Сравнение продуктов
Выберите два продукта и посмотрите разницу в калорийности, БЖУ и микронутриентах. Сравнение доступно и на 100 г, и на равную калорийность — второй режим честнее отвечает на вопрос «что полезнее».
Первый продуктМолоко 1,1%, пахта, кисломолочное, низкожирное40 ккал / 100 г
Второй продуктМолоко пастеризованное нежирное 0,1%32 ккал / 100 г
Сравнивать:
| Нутриент | Молоко 1,1%, пахта, кисломолочное, низкожирное | Молоко пастеризованное нежирное 0,1% | Разница |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 40 ккал | 32 ккал | в 1,3 раза больше |
| Энергетическая ценность | 169 кДж | ~ | — |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 3,31 г | 3 г | в 1,1 раза больше |
| Жиры | 1,07 г | 0,05 г | в 21,4 раза больше |
| Углеводы | 4,79 г | 4,9 г | в 1,0 раза больше |
| Пищевые волокна | 0 г | 0 г | одинаково |
| Вода | 90,1 г | 91,2 г | в 1,0 раза больше |
| Зола | 0,89 г | 0,7 г | в 1,3 раза больше |
| Органические кислоты | ~ | 0,15 г | — |
| Алкоголь | 0 г | ~ | — |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 14 мкг | 0 мкг | значительно больше |
| Ретинол | 0,013 мг | 0 мг | значительно больше |
| бета Каротин | 0,001 мг | 0 мг | значительно больше |
| Витамин B1, тиамин | 0,034 мг | 0,04 мг | в 1,2 раза больше |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,15 мг | 0,15 мг | в 1,0 раза больше |
| Витамин B4, холин | 17,7 мг | ~ | — |
| Витамин B5, пантотеновая кислота | 0,28 мг | ~ | — |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,034 мг | ~ | — |
| Витамин B9, фолаты | 5 мкг | ~ | — |
| Витамин B12, кобаламин | 0,22 мкг | ~ | — |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 1 мг | 1,3 мг | в 1,3 раза больше |
| Витамин D, кальциферол | 0 мкг | ~ | — |
| Витамин E, альфа токоферол, ТЭ | 0,05 мг | 0 мг | значительно больше |
| Витамин К, филлохинон | 0,1 мкг | ~ | — |
| Витамин РР, НЭ | 0,058 мг | 0,1 мг | в 1,7 раза больше |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 151 мг | 152 мг | в 1,0 раза больше |
| Кальций, Ca | 116 мг | 126 мг | в 1,1 раза больше |
| Магний, Mg | 11 мг | 15 мг | в 1,4 раза больше |
| Натрий, Na | 148 мг | 52 мг | в 2,8 раза больше |
| Фосфор, P | 89 мг | 95 мг | в 1,1 раза больше |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 0,05 мг | 0,1 мг | в 2,0 раза больше |
| Марганец, Mn | 0,002 мг | ~ | — |
| Медь, Cu | 11 мкг | ~ | — |
| Селен, Se | 2 мкг | ~ | — |
| Фтор, F | 4 мкг | ~ | — |
| Цинк, Zn | 0,42 мг | ~ | — |
| Бор, B | 0 мкг | ~ | — |