Перейти к содержимому

Картофель, варёный, с солью

Potatoes, boiled, cooked in skin, flesh, with salt

В 100 г продукта 87 ккал, белков 1,9 г, жиров 0,1 г, углеводов 20,1 г, клетчатки 2 г.

Общая оценка: 30 из 100

Польза 35 · вред −5. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность87ккал3,5%
Энергетическая ценность364кДж3,5%
Пищевая ценность
Белки1,87г2,1%
Жиры0,1г0,1%
Углеводы20,1г5,8%
Пищевые волокна2г10%
Вода77г3,2%
Зола0,92г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0,91г1,8%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты0,026г0,1%
Мононенасыщенные жирные кислоты0,002г<0,1%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,043г0,3%
Омега-3 жирные кислоты0,01г0,6%
Омега-6 жирные кислоты0,032г0,3%
Трансжиры0г~
Стеролы
Холестерин0мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
бета Каротин0,002мг<0,1%
Витамин B1, тиамин0,11мг7,1%
Витамин B2, рибофлавин0,02мг1,1%
Витамин B4, холин13,5мг2,7%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,52мг10%
Витамин B6, пиридоксин0,3мг15%
Витамин B9, фолаты10мкг2,5%
Витамин B12, кобаламин0мкг0,0%
Витамин C, аскорбиновая кислота13мг14%
Витамин D, кальциферол0мкг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,05мг0,3%
Витамин К, филлохинон2,2мкг1,8%
Витамин РР, НЭ1,44мг7,2%
Макроэлементы
Калий, K379мг15%
Кальций, Ca5мг0,5%
Магний, Mg22мг5,5%
Натрий, Na24мг18%
Фосфор, P44мг5,5%
Микроэлементы
Железо, Fe0,31мг3,1%
Марганец, Mn0,14мг6,9%
Медь, Cu188мкг19%
Селен, Se0,3мкг0,4%
Фтор, F49,4мкг1,2%
Цинк, Zn0,3мг2,5%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*0,086г1,4%
Валин0,1г4,2%
Гистидин0,041г2,0%
Изолейцин0,076г3,8%
Лейцин0,11г2,4%
Лизин0,11г2,8%
Метионин0,03г1,7%
Треонин0,068г2,8%
Триптофан0,029г3,6%
Фенилаланин0,083г1,9%
Заменимые аминокислоты
Аланин*0,057г0,9%
Аспарагиновая кислота*0,46г3,7%
Глицин*0,056г1,6%
Глутаминовая кислота*0,31г2,3%
Пролин*0,067г1,5%
Серин*0,081г1,0%
Тирозин*0,069г1,8%
Цистеин*0,024г1,3%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: картофель, варёный, с солью

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Картофель, варёный, с солью»?
В 100 г — 87 ккал. Белки 1,9 г, жиры 0,1 г, углеводы 20,1 г.
Сколько калорий в порции «0.5 стакан»?
Порция «0.5 стакан» весит 78 г, это 68 ккал и 1,5 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Картофель, варёный, с солью»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Медь, Cu — 19% нормы, Калий, K — 15% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 170114. Заполненность профиля — 75% показателей.

Похожие продукты

Вся категория