Сравнение продуктов
Выберите два продукта и посмотрите разницу в калорийности, БЖУ и микронутриентах. Сравнение доступно и на 100 г, и на равную калорийность — второй режим честнее отвечает на вопрос «что полезнее».
Первый продуктСемена, обжаренный без масла, без соли582 ккал / 100 г
Второй продуктСемена, целые, сушёные318 ккал / 100 г
Сравнивать:
| Нутриент | Семена, обжаренный без масла, без соли | Семена, целые, сушёные | Разница |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 582 ккал | 318 ккал | в 1,8 раза больше |
| Энергетическая ценность | 2435 кДж | 1331 кДж | в 1,8 раза больше |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 19,3 г | 12,1 г | в 1,6 раза больше |
| Жиры | 49,8 г | 4,6 г | в 10,8 раза больше |
| Углеводы | 24,1 г | 58,3 г | в 2,4 раза больше |
| Пищевые волокна | 11,1 г | ~ | — |
| Вода | 1,2 г | 6,1 г | в 5,1 раза больше |
| Зола | 5,6 г | 18,9 г | в 3,4 раза больше |
| Алкоголь | 0 г | ~ | — |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 0 мкг | 3 мкг | значительно больше |
| Ретинол | 0 мг | 0 мг | одинаково |
| бета Каротин | 0,005 мг | ~ | — |
| Витамин B1, тиамин | 0,11 мг | 0,19 мг | в 1,8 раза больше |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,25 мг | 0,42 мг | в 1,7 раза больше |
| Витамин B4, холин | 55,1 мг | ~ | — |
| Витамин B5, пантотеновая кислота | 7,04 мг | 1 мг | в 7,1 раза больше |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,8 мг | 0,78 мг | в 1,0 раза больше |
| Витамин B9, фолаты | 237 мкг | 95 мкг | в 2,5 раза больше |
| Витамин B12, кобаламин | 0 мкг | 0 мкг | одинаково |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 1,4 мг | 30,7 мг | в 21,9 раза больше |
| Витамин D, кальциферол | 0 мкг | ~ | — |
| Витамин E, альфа токоферол, ТЭ | 26,1 мг | ~ | — |
| Витамин К, филлохинон | 2,7 мкг | ~ | — |
| Витамин РР, НЭ | 7,04 мг | 16,8 мг | в 2,4 раза больше |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 850 мг | 2130 мг | в 2,5 раза больше |
| Кальций, Ca | 70 мг | 1633 мг | в 23,3 раза больше |
| Магний, Mg | 129 мг | 314 мг | в 2,4 раза больше |
| Натрий, Na | 3 мг | 92 мг | в 30,7 раза больше |
| Фосфор, P | 1155 мг | 6 мг | в 192,5 раза больше |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 3,8 мг | 0,11 мг | в 34,5 раза больше |
| Марганец, Mn | 2,11 мг | 1,51 мг | в 1,4 раза больше |
| Медь, Cu | 1830 мкг | 110 мкг | в 16,6 раза больше |
| Селен, Se | 79,3 мкг | ~ | — |
| Цинк, Zn | 5,29 мг | 0,3 мг | в 17,6 раза больше |
| Бор, B | 0 мкг | ~ | — |