Сколько калорий в 100 г продукта «Сыр «Российский»»?

В 100 г — 364 ккал. Белки 23,2 г, жиры 29,5 г, углеводы 0 г.

Сколько калорий в порции «ломтик»?

Порция «ломтик» весит 20 г, это 73 ккал и 4,6 г белка.

Какие витамины и минералы есть в продукте «Сыр «Российский»»?

Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Кальций, Ca — 88% нормы, Фосфор, P — 63% нормы, Витамин B12, кобаламин — 50% нормы, Витамин A, РЭ — 32% нормы, Цинк, Zn — 29% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Молочные продуктысухой весМного белка

Сыр «Российский»

Сыр твёрдый Российский 50% жирности в сухом веществе

В 100 г продукта 364 ккал, белков 23,2 г, жиров 29,5 г, углеводов 0 г.

Калорийность дана на сухой продукт.

Добавить в дневник Сравнить с другим продуктом

Общая оценка: 0 из 100

Польза 34 · вред −34. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
Нутриент	Количество	Суточная норма	Доля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность	364ккал	2500ккал	15%
Пищевая ценность
Белки	23,2г	87г	27%
Жиры	29,5г	83г	36%
Углеводы	0г	350г	0,0%
Пищевые волокна	0г	20г	0,0%
Вода	41г	2400г	1,7%
Зола	4,3г	—	~
Органические кислоты	2г	—	~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)	0г	50г	0,0%
Крахмал и декстрины	0г	—	~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты	15,9г	22г	72%
Мононенасыщенные жирные кислоты	8,1г	30г	27%
Полиненасыщенные жирные кислоты	0,8г	13г	6,2%
Стеролы
Холестерин	88мг	—	~
Витамины
Витамин A, РЭ	288мкг	900мкг	32%
Ретинол	0,26мг	—	~
бета Каротин	0,17мг	5мг	3,4%
Витамин B1, тиамин	0,04мг	1,5мг	2,7%
Витамин B2, рибофлавин	0,3мг	1,8мг	17%
Витамин B4, холин	15,4мг	500мг	3,1%
Витамин B5, пантотеновая кислота	0,3мг	5мг	6,0%
Витамин B6, пиридоксин	0,1мг	2мг	5,0%
Витамин B9, фолаты	19мкг	400мкг	4,8%
Витамин B12, кобаламин	1,5мкг	3мкг	50%
Витамин C, аскорбиновая кислота	0,7мг	90мг	0,8%
Витамин D, кальциферол	0,96мкг	10мкг	9,6%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ	0,5мг	15мг	3,3%
Витамин H, биотин	2,3мкг	50мкг	4,6%
Витамин РР, НЭ	0,2мг	20мг	1,0%
Макроэлементы
Калий, K	88мг	2500мг	3,5%
Кальций, Ca	880мг	1000мг	88%
Магний, Mg	35мг	400мг	8,8%
Натрий, Na	810мг	1300мг	62%
Сера, S*	240мг	1000мг	24%
Фосфор, P	500мг	800мг	63%
Хлор, Cl	880мг	2300мг	38%
Микроэлементы
Железо, Fe	1мг	10мг	10%
Йод, I	4мкг	150мкг	2,7%
Кобальт, Co	1,2мкг	10мкг	12%
Марганец, Mn	0,1мг	2мг	5,0%
Медь, Cu	70мкг	1000мкг	7,0%
Молибден, Mo	12мкг	70мкг	17%
Селен, Se	14,5мкг	70мкг	21%
Фтор, F	35мкг	4000мкг	0,9%
Хром, Cr	3мкг	50мкг	6,0%
Цинк, Zn	3,5мг	12мг	29%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: сыр «российский»

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

Натрий810 мг41% нормы
Насыщенные жиры16 г72% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Сыр «Российский»»?: В 100 г — 364 ккал. Белки 23,2 г, жиры 29,5 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «ломтик»?: Порция «ломтик» весит 20 г, это 73 ккал и 4,6 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Сыр «Российский»»?: Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Кальций, Ca — 88% нормы, Фосфор, P — 63% нормы, Витамин B12, кобаламин — 50% нормы, Витамин A, РЭ — 32% нормы, Цинк, Zn — 29% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: Скурихин И.М., Тутельян В.А. Таблицы химического состава и калорийности российских продуктов питания. — М.: ДеЛи принт, табл. 1.6.1.8. Заполненность профиля — 55% показателей.

Расчёт на порцию

Масса, г

Способ приготовления

Часть витаминов разрушается при готовке. Выберите способ — покажем, сколько нутриентов реально останется. «Как в таблице» — значения без пересчёта.

