Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, только постная часть, варёная, запечённая

Beef, top sirloin, steak, separable lean only, trimmed to 0" fat, all grades, cooked, broiled

В 100 г продукта 183 ккал, белков 30,6 г, жиров 5,8 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 47 из 100

Польза 51 · вред −4. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность183ккал7,3%
Энергетическая ценность764кДж7,3%
Пищевая ценность
Белки30,6г35%
Жиры5,79г7,0%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода63г2,6%
Зола1,31г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты2,21г10%
Мононенасыщенные жирные кислоты2,31г7,7%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,21г1,6%
Омега-3 жирные кислоты0,016г1,0%
Омега-6 жирные кислоты0,17г1,7%
Стеролы
Холестерин82мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,083мг5,5%
Витамин B2, рибофлавин0,15мг8,6%
Витамин B4, холин116мг23%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,6мг12%
Витамин B6, пиридоксин0,66мг33%
Витамин B9, фолаты10мкг2,5%
Витамин B12, кобаламин1,71мкг57%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,1мкг1,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,39мг2,6%
Витамин К, филлохинон1,4мкг1,2%
Витамин РР, НЭ8,74мг44%
Макроэлементы
Калий, K393мг16%
Кальций, Ca20мг2,0%
Магний, Mg26мг6,5%
Натрий, Na64мг4,9%
Фосфор, P244мг31%
Микроэлементы
Железо, Fe1,96мг20%
Марганец, Mn0,011мг0,5%
Медь, Cu91мкг9,1%
Селен, Se35,8мкг51%
Цинк, Zn5,71мг48%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,98г32%
Валин1,51г61%
Гистидин0,97г46%
Изолейцин1,39г70%
Лейцин2,43г53%
Лизин2,58г63%
Метионин0,8г44%
Треонин1,22г51%
Триптофан0,2г25%
Фенилаланин1,21г27%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,86г28%
Аспарагиновая кислота*2,78г23%
Глицин*1,86г53%
Глутаминовая кислота*4,59г34%
Пролин*1,46г32%
Серин*1,2г14%
Тирозин*0,97г25%
Цистеин*0,39г22%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, только постная часть, варёная, запечённая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, только постная часть, варёная, запечённая»?
В 100 г — 183 ккал. Белки 30,6 г, жиры 5,8 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 156 ккал и 26 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, только постная часть, варёная, запечённая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 57% нормы, Селен, Se — 51% нормы, Цинк, Zn — 48% нормы, Витамин РР, НЭ — 44% нормы, Белки — 35% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 168634. Заполненность профиля — 73% показателей.

Похожие продукты

Вся категория