоты0,22г2,2%
Трансжиры0,19г~
Стеролы
Холестерин86мг~
Витамины
Витамин A, РЭ3мкг0,3%
Ретинол0,003мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,089мг5,9%
Витамин B2, рибофлавин0,33мг18%
Витамин B4, холин90,1мг18%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,5мг9,9%
Витамин B6, пиридоксин0,88мг44%
Витамин B9, фолаты5мкг1,3%
Витамин B12, кобаламин2,28мкг76%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0мкг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,32мг2,1%
Витамин К, филлохинон1,5мкг1,3%
Витамин РР, НЭ8,97мг45%
Макроэлементы
Калий, K435мг17%
Кальций, Ca18мг1,8%
Магний, Mg17мг4,3%
Натрий, Na75мг5,8%
Фосфор, P306мг38%
Микроэлементы
Железо, Fe3,25мг33%
Марганец, Mn0,005мг0,3%
Медь, Cu66мкг6,6%
Селен, Se30,8мкг44%
Цинк, Zn5,15мг43%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*2,4г39%
Валин1,76г71%
Гистидин1,33г63%
Изолейцин1,67г84%
Лейцин3,08г67%
Лизин3,44г84%
Метионин0,95г53%
Треонин1,68г70%
Триптофан0,4г50%
Фенилаланин1,43г32%
Заменимые аминокислоты
Аланин*2,14г32%
Аспарагиновая кислота*3,46г28%
Глицин*1,54г44%
Глутаминовая кислота*5,84г43%
Пролин*1,5г33%
Серин*1,45г18%
Тирозин*1,34г34%
Цистеин*0,36г20%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, без кости, только постная часть, варёная, на гриле

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры0 г10% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, без кости, только постная часть, варёная, на гриле»?
В 100 г — 162 ккал. Белки 30,1 г, жиры 3,8 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 138 ккал и 25,6 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, без кости, только постная часть, варёная, на гриле»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 76% нормы, Витамин РР, НЭ — 45% нормы, Витамин B6, пиридоксин — 44% нормы, Селен, Se — 44% нормы, Цинк, Zn — 43% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 168649. Заполненность профиля — 74% показателей.

Похожие продукты

Вся категория