Сколько калорий в 100 г продукта «Курица, бройлер, грудка, только мякоть, варёная, тушёная»?

В 100 г — 151 ккал. Белки 29 г, жиры 3 г, углеводы 0 г.

Сколько калорий в порции «стакан, нарезанный or diced»?

Порция «стакан, нарезанный or diced» весит 140 г, это 211 ккал и 40,6 г белка.

Какие витамины и минералы есть в продукте «Курица, бройлер, грудка, только мякоть, варёная, тушёная»?

Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин РР, НЭ — 42% нормы, Белки — 33% нормы, Селен, Se — 32% нормы, Фосфор, P — 21% нормы, Витамин B6, пиридоксин — 17% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Мясо и птицаМного белка

Курица, бройлер, грудка, только мякоть, варёная, тушёная

Chicken, broilers or fryers, breast, meat only, cooked, stewed

В 100 г продукта 151 ккал, белков 29 г, жиров 3 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневник Сравнить с другим продуктом

Общая оценка: 38 из 100

Польза 40 · вред −2. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
Нутриент	Количество	Суточная норма	Доля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность	151ккал	25ккал	6,0%
Энергетическая ценность	632кДж	1046кДж	6,0%
Пищевая ценность
Белки	29г	87г	33%
Жиры	3,03г	83г	3,7%
Углеводы	0г	35г	0,0%
Пищевые волокна	0г	20г	0,0%
Вода	68,3г	24г	2,8%
Зола	0,91г	—	~
Алкоголь	0г	—	~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)	0г	50г	0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты	0,85г	22г	3,9%
Мононенасыщенные жирные кислоты	1,03г	30г	3,4%
Полиненасыщенные жирные кислоты	0,66г	13г	5,1%
Омега-3 жирные кислоты	0,06г	1,6г	3,8%
Омега-6 жирные кислоты	0,5г	10г	5,0%
Стеролы
Холестерин	77мг	—	~
Витамины
Витамин A, РЭ	6мкг	9мкг	0,7%
Ретинол	0,006мг	—	~
бета Каротин	0мг	5мг	0,0%
Витамин B1, тиамин	0,042мг	1,5мг	2,8%
Витамин B2, рибофлавин	0,12мг	1,8мг	6,6%
Витамин B4, холин	78,5мг	5мг	16%
Витамин B5, пантотеновая кислота	0,57мг	5мг	11%
Витамин B6, пиридоксин	0,33мг	2мг	17%
Витамин B9, фолаты	3мкг	4мкг	0,8%
Витамин B12, кобаламин	0,23мкг	3мкг	7,7%
Витамин C, аскорбиновая кислота	0мг	90мг	0,0%
Витамин D, кальциферол	0,1мкг	10мкг	1,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ	0,27мг	15мг	1,8%
Витамин К, филлохинон	0,2мкг	12мкг	0,2%
Витамин РР, НЭ	8,47мг	20мг	42%
Макроэлементы
Калий, K	187мг	25мг	7,5%
Кальций, Ca	13мг	1мг	1,3%
Магний, Mg	24мг	4мг	6,0%
Натрий, Na	63мг	13мг	4,8%
Фосфор, P	165мг	8мг	21%
Микроэлементы
Железо, Fe	0,88мг	10мг	8,8%
Марганец, Mn	0,018мг	2мг	0,9%
Медь, Cu	43мкг	1мкг	4,3%
Селен, Se	22,3мкг	70мкг	32%
Цинк, Zn	0,97мг	12мг	8,1%
Бор, B*	0мкг	2мкг	0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1,75г	6,1г	29%
Валин	1,44г	2,5г	57%
Гистидин	0,9г	2,1г	43%
Изолейцин	1,53г	2г	77%
Лейцин	2,17г	4,6г	47%
Лизин	2,46г	4,1г	60%
Метионин	0,8г	1,8г	45%
Треонин	1,22г	2,4г	51%
Триптофан	0,34г	0,8г	42%
Фенилаланин	1,15г	4,4г	26%
Заменимые аминокислоты
Аланин*	1,58г	6,6г	24%
Аспарагиновая кислота*	2,58г	12,2г	21%
Глицин*	1,42г	3,5г	41%
Глутаминовая кислота*	4,34г	13,6г	32%
Пролин*	1,19г	4,5г	26%
Серин*	1г	8,3г	12%
Тирозин*	0,98г	3,9г	25%
Цистеин*	0,37г	1,8г	21%
Прочее
Кофеин	0мг	—	~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: курица, бройлер, грудка, только мякоть, варёная, тушёная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Курица, бройлер, грудка, только мякоть, варёная, тушёная»?: В 100 г — 151 ккал. Белки 29 г, жиры 3 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «стакан, нарезанный or diced»?: Порция «стакан, нарезанный or diced» весит 140 г, это 211 ккал и 40,6 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Курица, бройлер, грудка, только мякоть, варёная, тушёная»?: Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин РР, НЭ — 42% нормы, Белки — 33% нормы, Селен, Se — 32% нормы, Фосфор, P — 21% нормы, Витамин B6, пиридоксин — 17% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 171478. Заполненность профиля — 73% показателей.

