Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Свинина, свежая, печень, варёная, тушёная

Pork, fresh, variety meats and by-products, liver, cooked, braised

В 100 г продукта 165 ккал, белков 26 г, жиров 4,4 г, углеводов 3,8 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 83 из 100

Польза 85 · вред −2. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность165ккал6,6%
Энергетическая ценность69кДж6,6%
Пищевая ценность
Белки26г30%
Жиры4,4г5,3%
Углеводы3,76г1,1%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода64,3г2,7%
Зола1,5г~
Алкоголь0г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты1,41г6,4%
Мононенасыщенные жирные кислоты0,63г2,1%
Полиненасыщенные жирные кислоты1,05г8,1%
Омега-3 жирные кислоты0,11г6,9%
Омега-6 жирные кислоты0,42г4,2%
Стеролы
Холестерин355мг~
Фитостеролы*0мг0,0%
Витамины
Витамин A, РЭ5405мкг601%
Ретинол5,41мг~
Витамин B1, тиамин0,26мг17%
Витамин B2, рибофлавин2,2мг122%
Витамин B5, пантотеновая кислота4,77мг95%
Витамин B6, пиридоксин0,57мг28%
Витамин B9, фолаты163мкг41%
Витамин B12, кобаламин18,7мкг622%
Витамин C, аскорбиновая кислота23,6мг26%
Витамин РР, НЭ8,44мг42%
Макроэлементы
Калий, K15мг6,0%
Кальций, Ca10мг1,0%
Магний, Mg14мг3,5%
Натрий, Na49мг3,8%
Фосфор, P241мг30%
Микроэлементы
Железо, Fe17,9мг179%
Марганец, Mn0,3мг15%
Медь, Cu634мкг63%
Селен, Se67,5мкг96%
Цинк, Zn6,72мг56%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,6г26%
Валин1,61г64%
Гистидин0,71г34%
Изолейцин1,32г66%
Лейцин2,32г50%
Лизин2,01г49%
Метионин0,65г36%
Треонин1,11г46%
Триптофан0,37г46%
Фенилаланин1,27г29%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,55г24%
Аспарагиновая кислота*2,36г19%
Глицин*1,51г43%
Глутаминовая кислота*3,38г25%
Пролин*1,4г31%
Серин*1,41г17%
Тирозин*0,89г23%
Цистеин*0,49г27%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: свинина, свежая, печень, варёная, тушёная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Свинина, свежая, печень, варёная, тушёная»?
В 100 г — 165 ккал. Белки 26 г, жиры 4,4 г, углеводы 3,8 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 140 ккал и 22,1 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Свинина, свежая, печень, варёная, тушёная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 622% нормы, Витамин A, РЭ — 601% нормы, Железо, Fe — 179% нормы, Витамин B2, рибофлавин — 122% нормы, Селен, Se — 96% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 167863. Заполненность профиля — 64% показателей.

Похожие продукты

Вся категория