Сравнение продуктов
Выберите два продукта и посмотрите разницу в калорийности, БЖУ и микронутриентах. Сравнение доступно и на 100 г, и на равную калорийность — второй режим честнее отвечает на вопрос «что полезнее».
Первый продуктСемена, целые, сушёные318 ккал / 100 г
Второй продуктСемена, целые, жареные, без соли446 ккал / 100 г
Сравнивать:
| Нутриент | Семена, целые, сушёные | Семена, целые, жареные, без соли | Разница |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 318 ккал | 446 ккал | в 1,4 раза больше |
| Энергетическая ценность | 1331 кДж | 1866 кДж | в 1,4 раза больше |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 12,1 г | 18,6 г | в 1,5 раза больше |
| Жиры | 4,6 г | 19,4 г | в 4,2 раза больше |
| Углеводы | 58,3 г | 53,8 г | в 1,1 раза больше |
| Пищевые волокна | ~ | 18,4 г | — |
| Вода | 6,1 г | 4,5 г | в 1,4 раза больше |
| Зола | 18,9 г | 3,8 г | в 5,0 раза больше |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 3 мкг | 3 мкг | одинаково |
| Ретинол | 0 мг | 0 мг | одинаково |
| Витамин B1, тиамин | 0,19 мг | 0,034 мг | в 5,6 раза больше |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,42 мг | 0,052 мг | в 8,1 раза больше |
| Витамин B5, пантотеновая кислота | 1 мг | 0,056 мг | в 17,8 раза больше |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,78 мг | 0,037 мг | в 21,0 раза больше |
| Витамин B9, фолаты | 95 мкг | 9 мкг | в 10,6 раза больше |
| Витамин B12, кобаламин | 0 мкг | 0 мкг | одинаково |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 30,7 мг | 0,3 мг | в 102,3 раза больше |
| Витамин D, кальциферол | ~ | 0 мкг | — |
| Витамин РР, НЭ | 16,8 мг | 0,29 мг | в 58,8 раза больше |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 2130 мг | 919 мг | в 2,3 раза больше |
| Кальций, Ca | 1633 мг | 55 мг | в 29,7 раза больше |
| Магний, Mg | 314 мг | 262 мг | в 1,2 раза больше |
| Натрий, Na | 92 мг | 18 мг | в 5,1 раза больше |
| Фосфор, P | 6 мг | 92 мг | в 15,3 раза больше |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 0,11 мг | 3,31 мг | в 30,1 раза больше |
| Марганец, Mn | 1,51 мг | 0,5 мг | в 3,0 раза больше |
| Медь, Cu | 110 мкг | 690 мкг | в 6,3 раза больше |
| Цинк, Zn | 0,3 мг | 10,3 мг | в 34,3 раза больше |