Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Курица, бройлер, красное мясо, голень, только мякоть, сырая

Chicken, broilers or fryers, dark meat, drumstick, meat only, raw

В 100 г продукта 116 ккал, белков 19,4 г, жиров 3,7 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 40 из 100

Польза 44 · вред −4. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность116ккал4,6%
Энергетическая ценность487кДж4,7%
Пищевая ценность
Белки19,4г22%
Жиры3,71г4,5%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода76,8г3,2%
Зола0,92г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты0,95г4,3%
Мононенасыщенные жирные кислоты1,33г4,4%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,85г6,6%
Омега-3 жирные кислоты0,051г3,2%
Омега-6 жирные кислоты0,68г6,8%
Трансжиры0,018г~
Стеролы
Холестерин89мг~
Витамины
Витамин A, РЭ7мкг0,8%
Ретинол0,007мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,09мг6,0%
Витамин B2, рибофлавин0,22мг12%
Витамин B4, холин56,7мг11%
Витамин B5, пантотеновая кислота1,1мг22%
Витамин B6, пиридоксин0,38мг19%
Витамин B9, фолаты4мкг1,0%
Витамин B12, кобаламин0,51мкг17%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0мкг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,18мг1,2%
Витамин К, филлохинон2,9мкг2,4%
Витамин РР, НЭ5,2мг26%
Макроэлементы
Калий, K225мг9,0%
Кальций, Ca9мг0,9%
Магний, Mg20мг5,0%
Натрий, Na114мг8,8%
Фосфор, P174мг22%
Микроэлементы
Железо, Fe0,76мг7,6%
Марганец, Mn0,014мг0,7%
Медь, Cu66мкг6,6%
Селен, Se21,8мкг31%
Цинк, Zn2,05мг17%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,35г22%
Валин0,94г38%
Гистидин0,58г28%
Изолейцин0,93г46%
Лейцин1,65г36%
Лизин1,83г45%
Метионин0,56г31%
Треонин0,92г38%
Триптофан0,22г27%
Фенилаланин0,78г18%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,16г18%
Аспарагиновая кислота*1,91г16%
Глицин*0,89г25%
Глутаминовая кислота*3,18г23%
Пролин*0,78г17%
Серин*0,81г9,8%
Тирозин*0,73г19%
Цистеин*0,23г13%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: курица, бройлер, красное мясо, голень, только мякоть, сырая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Курица, бройлер, красное мясо, голень, только мякоть, сырая»?
В 100 г — 116 ккал. Белки 19,4 г, жиры 3,7 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «4 oz»?
Порция «4 oz» весит 113 г, это 131 ккал и 21,9 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Курица, бройлер, красное мясо, голень, только мякоть, сырая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 31% нормы, Витамин РР, НЭ — 26% нормы, Белки — 22% нормы, Витамин B5, пантотеновая кислота — 22% нормы, Фосфор, P — 22% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 173614. Заполненность профиля — 74% показателей.

Похожие продукты

Вся категория