Перейти к содержимому

Картофель, белый, мякоть с кожурой, сырой

Potatoes, white, flesh and skin, raw

В 100 г продукта 69 ккал, белков 1,7 г, жиров 0,1 г, углеводов 15,7 г, клетчатки 2,4 г.

Общая оценка: 42 из 100

Польза 42. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность69ккал2,8%
Энергетическая ценность288кДж2,8%
Пищевая ценность
Белки1,68г1,9%
Жиры0,1г0,1%
Углеводы15,7г4,5%
Пищевые волокна2,4г12%
Вода81,6г3,4%
Зола0,94г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)1,15г2,3%
Крахмал и декстрины13,5г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты0,026г0,1%
Мононенасыщенные жирные кислоты0,002г<0,1%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,043г0,3%
Омега-3 жирные кислоты0,01г0,6%
Омега-6 жирные кислоты0,032г0,3%
Трансжиры0г~
Стеролы
Холестерин0мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
бета Каротин0,005мг0,1%
Витамин B1, тиамин0,071мг4,7%
Витамин B2, рибофлавин0,034мг1,9%
Витамин B4, холин11мг2,2%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,28мг5,6%
Витамин B6, пиридоксин0,2мг10%
Витамин B9, фолаты18мкг4,5%
Витамин B12, кобаламин0мкг0,0%
Витамин C, аскорбиновая кислота9,1мг10%
Витамин D, кальциферол0мкг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,01мг<0,1%
Витамин К, филлохинон1,6мкг1,3%
Витамин РР, НЭ1,07мг5,3%
Макроэлементы
Калий, K407мг16%
Кальций, Ca9мг0,9%
Магний, Mg21мг5,3%
Натрий, Na16мг1,2%
Фосфор, P62мг7,8%
Микроэлементы
Железо, Fe0,52мг5,2%
Марганец, Mn0,14мг7,2%
Медь, Cu116мкг12%
Селен, Se0,3мкг0,4%
Цинк, Zn0,29мг2,4%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*0,082г1,3%
Валин0,084г3,4%
Гистидин0,028г1,3%
Изолейцин0,054г2,7%
Лейцин0,08г1,7%
Лизин0,087г2,1%
Метионин0,026г1,4%
Треонин0,055г2,3%
Триптофан0,017г2,1%
Фенилаланин0,066г1,5%
Заменимые аминокислоты
Аланин*0,051г0,8%
Аспарагиновая кислота*0,39г3,2%
Глицин*0,046г1,3%
Глутаминовая кислота*0,29г2,1%
Пролин*0,051г1,1%
Серин*0,061г0,7%
Тирозин*0,039г1,0%
Цистеин*0,02г1,1%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: картофель, белый, мякоть с кожурой, сырой

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Картофель, белый, мякоть с кожурой, сырой»?
В 100 г — 69 ккал. Белки 1,7 г, жиры 0,1 г, углеводы 15,7 г.
Сколько калорий в порции «0.5 стакан, diced»?
Порция «0.5 стакан, diced» весит 75 г, это 52 ккал и 1,3 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Картофель, белый, мякоть с кожурой, сырой»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Калий, K — 16% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 170028. Заполненность профиля — 75% показателей.

Похожие продукты

Вся категория