Сколько калорий в 100 г продукта «Курица, красное мясо, бедро, только мякоть, сырая»?

В 100 г — 110 ккал. Белки 19,1 г, жиры 3,7 г, углеводы 0 г.

Сколько калорий в порции «4 oz»?

Порция «4 oz» весит 113 г, это 124 ккал и 21,6 г белка.

Какие витамины и минералы есть в продукте «Курица, красное мясо, бедро, только мякоть, сырая»?

Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 30% нормы, Витамин РР, НЭ — 27% нормы, Витамин B5, пантотеновая кислота — 25% нормы, Белки — 22% нормы, Фосфор, P — 22% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Мясо и птицасырой весМного белка

Курица, красное мясо, бедро, только мякоть, сырая

Chicken, dark meat, thigh, meat only, with added solution, raw

В 100 г продукта 110 ккал, белков 19,1 г, жиров 3,7 г, углеводов 0 г.

Калорийность дана на сырой продукт. Мясо и рыба при готовке теряют воду и 20–35% веса — взвешивайте до готовки.

Добавить в дневник Сравнить с другим продуктом

Общая оценка: 39 из 100

Польза 44 · вред −5. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
Нутриент	Количество	Суточная норма	Доля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность	110ккал	2500ккал	4,4%
Энергетическая ценность	459кДж	10460кДж	4,4%
Пищевая ценность
Белки	19,1г	87г	22%
Жиры	3,69г	83г	4,4%
Углеводы	0г	350г	0,0%
Пищевые волокна	0г	20г	0,0%
Вода	77,2г	2400г	3,2%
Зола	1,04г	—	~
Алкоголь	0г	—	~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)	0г	50г	0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты	0,9г	22г	4,1%
Мононенасыщенные жирные кислоты	1,22г	30г	4,1%
Полиненасыщенные жирные кислоты	0,77г	13г	5,9%
Омега-3 жирные кислоты	0,045г	1,6г	2,8%
Омега-6 жирные кислоты	0,62г	10г	6,2%
Трансжиры	0,017г	—	~
Стеролы
Холестерин	87мг	—	~
Витамины
Витамин A, РЭ	6мкг	900мкг	0,7%
Ретинол	0,006мг	—	~
бета Каротин	0мг	5мг	0,0%
Витамин B1, тиамин	0,087мг	1,5мг	5,8%
Витамин B2, рибофлавин	0,23мг	1,8мг	13%
Витамин B4, холин	75,1мг	500мг	15%
Витамин B5, пантотеновая кислота	1,25мг	5мг	25%
Витамин B6, пиридоксин	0,43мг	2мг	22%
Витамин B9, фолаты	3мкг	400мкг	0,8%
Витамин B12, кобаламин	0,56мкг	3мкг	19%
Витамин C, аскорбиновая кислота	0мг	90мг	0,0%
Витамин D, кальциферол	0,1мкг	10мкг	1,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ	0,26мг	15мг	1,7%
Витамин К, филлохинон	0мкг	120мкг	0,0%
Витамин РР, НЭ	5,3мг	20мг	27%
Макроэлементы
Калий, K	234мг	2500мг	9,4%
Кальций, Ca	8мг	1000мг	0,8%
Магний, Mg	21мг	400мг	5,3%
Натрий, Na	156мг	1300мг	12%
Фосфор, P	175мг	800мг	22%
Микроэлементы
Железо, Fe	0,6мг	10мг	6,0%
Марганец, Mn	0,009мг	2мг	0,4%
Медь, Cu	53мкг	1000мкг	5,3%
Селен, Se	20,9мкг	70мкг	30%
Цинк, Zn	1,53мг	12мг	13%
Бор, B*	0мкг	2000мкг	0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1,28г	6,1г	21%
Валин	0,89г	2,5г	36%
Гистидин	0,55г	2,1г	26%
Изолейцин	0,88г	2г	44%
Лейцин	1,57г	4,6г	34%
Лизин	1,74г	4,1г	42%
Метионин	0,53г	1,8г	29%
Треонин	0,87г	2,4г	36%
Триптофан	0,21г	0,8г	26%
Фенилаланин	0,73г	4,4г	17%
Заменимые аминокислоты
Аланин*	1,1г	6,6г	17%
Аспарагиновая кислота*	1,81г	12,2г	15%
Глицин*	0,84г	3,5г	24%
Глутаминовая кислота*	3,01г	13,6г	22%
Пролин*	0,74г	4,5г	16%
Серин*	0,77г	8,3г	9,3%
Тирозин*	0,69г	3,9г	18%
Цистеин*	0,21г	1,8г	12%
Прочее
Кофеин	0мг	—	~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: курица, красное мясо, бедро, только мякоть, сырая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Курица, красное мясо, бедро, только мякоть, сырая»?: В 100 г — 110 ккал. Белки 19,1 г, жиры 3,7 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «4 oz»?: Порция «4 oz» весит 113 г, это 124 ккал и 21,6 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Курица, красное мясо, бедро, только мякоть, сырая»?: Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 30% нормы, Витамин РР, НЭ — 27% нормы, Витамин B5, пантотеновая кислота — 25% нормы, Белки — 22% нормы, Фосфор, P — 22% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 172859. Заполненность профиля — 74% показателей.