Расчёт на порцию

Масса, г

Способ приготовления

Часть витаминов разрушается при готовке. Выберите способ — покажем, сколько нутриентов реально останется. «Как в таблице» — значения без пересчёта.

Пищевая ценность

на 140 г

211ккал885 кДж

Белки: 40,6г
Жиры: 4,2г
Углеводы: 0г
Клетчатка: 0г

Вода:: 95,6 г

Витамины и минералы в 140 г

A0,9%Витамин A, РЭ: 8,4 мкг, 0,9% от суточной нормы
b-car0,0%бета Каротин: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
B13,9%Витамин B1, тиамин: 0,059 мг, 3,9% от суточной нормы
B29,3%Витамин B2, рибофлавин: 0,17 мг, 9,3% от суточной нормы
Холин22%Витамин B4, холин: 11 мг, 22% от суточной нормы
B516%Витамин B5, пантотеновая кислота: 0,8 мг, 16% от суточной нормы
B623%Витамин B6, пиридоксин: 0,46 мг, 23% от суточной нормы
B91,0%Витамин B9, фолаты: 4,2 мкг, 1,0% от суточной нормы
B1211%Витамин B12, кобаламин: 0,32 мкг, 11% от суточной нормы
C0,0%Витамин C, аскорбиновая кислота: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
D1,4%Витамин D, кальциферол: 0,14 мкг, 1,4% от суточной нормы
E2,5%Витамин E, альфа токоферол, ТЭ: 0,38 мг, 2,5% от суточной нормы
H~Витамин H, биотин: нет данных
вит.K0,2%Витамин К, филлохинон: 0,28 мкг, 0,2% от суточной нормы
PP59%Витамин РР, НЭ: 11,9 мг, 59% от суточной нормы
Калий10%Калий, K: 262 мг, 10% от суточной нормы

Ca1,8%Кальций, Ca: 18,2 мг, 1,8% от суточной нормы
Si~Кремний, Si: нет данных
Mg8,4%Магний, Mg: 33,6 мг, 8,4% от суточной нормы
Na6,8%Натрий, Na: 88,2 мг, 6,8% от суточной нормы
P29%Фосфор, P: 231 мг, 29% от суточной нормы
Cl~Хлор, Cl: нет данных
Fe12%Железо, Fe: 1,23 мг, 12% от суточной нормы
I~Йод, I: нет данных
Co~Кобальт, Co: нет данных
Mn1,3%Марганец, Mn: 0,025 мг, 1,3% от суточной нормы
Cu6,0%Медь, Cu: 60,2 мкг, 6,0% от суточной нормы
Mo~Молибден, Mo: нет данных
Se45%Селен, Se: 31,2 мкг, 45% от суточной нормы
F~Фтор, F: нет данных
Cr~Хром, Cr: нет данных
Zn11%Цинк, Zn: 1,36 мг, 11% от суточной нормы

Рейтинг4,0

Средняя питательная плотность· много: Белки, Seметодика

Курица, бройлер, грудка, только мякоть, варёная, тушёная

Химический состав

Чем полезен: курица, бройлер, грудка, только мякоть, варёная, тушёная

Частые вопросы

Похожие продукты

Печень говяжья

Индейка (филе грудки)

Куриная грудка (филе)

Свинина (корейка)

Говядина (вырезка)

Баранина тушеная (консервы)

Фарш колбасный куриный

Говядина 2 кат.