Перейти к содержимому
Мясо и птицаМного белка

Курица, белое мясо, только мякоть, сырая

Chicken, roasting, light meat, meat only, raw

В 100 г продукта 109 ккал, белков 22,2 г, жиров 1,6 г, углеводов 0 г.

Общая оценка: 42 из 100

Польза 44 · вред −2. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность109ккал4,4%
Энергетическая ценность456кДж4,4%
Пищевая ценность
Белки22,2г26%
Жиры1,63г2,0%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода74,3г3,1%
Зола1,1г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты0,37г1,7%
Мононенасыщенные жирные кислоты0,48г1,6%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,4г3,1%
Омега-3 жирные кислоты0,04г2,5%
Омега-6 жирные кислоты0,24г2,4%
Стеролы
Холестерин57мг~
Витамины
Витамин A, РЭ8мкг0,9%
Ретинол0,008мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,066мг4,4%
Витамин B2, рибофлавин0,089мг4,9%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,85мг17%
Витамин B6, пиридоксин0,55мг28%
Витамин B9, фолаты4мкг1,0%
Витамин B12, кобаламин0,39мкг13%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,22мг1,5%
Витамин К, филлохинон2,4мкг2,0%
Витамин РР, НЭ10,2мг51%
Макроэлементы
Калий, K252мг10%
Кальций, Ca11мг1,1%
Магний, Mg25мг6,3%
Натрий, Na51мг3,9%
Фосфор, P223мг28%
Микроэлементы
Железо, Fe0,89мг8,9%
Марганец, Mn0,017мг0,9%
Медь, Cu38мкг3,8%
Селен, Se17,8мкг25%
Цинк, Zn0,66мг5,5%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,34г22%
Валин1,1г44%
Гистидин0,69г33%
Изолейцин1,17г59%
Лейцин1,67г36%
Лизин1,89г46%
Метионин0,61г34%
Треонин0,94г39%
Триптофан0,26г32%
Фенилаланин0,88г20%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,21г18%
Аспарагиновая кислота*1,98г16%
Глицин*1,09г31%
Глутаминовая кислота*3,33г24%
Пролин*0,91г20%
Серин*0,76г9,2%
Тирозин*0,75г19%
Цистеин*0,28г16%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: курица, белое мясо, только мякоть, сырая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Курица, белое мясо, только мякоть, сырая»?
В 100 г — 109 ккал. Белки 22,2 г, жиры 1,6 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «unit (yield from 1 lb ready-to-cook chicken)»?
Порция «unit (yield from 1 lb ready-to-cook chicken)» весит 99 г, это 108 ккал и 22 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Курица, белое мясо, только мякоть, сырая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин РР, НЭ — 51% нормы, Фосфор, P — 28% нормы, Витамин B6, пиридоксин — 28% нормы, Белки — 26% нормы, Селен, Se — 25% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 172398. Заполненность профиля — 70% показателей.

Похожие продукты

Вся категория