Сравнение продуктов

Выберите два продукта и посмотрите разницу в калорийности, БЖУ и микронутриентах. Сравнение доступно и на 100 г, и на равную калорийность — второй режим честнее отвечает на вопрос «что полезнее».

Первый продуктСемена, поджареные, без соли619 ккал / 100 г

Второй продуктСемена, варёные168 ккал / 100 г

Сравнивать:

Нутриент	Семена, поджареные, без соли	Семена, варёные	Разница
Энергетическая ценность
Калорийность	619 ккал	168 ккал	в 3,7 раза больше
Энергетическая ценность	2590 кДж	703 кДж	в 3,7 раза больше
Пищевая ценность
Белки	17,2 г	5,3 г	в 3,2 раза больше
Жиры	56,8 г	2,3 г	в 24,7 раза больше
Углеводы	20,6 г	32 г	в 1,6 раза больше
Пищевые волокна	11,5 г	4,8 г	в 2,4 раза больше
Вода	1 г	59,3 г	в 59,3 раза больше
Зола	4,4 г	1,1 г	в 4,0 раза больше
Витамины
Витамин A, РЭ	0 мкг	12 мкг	значительно больше
Ретинол	0 мг	0 мг	одинаково
Витамин B1, тиамин	0,33 мг	0,29 мг	в 1,1 раза больше
Витамин B2, рибофлавин	0,28 мг	0,17 мг	в 1,7 раза больше
Витамин B5, пантотеновая кислота	7,06 мг	0,82 мг	в 8,6 раза больше
Витамин B6, пиридоксин	0,81 мг	0,3 мг	в 2,7 раза больше
Витамин B9, фолаты	238 мкг	49 мкг	в 4,9 раза больше
Витамин B12, кобаламин	0 мкг	0 мкг	одинаково
Витамин C, аскорбиновая кислота	1,4 мг	6,1 мг	в 4,4 раза больше
Витамин D, кальциферол	0 мкг	0 мкг	одинаково
Витамин РР, НЭ	4,2 мг	5,3 мг	в 1,3 раза больше
Макроэлементы
Калий, K	491 мг	875 мг	в 1,8 раза больше
Кальций, Ca	57 мг	61 мг	в 1,1 раза больше
Магний, Mg	129 мг	50 мг	в 2,6 раза больше
Натрий, Na	3 мг	23 мг	в 7,7 раза больше
Фосфор, P	1158 мг	124 мг	в 9,3 раза больше
Микроэлементы
Железо, Fe	6,81 мг	0,6 мг	в 11,3 раза больше
Марганец, Mn	2,11 мг	0,13 мг	в 16,0 раза больше
Медь, Cu	1834 мкг	1069 мкг	в 1,7 раза больше
Цинк, Zn	5,3 мг	0,83 мг	в 6,4 раза больше