Сколько калорий в 100 г продукта «Курица, грудка, без кожи, без кости, только мякоть, варёная, тушёная»?

В 100 г — 157 ккал. Белки 32,1 г, жиры 3,2 г, углеводы 0 г.

Сколько калорий в порции «3 oz»?

Порция «3 oz» весит 85 г, это 133 ккал и 27,3 г белка.

Какие витамины и минералы есть в продукте «Курица, грудка, без кожи, без кости, только мякоть, варёная, тушёная»?

Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин РР, НЭ — 47% нормы, Витамин B6, пиридоксин — 46% нормы, Селен, Se — 46% нормы, Белки — 37% нормы, Витамин B5, пантотеновая кислота — 32% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Мясо и птицаготовый видМного белка

Курица, грудка, без кожи, без кости, только мякоть, варёная, тушёная

Chicken, broiler or fryers, breast, skinless, boneless, meat only, cooked, braised

В 100 г продукта 157 ккал, белков 32,1 г, жиров 3,2 г, углеводов 0 г.

Калорийность дана на готовое блюдо — взвешивайте уже приготовленное.

Добавить в дневник Сравнить с другим продуктом

Общая оценка: 39 из 100

Польза 42 · вред −3. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
Нутриент	Количество	Суточная норма	Доля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность	157ккал	2500ккал	6,3%
Энергетическая ценность	659кДж	10460кДж	6,3%
Пищевая ценность
Белки	32,1г	87г	37%
Жиры	3,24г	83г	3,9%
Углеводы	0г	350г	0,0%
Пищевые волокна	0г	20г	0,0%
Вода	65,3г	2400г	2,7%
Зола	1,19г	—	~
Алкоголь	0г	—	~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)	0г	50г	0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты	1,01г	22г	4,6%
Мононенасыщенные жирные кислоты	1,27г	30г	4,3%
Полиненасыщенные жирные кислоты	0,79г	13г	6,1%
Омега-3 жирные кислоты	0,048г	1,6г	3,0%
Омега-6 жирные кислоты	0,61г	10г	6,1%
Трансжиры	0,013г	—	~
Стеролы
Холестерин	116мг	—	~
Витамины
Витамин A, РЭ	10мкг	900мкг	1,1%
Ретинол	0,01мг	—	~
бета Каротин	0мг	5мг	0,0%
Витамин B1, тиамин	0,098мг	1,5мг	6,5%
Витамин B2, рибофлавин	0,19мг	1,8мг	10%
Витамин B4, холин	117мг	500мг	23%
Витамин B5, пантотеновая кислота	1,58мг	5мг	32%
Витамин B6, пиридоксин	0,92мг	2мг	46%
Витамин B12, кобаламин	0,2мкг	3мкг	6,7%
Витамин C, аскорбиновая кислота	0мг	90мг	0,0%
Витамин D, кальциферол	0мкг	10мкг	0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ	0,33мг	15мг	2,2%
Витамин К, филлохинон	4,3мкг	120мкг	3,6%
Витамин РР, НЭ	9,45мг	20мг	47%
Макроэлементы
Калий, K	343мг	2500мг	14%
Кальций, Ca	6мг	1000мг	0,6%
Магний, Mg	32мг	400мг	8,0%
Натрий, Na	47мг	1300мг	3,6%
Фосфор, P	241мг	800мг	30%
Микроэлементы
Железо, Fe	0,49мг	10мг	4,9%
Марганец, Mn	0,012мг	2мг	0,6%
Медь, Cu	44мкг	1000мкг	4,4%
Селен, Se	31,9мкг	70мкг	46%
Цинк, Zn	0,96мг	12мг	8,0%
Бор, B*	0мкг	2000мкг	0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	2,17г	6,1г	36%
Валин	1,66г	2,5г	66%
Гистидин	1,2г	2,1г	57%
Изолейцин	1,57г	2г	79%
Лейцин	2,65г	4,6г	58%
Лизин	3,08г	4,1г	75%
Метионин	0,83г	1,8г	46%
Треонин	1,44г	2,4г	60%
Триптофан	0,4г	0,8г	51%
Фенилаланин	1,29г	4,4г	29%
Заменимые аминокислоты
Аланин*	1,87г	6,6г	28%
Аспарагиновая кислота*	3,02г	12,2г	25%
Глицин*	1,42г	3,5г	41%
Глутаминовая кислота*	4,75г	13,6г	35%
Пролин*	1,02г	4,5г	23%
Серин*	1,22г	8,3г	15%
Тирозин*	1,16г	3,9г	30%
Цистеин*	0,34г	1,8г	19%
Прочее
Кофеин	0мг	—	~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: курица, грудка, без кожи, без кости, только мякоть, варёная, тушёная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Курица, грудка, без кожи, без кости, только мякоть, варёная, тушёная»?: В 100 г — 157 ккал. Белки 32,1 г, жиры 3,2 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?: Порция «3 oz» весит 85 г, это 133 ккал и 27,3 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Курица, грудка, без кожи, без кости, только мякоть, варёная, тушёная»?: Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин РР, НЭ — 47% нормы, Витамин B6, пиридоксин — 46% нормы, Селен, Se — 46% нормы, Белки — 37% нормы, Витамин B5, пантотеновая кислота — 32% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 171140. Заполненность профиля — 73% показателей.