Расчёт на порцию

Масса, г

Способ приготовления

Часть витаминов разрушается при готовке. Выберите способ — покажем, сколько нутриентов реально останется. «Как в таблице» — значения без пересчёта.

Пищевая ценность

на 113 г

124ккал519 кДж

Белки: 21,6г; 70% калорийности
Жиры: 4,2г; 30% калорийности
Углеводы: 0г; 0% калорийности
Клетчатка: 0г

Вода:: 87,2 г

Витамины и минералы в 113 г

A0,8%Витамин A, РЭ: 6,78 мкг, 0,8% от суточной нормы
b-car0,0%бета Каротин: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
B16,6%Витамин B1, тиамин: 0,098 мг, 6,6% от суточной нормы
B214%Витамин B2, рибофлавин: 0,26 мг, 14% от суточной нормы
Холин17%Витамин B4, холин: 84,9 мг, 17% от суточной нормы
B528%Витамин B5, пантотеновая кислота: 1,41 мг, 28% от суточной нормы
B624%Витамин B6, пиридоксин: 0,49 мг, 24% от суточной нормы
B90,8%Витамин B9, фолаты: 3,39 мкг, 0,8% от суточной нормы
B1221%Витамин B12, кобаламин: 0,63 мкг, 21% от суточной нормы
C0,0%Витамин C, аскорбиновая кислота: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
D1,1%Витамин D, кальциферол: 0,11 мкг, 1,1% от суточной нормы
E2,0%Витамин E, альфа токоферол, ТЭ: 0,29 мг, 2,0% от суточной нормы
H~Витамин H, биотин: нет данных
вит.K0,0%Витамин К, филлохинон: 0 мкг, 0,0% от суточной нормы
PP30%Витамин РР, НЭ: 5,99 мг, 30% от суточной нормы
Калий11%Калий, K: 264 мг, 11% от суточной нормы

Ca0,9%Кальций, Ca: 9,04 мг, 0,9% от суточной нормы
Si~Кремний, Si: нет данных
Mg5,9%Магний, Mg: 23,7 мг, 5,9% от суточной нормы
Na14%Натрий, Na: 176 мг, 14% от суточной нормы
P25%Фосфор, P: 198 мг, 25% от суточной нормы
Cl~Хлор, Cl: нет данных
Fe6,8%Железо, Fe: 0,68 мг, 6,8% от суточной нормы
I~Йод, I: нет данных
Co~Кобальт, Co: нет данных
Mn0,5%Марганец, Mn: 0,01 мг, 0,5% от суточной нормы
Cu6,0%Медь, Cu: 59,9 мкг, 6,0% от суточной нормы
Mo~Молибден, Mo: нет данных
Se34%Селен, Se: 23,6 мкг, 34% от суточной нормы
F~Фтор, F: нет данных
Cr~Хром, Cr: нет данных
Zn14%Цинк, Zn: 1,73 мг, 14% от суточной нормы

Рейтинг4,4

Средняя питательная плотность· много: Se, Белкиметодика

Другие варианты — по жирности

Жирность и состав меняют калорийность в разы. Выберите вариант, который у вас на упаковке, — или сравните два рядом.

Вариант	Жиры	Белки	Ккал
Курица, белое мясо, только мякоть, сырая	1,6 г	22,2 г	109	Сравнить
Курица, бройлер, белое мясо, только мякоть, сырая	1,6 г	23,2 г	114	Сравнить
Курица, желудок, сырая	2,1 г	17,7 г	94	Сравнить
Курица, желудок, варёная	2,7 г	30,4 г	154	Сравнить
Курица, бройлер, грудка, без кожи, без кости, только мякоть, сырая	3 г	20,3 г	108	Сравнить
Курица, бройлер, грудка, только мякоть, варёная, тушёная	3 г	29 г	151	Сравнить
Курица, грудка, без кожи, без кости, только мякоть, варёная, на гриле	3,2 г	30,5 г	151	Сравнить
Курица, грудка, без кожи, без кости, только мякоть, варёная, тушёная	3,2 г	32,1 г	157	Сравнить
Курица, красное мясо, голень, только мякоть, сырая	3,3 г	19,2 г	106	Сравнить
Курица, бройлер, крыло, только мякоть, сырая	3,5 г	22 г	126	Сравнить
Курица, бройлер, грудка, только мякоть, варёная, жареная	3,6 г	31 г	165	Сравнить
Курица, красное мясо, бедро, только мякоть, сырая · этот	3,7 г	19,1 г	110
Курица, бройлер, красное мясо, голень, только мякоть, сырая	3,7 г	19,4 г	116	Сравнить

Курица, красное мясо, бедро, только мякоть, сырая

Химический состав

Чем полезен: курица, красное мясо, бедро, только мякоть, сырая

Частые вопросы

Другие варианты — по жирности

Похожие продукты

Индейка (филе грудки)

Свинина (корейка)

Говядина (вырезка)

Говядина, печень, варёная, тушёная

Печень говяжья

Куриная грудка (филе)

Говядина, почки, сырая

Свинина, свежая, корейка, вырезка, мякоть с жиром, сырая