Сравнение продуктов
Выберите два продукта и посмотрите разницу в калорийности, БЖУ и микронутриентах. Сравнение доступно и на 100 г, и на равную калорийность — второй режим честнее отвечает на вопрос «что полезнее».
Первый продуктМорковь, сырая41 ккал / 100 г
Второй продуктМорковь отварная33 ккал / 100 г
Сравнивать:
| Нутриент | Морковь, сырая | Морковь отварная | Разница |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 41 ккал | 33 ккал | в 1,2 раза больше |
| Энергетическая ценность | 173 кДж | ~ | — |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 0,93 г | 1,3 г | в 1,4 раза больше |
| Жиры | 0,24 г | 0,1 г | в 2,4 раза больше |
| Углеводы | 9,58 г | 8,8 г | в 1,1 раза больше |
| Пищевые волокна | 2,8 г | 2,4 г | в 1,2 раза больше |
| Вода | 88,3 г | 88,7 г | в 1,0 раза больше |
| Зола | 0,97 г | 0,8 г | в 1,2 раза больше |
| Органические кислоты | ~ | 0,3 г | — |
| Алкоголь | 0 г | ~ | — |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 835 мкг | 2002 мкг | в 2,4 раза больше |
| Ретинол | 0 мг | 0 мг | одинаково |
| бета Каротин | 8,29 мг | 12 мг | в 1,5 раза больше |
| Витамин B1, тиамин | 0,066 мг | 0,05 мг | в 1,3 раза больше |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,058 мг | 0,06 мг | в 1,0 раза больше |
| Витамин B4, холин | 8,8 мг | ~ | — |
| Витамин B5, пантотеновая кислота | 0,27 мг | ~ | — |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,14 мг | ~ | — |
| Витамин B9, фолаты | 19 мкг | ~ | — |
| Витамин B12, кобаламин | 0 мкг | ~ | — |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 5,9 мг | 3,8 мг | в 1,6 раза больше |
| Витамин D, кальциферол | 0 мкг | ~ | — |
| Витамин E, альфа токоферол, ТЭ | 0,66 мг | 0,4 мг | в 1,6 раза больше |
| Витамин К, филлохинон | 13,2 мкг | ~ | — |
| Витамин РР, НЭ | 0,98 мг | 0,8 мг | в 1,2 раза больше |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 320 мг | 154 мг | в 2,1 раза больше |
| Кальций, Ca | 33 мг | 27 мг | в 1,2 раза больше |
| Магний, Mg | 12 мг | 34 мг | в 2,8 раза больше |
| Натрий, Na | 69 мг | 17 мг | в 4,1 раза больше |
| Фосфор, P | 35 мг | 51 мг | в 1,5 раза больше |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 0,3 мг | 0,6 мг | в 2,0 раза больше |
| Марганец, Mn | 0,14 мг | ~ | — |
| Медь, Cu | 45 мкг | ~ | — |
| Селен, Se | 0,1 мкг | ~ | — |
| Фтор, F | 3,2 мкг | ~ | — |
| Цинк, Zn | 0,24 мг | ~ | — |
| Бор, B | 3477 мкг | ~ | — |