Перейти к содержимому

Картофель, мякоть с кожурой, запечённый

Potatoes, Russet, flesh and skin, baked

В 100 г продукта 95 ккал, белков 2,6 г, жиров 0,1 г, углеводов 21,4 г, клетчатки 2,3 г.

Общая оценка: 41 из 100

Польза 41. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность95ккал3,8%
Энергетическая ценность397кДж3,8%
Пищевая ценность
Белки2,63г3,0%
Жиры0,13г0,2%
Углеводы21,4г6,1%
Пищевые волокна2,3г12%
Вода74,5г3,1%
Зола1,35г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)1,08г2,2%
Крахмал и декстрины17,4г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты0,032г0,1%
Мононенасыщенные жирные кислоты0,003г<0,1%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,054г0,4%
Омега-3 жирные кислоты0,013г0,8%
Омега-6 жирные кислоты0,041г0,4%
Трансжиры0г~
Стеролы
Холестерин0мг~
Витамины
Витамин A, РЭ1мкг0,1%
Ретинол0мг~
бета Каротин0,006мг0,1%
Витамин B1, тиамин0,067мг4,5%
Витамин B2, рибофлавин0,048мг2,7%
Витамин B4, холин15мг3,0%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,38мг7,6%
Витамин B6, пиридоксин0,35мг18%
Витамин B9, фолаты26мкг6,5%
Витамин B12, кобаламин0мкг0,0%
Витамин C, аскорбиновая кислота8,3мг9,2%
Витамин D, кальциферол0мкг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,07мг0,5%
Витамин К, филлохинон2мкг1,7%
Витамин РР, НЭ1,35мг6,7%
Макроэлементы
Калий, K55мг22%
Кальций, Ca18мг1,8%
Магний, Mg30мг7,5%
Натрий, Na14мг1,1%
Фосфор, P71мг8,9%
Микроэлементы
Железо, Fe1,07мг11%
Марганец, Mn0,23мг11%
Медь, Cu107мкг11%
Селен, Se0,5мкг0,7%
Фтор, F45,2мкг1,1%
Цинк, Zn0,35мг2,9%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*0,13г2,1%
Валин0,13г5,2%
Гистидин0,044г2,1%
Изолейцин0,085г4,3%
Лейцин0,13г2,7%
Лизин0,14г3,3%
Метионин0,041г2,3%
Треонин0,086г3,6%
Триптофан0,027г3,4%
Фенилаланин0,1г2,4%
Заменимые аминокислоты
Аланин*0,08г1,2%
Аспарагиновая кислота*0,61г5,0%
Глицин*0,073г2,1%
Глутаминовая кислота*0,45г3,3%
Пролин*0,081г1,8%
Серин*0,095г1,1%
Тирозин*0,062г1,6%
Цистеин*0,031г1,7%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: картофель, мякоть с кожурой, запечённый

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Картофель, мякоть с кожурой, запечённый»?
В 100 г — 95 ккал. Белки 2,6 г, жиры 0,1 г, углеводы 21,4 г.
Сколько калорий в порции «potato крупный (3" to 4-1/4" dia.»?
Порция «potato крупный (3" to 4-1/4" dia.» весит 299 г, это 284 ккал и 7,9 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Картофель, мякоть с кожурой, запечённый»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Калий, K — 22% нормы, Витамин B6, пиридоксин — 18% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 170030. Заполненность профиля — 76% показателей.

Похожие продукты

Вся категория