Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Свинина, солёная, целая, без кости, мякоть с жиром, жареная

Pork, cured, ham with natural juices, whole, boneless, separable lean and fat, heated, roasted

В 100 г продукта 114 ккал, белков 20,5 г, жиров 3,1 г, углеводов 0,8 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 16 из 100

Польза 41 · вред −25. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность114ккал4,6%
Энергетическая ценность476кДж4,6%
Пищевая ценность
Белки20,5г24%
Жиры3,13г3,8%
Углеводы0,84г0,2%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода71,6г3,0%
Зола3,86г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0,81г1,6%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты1,08г4,9%
Мононенасыщенные жирные кислоты1,48г4,9%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,45г3,5%
Омега-3 жирные кислоты0,017г1,1%
Омега-6 жирные кислоты0,38г3,8%
Трансжиры0,001г~
Стеролы
Холестерин56мг~
Витамины
Витамин A, РЭ13мкг1,4%
Ретинол0,013мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,62мг41%
Витамин B2, рибофлавин0,21мг12%
Витамин B4, холин79,6мг16%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,89мг18%
Витамин B6, пиридоксин0,46мг23%
Витамин B9, фолаты2мкг0,5%
Витамин B12, кобаламин0,42мкг14%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,8мкг8,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,27мг1,8%
Витамин К, филлохинон0мкг0,0%
Витамин РР, НЭ6,82мг34%
Макроэлементы
Калий, K367мг15%
Кальций, Ca6мг0,6%
Магний, Mg22мг5,5%
Натрий, Na1179мг91%
Фосфор, P318мг40%
Микроэлементы
Железо, Fe0,84мг8,4%
Марганец, Mn0,027мг1,4%
Медь, Cu272мкг27%
Селен, Se32,7мкг47%
Цинк, Zn1,98мг17%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,31г22%
Валин1,04г42%
Гистидин0,9г43%
Изолейцин0,93г46%
Лейцин1,65г36%
Лизин1,74г42%
Метионин0,49г27%
Треонин0,92г38%
Триптофан0,19г24%
Фенилаланин0,82г19%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,21г18%
Аспарагиновая кислота*1,79г15%
Глицин*1,07г31%
Глутаминовая кислота*2,94г22%
Пролин*0,88г20%
Серин*0,8г9,7%
Тирозин*0,67г17%
Цистеин*0,23г13%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: свинина, солёная, целая, без кости, мякоть с жиром, жареная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Натрий1 179 мг59% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Свинина, солёная, целая, без кости, мякоть с жиром, жареная»?
В 100 г — 114 ккал. Белки 20,5 г, жиры 3,1 г, углеводы 0,8 г.
Сколько калорий в порции «3 oz (3 oz)»?
Порция «3 oz (3 oz)» весит 85 г, это 97 ккал и 17,5 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Свинина, солёная, целая, без кости, мякоть с жиром, жареная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 47% нормы, Витамин B1, тиамин — 41% нормы, Фосфор, P — 40% нормы, Витамин РР, НЭ — 34% нормы, Медь, Cu — 27% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 168355. Заполненность профиля — 74% показателей.

Похожие продукты

Вся категория