Сравнение продуктов
Выберите два продукта и посмотрите разницу в калорийности, БЖУ и микронутриентах. Сравнение доступно и на 100 г, и на равную калорийность — второй режим честнее отвечает на вопрос «что полезнее».
Первый продуктКартофель, запечённый, без соли93 ккал / 100 г
Второй продуктКартофель, мякоть с кожурой, запечённый95 ккал / 100 г
Сравнивать:
| Нутриент | Картофель, запечённый, без соли | Картофель, мякоть с кожурой, запечённый | Разница |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 93 ккал | 95 ккал | в 1,0 раза больше |
| Энергетическая ценность | 390 кДж | 397 кДж | в 1,0 раза больше |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 1,96 г | 2,63 г | в 1,3 раза больше |
| Жиры | 0,1 г | 0,13 г | в 1,3 раза больше |
| Углеводы | 21,6 г | 21,4 г | в 1,0 раза больше |
| Пищевые волокна | 1,5 г | 2,3 г | в 1,5 раза больше |
| Вода | 75,4 г | 74,5 г | в 1,0 раза больше |
| Зола | 0,97 г | 1,35 г | в 1,4 раза больше |
| Алкоголь | 0 г | 0 г | одинаково |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 0 мкг | 1 мкг | значительно больше |
| Ретинол | 0 мг | 0 мг | одинаково |
| бета Каротин | 0 мг | 0,006 мг | значительно больше |
| Витамин B1, тиамин | 0,1 мг | 0,067 мг | в 1,6 раза больше |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,021 мг | 0,048 мг | в 2,3 раза больше |
| Витамин B4, холин | 14,5 мг | 15 мг | в 1,0 раза больше |
| Витамин B5, пантотеновая кислота | 0,56 мг | 0,38 мг | в 1,5 раза больше |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,3 мг | 0,35 мг | в 1,2 раза больше |
| Витамин B9, фолаты | 9 мкг | 26 мкг | в 2,9 раза больше |
| Витамин B12, кобаламин | 0 мкг | 0 мкг | одинаково |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 12,8 мг | 8,3 мг | в 1,5 раза больше |
| Витамин D, кальциферол | 0 мкг | 0 мкг | одинаково |
| Витамин E, альфа токоферол, ТЭ | 0,04 мг | 0,07 мг | в 1,8 раза больше |
| Витамин К, филлохинон | 0,3 мкг | 2 мкг | в 6,7 раза больше |
| Витамин РР, НЭ | 1,4 мг | 1,35 мг | в 1,0 раза больше |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 391 мг | 550 мг | в 1,4 раза больше |
| Кальций, Ca | 5 мг | 18 мг | в 3,6 раза больше |
| Магний, Mg | 25 мг | 30 мг | в 1,2 раза больше |
| Натрий, Na | 5 мг | 14 мг | в 2,8 раза больше |
| Фосфор, P | 50 мг | 71 мг | в 1,4 раза больше |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 0,35 мг | 1,07 мг | в 3,1 раза больше |
| Марганец, Mn | 0,16 мг | 0,23 мг | в 1,4 раза больше |
| Медь, Cu | 215 мкг | 107 мкг | в 2,0 раза больше |
| Селен, Se | 0,3 мкг | 0,5 мкг | в 1,7 раза больше |
| Фтор, F | ~ | 45,2 мкг | — |
| Цинк, Zn | 0,29 мг | 0,35 мг | в 1,2 раза больше |
| Бор, B | 0 мкг | 0 мкг | одинаково |