Молоко 3,2%
3,959ккал / 100 г
- Б
- 2,9
- Ж
- 3,2
- У
- 4,7
Молочные продуктыМного белка
Сыр «Российский»
Сыр твёрдый Российский 50% жирности в сухом веществе
В 100 г продукта 364 ккал, белков 23,2 г, жиров 29,5 г, углеводов 0 г.
Общая оценка: 0 из 100
Польза 34 · вред −34. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.
Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых
Химический состав
Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.
| Нутриент | Количество | Суточная норма | Доля от нормы |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 364ккал | 15% | |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 23,2г | 27% | |
| Жиры | 29,5г | 36% | |
| Углеводы | 0г | 0,0% | |
| Пищевые волокна | 0г | 0,0% | |
| Вода | 41г | 1,7% | |
| Зола | 4,3г | ~ | |
| Органические кислоты | 2г | ~ | |
| Углеводы | |||
| Сахара (моно- и дисахариды) | 0г | 0,0% | |
| Крахмал и декстрины | 0г | ~ | |
| Жиры и жирные кислоты | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 15,9г | 72% | |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8,1г | 27% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0,8г | 6,2% | |
| Стеролы | |||
| Холестерин | 88мг | ~ | |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 288мкг | 32% | |
| Ретинол | 0,26мг | ~ | |
| бета Каротин | 0,17мг | 3,4% | |
| Витамин B1, тиамин | 0,04мг | 2,7% | |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,3мг | 17% | |
| Витамин B4, холин | 15,4мг | 3,1% | |
| Витамин B5, пантотеновая кислота | 0,3мг | 6,0% | |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,1мг | 5,0% | |
| Витамин B9, фолаты | 19мкг | 4,8% | |
| Витамин B12, кобаламин | 1,5мкг | 50% | |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 0,7мг | 0,8% | |
| Витамин D, кальциферол | 0,96мкг | 9,6% | |
| Витамин E, альфа токоферол, ТЭ | 0,5мг | 3,3% | |
| Витамин H, биотин | 2,3мкг | 4,6% | |
| Витамин РР, НЭ | 0,2мг | 1,0% | |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 88мг | 3,5% | |
| Кальций, Ca | 88мг | 88% | |
| Магний, Mg | 35мг | 8,8% | |
| Натрий, Na | 81мг | 62% | |
| Сера, S* | 24мг | 24% | |
| Фосфор, P | 5мг | 63% | |
| Хлор, Cl | 88мг | 38% | |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 1мг | 10% | |
| Йод, I | 4мкг | 2,7% | |
| Кобальт, Co | 1,2мкг | 12% | |
| Марганец, Mn | 0,1мг | 5,0% | |
| Медь, Cu | 70мкг | 7,0% | |
| Молибден, Mo | 12мкг | 17% | |
| Селен, Se | 14,5мкг | 21% | |
| Фтор, F | 35мкг | 0,9% | |
| Хром, Cr | 3мкг | 6,0% | |
| Цинк, Zn | 3,5мг | 29% | |
«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.
Чем полезен: сыр «российский»
100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:
Вредная нагрузка
высокаяВ 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).
- Натрий810 мг41% нормы
- Насыщенные жиры16 г72% нормы
Частые вопросы
- Сколько калорий в 100 г продукта «Сыр «Российский»»?
- В 100 г — 364 ккал. Белки 23,2 г, жиры 29,5 г, углеводы 0 г.
- Сколько калорий в порции «ломтик»?
- Порция «ломтик» весит 20 г, это 73 ккал и 4,6 г белка.
- Какие витамины и минералы есть в продукте «Сыр «Российский»»?
- Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Кальций, Ca — 88% нормы, Фосфор, P — 63% нормы, Витамин B12, кобаламин — 50% нормы, Витамин A, РЭ — 32% нормы, Цинк, Zn — 29% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.
Источник данных: Скурихин И.М., Тутельян В.А. Таблицы химического состава и калорийности российских продуктов питания. — М.: ДеЛи принт, табл. 1.6.1.8. Заполненность профиля — 55% показателей.