Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Печень свиная

Печень

В 100 г продукта 109 ккал, белков 18,8 г, жиров 3,8 г, углеводов 4,7 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 67 из 100

Польза 70 · вред −3. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность109ккал4,4%
Пищевая ценность
Белки18,8г22%
Жиры3,8г4,6%
Углеводы4,7г1,3%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода71,3г3,0%
Зола1,4г~
Органические кислоты0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Крахмал и декстрины0г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты1,2г5,5%
Стеролы
Холестерин13мг~
Витамины
Витамин A, РЭ3452мкг384%
Ретинол3,45мг~
бета Каротин0,01мг0,2%
Витамин B1, тиамин0,3мг20%
Витамин B2, рибофлавин2,18мг121%
Витамин C, аскорбиновая кислота21мг23%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,4мг2,7%
Витамин РР, НЭ12мг60%
Макроэлементы
Калий, K271мг11%
Кальций, Ca9мг0,9%
Магний, Mg21мг5,3%
Натрий, Na81мг6,2%
Фосфор, P347мг43%
Микроэлементы
Железо, Fe20,2мг202%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: печень свиная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Печень свиная»?
В 100 г — 109 ккал. Белки 18,8 г, жиры 3,8 г, углеводы 4,7 г.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Печень свиная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин A, РЭ — 384% нормы, Железо, Fe — 202% нормы, Витамин B2, рибофлавин — 121% нормы, Витамин РР, НЭ — 60% нормы, Фосфор, P — 43% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: Скурихин И.М., Тутельян В.А. Таблицы химического состава и калорийности российских продуктов питания. — М.: ДеЛи принт, табл. 3.2.2.2. Заполненность профиля — 31% показателей.

Похожие продукты

Вся категория