Расчёт на порцию

Масса, г

Способ приготовления

Часть витаминов разрушается при готовке. Выберите способ — покажем, сколько нутриентов реально останется. «Как в таблице» — значения без пересчёта.

Пищевая ценность

на 85 г

133ккал560 кДж

Белки: 27,3г; 81% калорийности
Жиры: 2,8г; 19% калорийности
Углеводы: 0г; 0% калорийности
Клетчатка: 0г

Вода:: 55,5 г

Витамины и минералы в 85 г

A0,9%Витамин A, РЭ: 8,5 мкг, 0,9% от суточной нормы
b-car0,0%бета Каротин: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
B15,6%Витамин B1, тиамин: 0,083 мг, 5,6% от суточной нормы
B28,8%Витамин B2, рибофлавин: 0,16 мг, 8,8% от суточной нормы
Холин20%Витамин B4, холин: 99,5 мг, 20% от суточной нормы
B527%Витамин B5, пантотеновая кислота: 1,35 мг, 27% от суточной нормы
B639%Витамин B6, пиридоксин: 0,78 мг, 39% от суточной нормы
B9~Витамин B9, фолаты: нет данных
B125,7%Витамин B12, кобаламин: 0,17 мкг, 5,7% от суточной нормы
C0,0%Витамин C, аскорбиновая кислота: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
D0,0%Витамин D, кальциферол: 0 мкг, 0,0% от суточной нормы
E1,9%Витамин E, альфа токоферол, ТЭ: 0,28 мг, 1,9% от суточной нормы
H~Витамин H, биотин: нет данных
вит.K3,0%Витамин К, филлохинон: 3,65 мкг, 3,0% от суточной нормы
PP40%Витамин РР, НЭ: 8,03 мг, 40% от суточной нормы
Калий12%Калий, K: 292 мг, 12% от суточной нормы

Ca0,5%Кальций, Ca: 5,1 мг, 0,5% от суточной нормы
Si~Кремний, Si: нет данных
Mg6,8%Магний, Mg: 27,2 мг, 6,8% от суточной нормы
Na3,1%Натрий, Na: 39,9 мг, 3,1% от суточной нормы
P26%Фосфор, P: 205 мг, 26% от суточной нормы
Cl~Хлор, Cl: нет данных
Fe4,2%Железо, Fe: 0,42 мг, 4,2% от суточной нормы
I~Йод, I: нет данных
Co~Кобальт, Co: нет данных
Mn0,5%Марганец, Mn: 0,01 мг, 0,5% от суточной нормы
Cu3,7%Медь, Cu: 37,4 мкг, 3,7% от суточной нормы
Mo~Молибден, Mo: нет данных
Se39%Селен, Se: 27,1 мкг, 39% от суточной нормы
F~Фтор, F: нет данных
Cr~Хром, Cr: нет данных
Zn6,8%Цинк, Zn: 0,82 мг, 6,8% от суточной нормы

Рейтинг4,2

Средняя питательная плотность· много: Se, Белкиметодика

Другие варианты — по жирности

Жирность и состав меняют калорийность в разы. Выберите вариант, который у вас на упаковке, — или сравните два рядом.

Вариант	Жиры	Белки	Ккал
Курица, белое мясо, только мякоть, сырая	1,6 г	22,2 г	109	Сравнить
Курица, бройлер, белое мясо, только мякоть, сырая	1,6 г	23,2 г	114	Сравнить
Курица, желудок, сырая	2,1 г	17,7 г	94	Сравнить
Курица, желудок, варёная	2,7 г	30,4 г	154	Сравнить
Курица, бройлер, грудка, без кожи, без кости, только мякоть, сырая	3 г	20,3 г	108	Сравнить
Курица, бройлер, грудка, только мякоть, варёная, тушёная	3 г	29 г	151	Сравнить
Курица, грудка, без кожи, без кости, только мякоть, варёная, на гриле	3,2 г	30,5 г	151	Сравнить
Курица, грудка, без кожи, без кости, только мякоть, варёная, тушёная · этот	3,2 г	32,1 г	157
Курица, красное мясо, голень, только мякоть, сырая	3,3 г	19,2 г	106	Сравнить
Курица, бройлер, крыло, только мякоть, сырая	3,5 г	22 г	126	Сравнить
Курица, бройлер, грудка, только мякоть, варёная, жареная	3,6 г	31 г	165	Сравнить
Курица, красное мясо, бедро, только мякоть, сырая	3,7 г	19,1 г	110	Сравнить
Курица, бройлер, красное мясо, голень, только мякоть, сырая	3,7 г	19,4 г	116	Сравнить

Курица, грудка, без кожи, без кости, только мякоть, варёная, тушёная

Химический состав

Чем полезен: курица, грудка, без кожи, без кости, только мякоть, варёная, тушёная

Частые вопросы

Другие варианты — по жирности

Похожие продукты

Индейка (филе грудки)

Свинина (корейка)

Говядина (вырезка)

Печень говяжья

Печень свиная

Куриная грудка (филе)

Язык свиной

Говядина, почки, сырая