Пищевая ценность

на 20 г

73ккал

Белки: 4,6г; 26% калорийности
Жиры: 5,9г; 74% калорийности
Углеводы: 0г; 0% калорийности
Клетчатка: 0г

Вода:: 8,2 г

Витамины и минералы в 20 г

A6,4%Витамин A, РЭ: 57,6 мкг, 6,4% от суточной нормы
b-car0,7%бета Каротин: 0,034 мг, 0,7% от суточной нормы
B10,5%Витамин B1, тиамин: 0,008 мг, 0,5% от суточной нормы
B23,3%Витамин B2, рибофлавин: 0,06 мг, 3,3% от суточной нормы
Холин0,6%Витамин B4, холин: 3,08 мг, 0,6% от суточной нормы
B51,2%Витамин B5, пантотеновая кислота: 0,06 мг, 1,2% от суточной нормы
B61,0%Витамин B6, пиридоксин: 0,02 мг, 1,0% от суточной нормы
B91,0%Витамин B9, фолаты: 3,8 мкг, 1,0% от суточной нормы
B1210%Витамин B12, кобаламин: 0,3 мкг, 10% от суточной нормы
C0,2%Витамин C, аскорбиновая кислота: 0,14 мг, 0,2% от суточной нормы
D1,9%Витамин D, кальциферол: 0,19 мкг, 1,9% от суточной нормы
E0,7%Витамин E, альфа токоферол, ТЭ: 0,1 мг, 0,7% от суточной нормы
H0,9%Витамин H, биотин: 0,46 мкг, 0,9% от суточной нормы
вит.K~Витамин К, филлохинон: нет данных
PP0,2%Витамин РР, НЭ: 0,04 мг, 0,2% от суточной нормы
Калий0,7%Калий, K: 17,6 мг, 0,7% от суточной нормы

Ca18%Кальций, Ca: 176 мг, 18% от суточной нормы
Si~Кремний, Si: нет данных
Mg1,8%Магний, Mg: 7 мг, 1,8% от суточной нормы
Na12%Натрий, Na: 162 мг, 12% от суточной нормы
P13%Фосфор, P: 100 мг, 13% от суточной нормы
Cl7,7%Хлор, Cl: 176 мг, 7,7% от суточной нормы
Fe2,0%Железо, Fe: 0,2 мг, 2,0% от суточной нормы
I0,5%Йод, I: 0,8 мкг, 0,5% от суточной нормы
Co2,4%Кобальт, Co: 0,24 мкг, 2,4% от суточной нормы
Mn1,0%Марганец, Mn: 0,02 мг, 1,0% от суточной нормы
Cu1,4%Медь, Cu: 14 мкг, 1,4% от суточной нормы
Mo3,4%Молибден, Mo: 2,4 мкг, 3,4% от суточной нормы
Se4,1%Селен, Se: 2,9 мкг, 4,1% от суточной нормы
F0,2%Фтор, F: 7 мкг, 0,2% от суточной нормы
Cr1,2%Хром, Cr: 0,6 мкг, 1,2% от суточной нормы
Zn5,8%Цинк, Zn: 0,7 мг, 5,8% от суточной нормы

Рейтинг3,4

Средняя питательная плотность· много: Caметодика

Другие варианты — по жирности

Жирность и состав меняют калорийность в разы. Выберите вариант, который у вас на упаковке, — или сравните два рядом.

Вариант	Жиры	Белки	Ккал
Сыр, моцарелла, обезжиренный	0 г	31,7 г	141	Сравнить
Сыр домашний нежирный	0,6 г	18 г	86	Сравнить
Сыр, сливки, обезжиренный	1 г	15,7 г	105	Сравнить
Сырники из творога (творог нежирный)	3,6 г	18,6 г	183	Сравнить
Сыр домашний 4,0% жирности	4 г	17 г	113	Сравнить
Сырники из творогаи картофеля	7,7 г	11,9 г	180	Сравнить
Сыркии масса творожная «Цитрон» сладкие,	8 г	15 г	181	Сравнить
Сырная паста, маложирная	8,9 г	13,4 г	176	Сравнить
Сыр «Прибалтийский»	9 г	29,8 г	207	Сравнить
Сыр плавленый «Золушка»	10,8 г	15,2 г	254	Сравнить
Сырки глазированные 10,9% жирности	10,9 г	9,4 г	270	Сравнить
Сыр, рикотта, цельный	11 г	7,8 г	157	Сравнить
Сыр «Российский» · этот	29,5 г	23,2 г	364

Сыр «Российский»

Химический состав

Чем полезен: сыр «российский»

Вредная нагрузка

Частые вопросы

Другие варианты — по жирности

Похожие продукты

Кефир 1%

Молоко 3,2%

Йогурт натуральный 3,2%

Творог 5%

Яйцо, целое, сырое, замороженое, пастеризованное

Яйцо, сырое, замороженое, солёное, пастеризованное

Яйцо, сырое, свежее

Яйцо, целое, сырое, свежее