Сравнение продуктов
Выберите два продукта и посмотрите разницу в калорийности, БЖУ и микронутриентах. Сравнение доступно и на 100 г, и на равную калорийность — второй режим честнее отвечает на вопрос «что полезнее».
Первый продуктМарь, сырая43 ккал / 100 г
Второй продуктМарь, варёная, откинутая, без соли32 ккал / 100 г
Сравнивать:
| Нутриент | Марь, сырая | Марь, варёная, откинутая, без соли | Разница |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 43 ккал | 32 ккал | в 1,3 раза больше |
| Энергетическая ценность | 180 кДж | 134 кДж | в 1,3 раза больше |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 4,2 г | 3,2 г | в 1,3 раза больше |
| Жиры | 0,8 г | 0,7 г | в 1,1 раза больше |
| Углеводы | 7,3 г | 5 г | в 1,5 раза больше |
| Пищевые волокна | 4 г | 2,1 г | в 1,9 раза больше |
| Вода | 84,3 г | 88,9 г | в 1,1 раза больше |
| Зола | 3,4 г | 2,2 г | в 1,5 раза больше |
| Алкоголь | ~ | 0 г | — |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 580 мкг | 391 мкг | в 1,5 раза больше |
| Ретинол | 0 мг | 0 мг | одинаково |
| бета Каротин | ~ | 4,69 мг | — |
| Витамин B1, тиамин | 0,16 мг | 0,1 мг | в 1,6 раза больше |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,44 мг | 0,26 мг | в 1,7 раза больше |
| Витамин B4, холин | ~ | 0,5 мг | — |
| Витамин B5, пантотеновая кислота | 0,092 мг | 0,062 мг | в 1,5 раза больше |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,27 мг | 0,17 мг | в 1,6 раза больше |
| Витамин B9, фолаты | 30 мкг | 14 мкг | в 2,1 раза больше |
| Витамин B12, кобаламин | 0 мкг | 0 мкг | одинаково |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 80 мг | 37 мг | в 2,2 раза больше |
| Витамин D, кальциферол | 0 мкг | 0 мкг | одинаково |
| Витамин E, альфа токоферол, ТЭ | ~ | 1,85 мг | — |
| Витамин К, филлохинон | ~ | 494 мкг | — |
| Витамин РР, НЭ | 1,2 мг | 0,9 мг | в 1,3 раза больше |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 452 мг | 288 мг | в 1,6 раза больше |
| Кальций, Ca | 309 мг | 258 мг | в 1,2 раза больше |
| Магний, Mg | 34 мг | 23 мг | в 1,5 раза больше |
| Натрий, Na | 43 мг | 29 мг | в 1,5 раза больше |
| Фосфор, P | 72 мг | 45 мг | в 1,6 раза больше |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 1,2 мг | 0,7 мг | в 1,7 раза больше |
| Марганец, Mn | 0,78 мг | 0,53 мг | в 1,5 раза больше |
| Медь, Cu | 293 мкг | 197 мкг | в 1,5 раза больше |
| Селен, Se | 0,9 мкг | 0,9 мкг | одинаково |
| Цинк, Zn | 0,44 мг | 0,3 мг | в 1,5 раза больше |
| Бор, B | ~ | 4 мкг | — |