Сколько калорий в 100 г продукта «Курица, желудок, варёная»?

В 100 г — 154 ккал. Белки 30,4 г, жиры 2,7 г, углеводы 0 г.

Сколько калорий в порции «стакан нарезанный or dice»?

Порция «стакан нарезанный or dice» весит 145 г, это 223 ккал и 44,1 г белка.

Какие витамины и минералы есть в продукте «Курица, желудок, варёная»?

Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 59% нормы, Цинк, Zn — 37% нормы, Белки — 35% нормы, Витамин B12, кобаламин — 35% нормы, Железо, Fe — 32% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Мясо и птицаМного белка

Курица, желудок, варёная

Chicken, gizzard, all classes, cooked, simmered

В 100 г продукта 154 ккал, белков 30,4 г, жиров 2,7 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневник Сравнить с другим продуктом

Общая оценка: 45 из 100

Польза 51 · вред −6. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
Нутриент	Количество	Суточная норма	Доля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность	154ккал	25ккал	6,2%
Энергетическая ценность	644кДж	1046кДж	6,2%
Пищевая ценность
Белки	30,4г	87г	35%
Жиры	2,68г	83г	3,2%
Углеводы	0г	35г	0,0%
Пищевые волокна	0г	20г	0,0%
Вода	67,9г	24г	2,8%
Зола	0,89г	—	~
Алкоголь	0г	—	~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)	0г	50г	0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты	0,67г	22г	3,0%
Мононенасыщенные жирные кислоты	0,53г	30г	1,8%
Полиненасыщенные жирные кислоты	0,35г	13г	2,7%
Омега-3 жирные кислоты	0,004г	1,6г	0,3%
Омега-6 жирные кислоты	0,24г	10г	2,5%
Трансжиры	0,13г	—	~
Стеролы
Холестерин	37мг	—	~
Витамины
Витамин A, РЭ	0мкг	9мкг	0,0%
Ретинол	0мг	—	~
бета Каротин	0мг	5мг	0,0%
Витамин B1, тиамин	0,026мг	1,5мг	1,7%
Витамин B2, рибофлавин	0,21мг	1,8мг	12%
Витамин B4, холин	104мг	5мг	21%
Витамин B5, пантотеновая кислота	0,47мг	5мг	9,4%
Витамин B6, пиридоксин	0,071мг	2мг	3,5%
Витамин B9, фолаты	5мкг	4мкг	1,3%
Витамин B12, кобаламин	1,04мкг	3мкг	35%
Витамин C, аскорбиновая кислота	0мг	90мг	0,0%
Витамин D, кальциферол	0мкг	10мкг	0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ	0,2мг	15мг	1,3%
Витамин К, филлохинон	0мкг	12мкг	0,0%
Витамин РР, НЭ	3,12мг	20мг	16%
Макроэлементы
Калий, K	179мг	25мг	7,2%
Кальций, Ca	17мг	1мг	1,7%
Магний, Mg	3мг	4мг	0,8%
Натрий, Na	56мг	13мг	4,3%
Фосфор, P	189мг	8мг	24%
Микроэлементы
Железо, Fe	3,19мг	10мг	32%
Марганец, Mn	0,074мг	2мг	3,7%
Медь, Cu	161мкг	1мкг	16%
Селен, Se	41,1мкг	70мкг	59%
Цинк, Zn	4,42мг	12мг	37%
Бор, B*	0мкг	2мкг	0,0%
Прочее
Кофеин	0мг	—	~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: курица, желудок, варёная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

низкая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

Трансжиры0 г7% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Курица, желудок, варёная»?: В 100 г — 154 ккал. Белки 30,4 г, жиры 2,7 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «стакан нарезанный or dice»?: Порция «стакан нарезанный or dice» весит 145 г, это 223 ккал и 44,1 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Курица, желудок, варёная»?: Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 59% нормы, Цинк, Zn — 37% нормы, Белки — 35% нормы, Витамин B12, кобаламин — 35% нормы, Железо, Fe — 32% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 171457. Заполненность профиля — 52% показателей.

Расчёт на порцию

Масса, г

Способ приготовления

Часть витаминов разрушается при готовке. Выберите способ — покажем, сколько нутриентов реально останется. «Как в таблице» — значения без пересчёта.

Пищевая ценность

на 145 г

223ккал934 кДж

Белки: 44,1г
Жиры: 3,9г
Углеводы: 0г
Клетчатка: 0г

Вода:: 98,5 г

Витамины и минералы в 145 г

A0,0%Витамин A, РЭ: 0 мкг, 0,0% от суточной нормы
b-car0,0%бета Каротин: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
B12,5%Витамин B1, тиамин: 0,038 мг, 2,5% от суточной нормы
B217%Витамин B2, рибофлавин: 0,3 мг, 17% от суточной нормы
Холин30%Витамин B4, холин: 151 мг, 30% от суточной нормы
B514%Витамин B5, пантотеновая кислота: 0,68 мг, 14% от суточной нормы
B65,1%Витамин B6, пиридоксин: 0,1 мг, 5,1% от суточной нормы
B91,8%Витамин B9, фолаты: 7,25 мкг, 1,8% от суточной нормы
B1250%Витамин B12, кобаламин: 1,51 мкг, 50% от суточной нормы
C0,0%Витамин C, аскорбиновая кислота: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
D0,0%Витамин D, кальциферол: 0 мкг, 0,0% от суточной нормы
E1,9%Витамин E, альфа токоферол, ТЭ: 0,29 мг, 1,9% от суточной нормы
H~Витамин H, биотин: нет данных
вит.K0,0%Витамин К, филлохинон: 0 мкг, 0,0% от суточной нормы
PP23%Витамин РР, НЭ: 4,52 мг, 23% от суточной нормы
Калий10%Калий, K: 26 мг, 10% от суточной нормы

Ca2,5%Кальций, Ca: 24,6 мг, 2,5% от суточной нормы
Si~Кремний, Si: нет данных
Mg1,1%Магний, Mg: 4,35 мг, 1,1% от суточной нормы
Na6,2%Натрий, Na: 81,2 мг, 6,2% от суточной нормы
P34%Фосфор, P: 274 мг, 34% от суточной нормы
Cl~Хлор, Cl: нет данных
Fe46%Железо, Fe: 4,63 мг, 46% от суточной нормы
I~Йод, I: нет данных
Co~Кобальт, Co: нет данных
Mn5,4%Марганец, Mn: 0,11 мг, 5,4% от суточной нормы
Cu23%Медь, Cu: 233 мкг, 23% от суточной нормы
Mo~Молибден, Mo: нет данных
Se85%Селен, Se: 59,6 мкг, 85% от суточной нормы
F~Фтор, F: нет данных
Cr~Хром, Cr: нет данных
Zn53%Цинк, Zn: 6,41 мг, 53% от суточной нормы

Рейтинг5,1

Хорошая питательная плотность· много: Se, Белки, Zn, B12методика

Курица, желудок, варёная

Химический состав

Чем полезен: курица, желудок, варёная

Вредная нагрузка

Частые вопросы

Похожие продукты

Печень говяжья

Индейка (филе грудки)

Куриная грудка (филе)

Свинина (корейка)

Говядина (вырезка)

Баранина тушеная (консервы)

Фарш колбасный куриный

Говядина 2 кат.