Перейти к содержимому

Морковь, сырая

Carrots, raw

В 100 г продукта 41 ккал, белков 0,9 г, жиров 0,2 г, углеводов 9,6 г, клетчатки 2,8 г.

Общая оценка: 63 из 100

Польза 64 · вред −1. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность41ккал1,6%
Энергетическая ценность173кДж1,7%
Пищевая ценность
Белки0,93г1,1%
Жиры0,24г0,3%
Углеводы9,58г2,7%
Пищевые волокна2,8г14%
Вода88,3г3,7%
Зола0,97г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)4,74г9,5%
Крахмал и декстрины1,43г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты0,032г0,1%
Мононенасыщенные жирные кислоты0,012г<0,1%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,1г0,8%
Омега-3 жирные кислоты0,002г0,1%
Омега-6 жирные кислоты0,1г1,0%
Трансжиры0г~
Стеролы
Холестерин0мг~
Витамины
Витамин A, РЭ835мкг93%
Ретинол0мг~
бета Каротин8,29мг166%
Витамин B1, тиамин0,066мг4,4%
Витамин B2, рибофлавин0,058мг3,2%
Витамин B4, холин8,8мг1,8%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,27мг5,5%
Витамин B6, пиридоксин0,14мг6,9%
Витамин B9, фолаты19мкг4,8%
Витамин B12, кобаламин0мкг0,0%
Витамин C, аскорбиновая кислота5,9мг6,6%
Витамин D, кальциферол0мкг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,66мг4,4%
Витамин К, филлохинон13,2мкг11%
Витамин РР, НЭ0,98мг4,9%
Макроэлементы
Калий, K32мг13%
Кальций, Ca33мг3,3%
Магний, Mg12мг3,0%
Натрий, Na69мг5,3%
Фосфор, P35мг4,4%
Микроэлементы
Железо, Fe0,3мг3,0%
Марганец, Mn0,14мг7,1%
Медь, Cu45мкг4,5%
Селен, Se0,1мкг0,1%
Фтор, F3,2мкг<0,1%
Цинк, Zn0,24мг2,0%
Бор, B*3477мкг174%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*0,091г1,5%
Валин0,069г2,8%
Гистидин0,04г1,9%
Изолейцин0,077г3,9%
Лейцин0,1г2,2%
Лизин0,1г2,5%
Метионин0,02г1,1%
Треонин0,19г8,0%
Триптофан0,012г1,5%
Фенилаланин0,061г1,4%
Заменимые аминокислоты
Аланин*0,11г1,7%
Аспарагиновая кислота*0,19г1,6%
Глицин*0,047г1,3%
Глутаминовая кислота*0,37г2,7%
Пролин*0,054г1,2%
Серин*0,054г0,7%
Тирозин*0,043г1,1%
Цистеин*0,083г4,6%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: морковь, сырая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Морковь, сырая»?
В 100 г — 41 ккал. Белки 0,9 г, жиры 0,2 г, углеводы 9,6 г.
Сколько калорий в порции «стакан нарезанный»?
Порция «стакан нарезанный» весит 128 г, это 52 ккал и 1,2 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Морковь, сырая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин A, РЭ — 93% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 170393. Заполненность профиля — 76% показателей.

Похожие продукты

Вся категория