Перейти к содержимому

Молоко, пахта, кисломолочное, низкожирное

Milk, buttermilk, fluid, cultured, lowfat

В 100 г продукта 40 ккал, белков 3,3 г, жиров 1,1 г, углеводов 4,8 г.

Общая оценка: 35 из 100

Польза 39 · вред −4. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность40ккал1,6%
Энергетическая ценность169кДж1,6%
Пищевая ценность
Белки3,31г3,8%
Жиры1,07г1,3%
Углеводы4,79г1,4%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода90,1г3,8%
Зола0,89г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)5,36г11%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты0,66г3,0%
Мононенасыщенные жирные кислоты0,25г0,8%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,033г0,3%
Омега-3 жирные кислоты0,013г0,8%
Омега-6 жирные кислоты0,02г0,2%
Стеролы
Холестерин4мг~
Витамины
Витамин A, РЭ14мкг1,6%
Ретинол0,013мг~
бета Каротин0,001мг<0,1%
Витамин B1, тиамин0,034мг2,3%
Витамин B2, рибофлавин0,15мг8,6%
Витамин B4, холин17,7мг3,5%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,28мг5,5%
Витамин B6, пиридоксин0,034мг1,7%
Витамин B9, фолаты5мкг1,3%
Витамин B12, кобаламин0,22мкг7,3%
Витамин C, аскорбиновая кислота1мг1,1%
Витамин D, кальциферол0мкг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,05мг0,3%
Витамин К, филлохинон0,1мкг<0,1%
Витамин РР, НЭ0,058мг0,3%
Макроэлементы
Калий, K151мг6,0%
Кальций, Ca116мг12%
Магний, Mg11мг2,8%
Натрий, Na148мг11%
Фосфор, P89мг11%
Микроэлементы
Железо, Fe0,05мг0,5%
Марганец, Mn0,002мг0,1%
Медь, Cu11мкг1,1%
Селен, Se2мкг2,9%
Фтор, F4мкг0,1%
Цинк, Zn0,42мг3,5%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*0,095г1,6%
Валин0,22г8,7%
Гистидин0,1г4,8%
Изолейцин0,17г8,6%
Лейцин0,31г6,8%
Лизин0,28г6,8%
Метионин0,087г4,8%
Треонин0,14г5,9%
Триптофан0,042г5,3%
Фенилаланин0,17г3,9%
Заменимые аминокислоты
Аланин*0,11г1,7%
Аспарагиновая кислота*0,28г2,3%
Глицин*0,066г1,9%
Глутаминовая кислота*0,74г5,5%
Пролин*0,33г7,2%
Серин*0,2г2,4%
Тирозин*0,17г4,3%
Цистеин*0,02г1,1%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Молоко, пахта, кисломолочное, низкожирное»?
В 100 г — 40 ккал. Белки 3,3 г, жиры 1,1 г, углеводы 4,8 г.
Сколько калорий в порции «стакан»?
Порция «стакан» весит 245 г, это 98 ккал и 8,1 г белка.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 170874. Заполненность профиля — 74% показателей.

Похожие продукты

Вся категория