Перейти к содержимому
Мясо и птицаМного белка

Курица, красное мясо, бедро, только мякоть, сырая

Chicken, dark meat, thigh, meat only, with added solution, raw

В 100 г продукта 110 ккал, белков 19,1 г, жиров 3,7 г, углеводов 0 г.

Общая оценка: 39 из 100

Польза 44 · вред −5. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность11ккал4,4%
Энергетическая ценность459кДж4,4%
Пищевая ценность
Белки19,1г22%
Жиры3,69г4,4%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода77,2г3,2%
Зола1,04г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты0,9г4,1%
Мононенасыщенные жирные кислоты1,22г4,1%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,77г5,9%
Омега-3 жирные кислоты0,045г2,8%
Омега-6 жирные кислоты0,62г6,2%
Трансжиры0,017г~
Стеролы
Холестерин87мг~
Витамины
Витамин A, РЭ6мкг0,7%
Ретинол0,006мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,087мг5,8%
Витамин B2, рибофлавин0,23мг13%
Витамин B4, холин75,1мг15%
Витамин B5, пантотеновая кислота1,25мг25%
Витамин B6, пиридоксин0,43мг22%
Витамин B9, фолаты3мкг0,8%
Витамин B12, кобаламин0,56мкг19%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,1мкг1,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,26мг1,7%
Витамин К, филлохинон0мкг0,0%
Витамин РР, НЭ5,3мг27%
Макроэлементы
Калий, K234мг9,4%
Кальций, Ca8мг0,8%
Магний, Mg21мг5,3%
Натрий, Na156мг12%
Фосфор, P175мг22%
Микроэлементы
Железо, Fe0,6мг6,0%
Марганец, Mn0,009мг0,4%
Медь, Cu53мкг5,3%
Селен, Se20,9мкг30%
Цинк, Zn1,53мг13%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,28г21%
Валин0,89г36%
Гистидин0,55г26%
Изолейцин0,88г44%
Лейцин1,57г34%
Лизин1,74г42%
Метионин0,53г29%
Треонин0,87г36%
Триптофан0,21г26%
Фенилаланин0,73г17%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,1г17%
Аспарагиновая кислота*1,81г15%
Глицин*0,84г24%
Глутаминовая кислота*3,01г22%
Пролин*0,74г16%
Серин*0,77г9,3%
Тирозин*0,69г18%
Цистеин*0,21г12%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: курица, красное мясо, бедро, только мякоть, сырая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Курица, красное мясо, бедро, только мякоть, сырая»?
В 100 г — 110 ккал. Белки 19,1 г, жиры 3,7 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «4 oz»?
Порция «4 oz» весит 113 г, это 124 ккал и 21,6 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Курица, красное мясо, бедро, только мякоть, сырая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 30% нормы, Витамин РР, НЭ — 27% нормы, Витамин B5, пантотеновая кислота — 25% нормы, Белки — 22% нормы, Фосфор, P — 22% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 172859. Заполненность профиля — 74% показателей.

Похожие продукты

Вся категория