Сравнение продуктов
Выберите два продукта и посмотрите разницу в калорийности, БЖУ и микронутриентах. Сравнение доступно и на 100 г, и на равную калорийность — второй режим честнее отвечает на вопрос «что полезнее».
Первый продуктБрюква, варёная, откинутая, с солью30 ккал / 100 г
Второй продуктБрюква37 ккал / 100 г
Сравнивать:
| Нутриент | Брюква, варёная, откинутая, с солью | Брюква | Разница |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 30 ккал | 37 ккал | в 1,2 раза больше |
| Энергетическая ценность | 127 кДж | ~ | — |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 0,93 г | 1,2 г | в 1,3 раза больше |
| Жиры | 0,18 г | 0,1 г | в 1,8 раза больше |
| Углеводы | 6,84 г | 9,9 г | в 1,4 раза больше |
| Пищевые волокна | 1,8 г | 2,2 г | в 1,2 раза больше |
| Вода | 91,5 г | 87,8 г | в 1,0 раза больше |
| Зола | 0,51 г | 0,8 г | в 1,6 раза больше |
| Органические кислоты | ~ | 0,2 г | — |
| Алкоголь | 0 г | ~ | — |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 0 мкг | 8 мкг | значительно больше |
| Ретинол | 0 мг | 0 мг | одинаково |
| бета Каротин | 0,001 мг | 0,05 мг | в 50,0 раза больше |
| Витамин B1, тиамин | 0,082 мг | 0,05 мг | в 1,6 раза больше |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,041 мг | 0,05 мг | в 1,2 раза больше |
| Витамин B4, холин | 15,2 мг | ~ | — |
| Витамин B5, пантотеновая кислота | 0,15 мг | ~ | — |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,1 мг | ~ | — |
| Витамин B9, фолаты | 15 мкг | ~ | — |
| Витамин B12, кобаламин | 0 мкг | ~ | — |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 18,8 мг | 30 мг | в 1,6 раза больше |
| Витамин D, кальциферол | 0 мкг | ~ | — |
| Витамин E, альфа токоферол, ТЭ | 0,24 мг | 0,1 мг | в 2,4 раза больше |
| Витамин К, филлохинон | 0,2 мкг | ~ | — |
| Витамин РР, НЭ | 0,71 мг | 1 мг | в 1,4 раза больше |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 216 мг | 238 мг | в 1,1 раза больше |
| Кальций, Ca | 18 мг | 40 мг | в 2,2 раза больше |
| Магний, Mg | 10 мг | 14 мг | в 1,4 раза больше |
| Натрий, Na | 254 мг | 10 мг | в 25,4 раза больше |
| Фосфор, P | 41 мг | 41 мг | одинаково |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 0,18 мг | 1,5 мг | в 8,3 раза больше |
| Марганец, Mn | 0,097 мг | ~ | — |
| Медь, Cu | 29 мкг | ~ | — |
| Селен, Se | 0,7 мкг | ~ | — |
| Цинк, Zn | 0,12 мг | ~ | — |
| Бор, B | 0 мкг | ~ | — |