Сравнение продуктов

Выберите два продукта и посмотрите разницу в калорийности, БЖУ и микронутриентах. Сравнение доступно и на 100 г, и на равную калорийность — второй режим честнее отвечает на вопрос «что полезнее».

Первый продуктСемена, поджареные, без соли619 ккал / 100 г

Второй продуктСемена, сырые191 ккал / 100 г

Сравнивать:

Нутриент	Семена, поджареные, без соли	Семена, сырые	Разница
Энергетическая ценность
Калорийность	619 ккал	191 ккал	в 3,2 раза больше
Энергетическая ценность	2590 кДж	799 кДж	в 3,2 раза больше
Пищевая ценность
Белки	17,2 г	7,4 г	в 2,3 раза больше
Жиры	56,8 г	5,59 г	в 10,2 раза больше
Углеводы	20,6 г	29,2 г	в 1,4 раза больше
Пищевые волокна	11,5 г	5,2 г	в 2,2 раза больше
Вода	1 г	56,3 г	в 56,3 раза больше
Зола	4,4 г	1,5 г	в 2,9 раза больше
Витамины
Витамин A, РЭ	0 мкг	13 мкг	значительно больше
Ретинол	0 мг	0 мг	одинаково
Витамин B1, тиамин	0,33 мг	0,48 мг	в 1,5 раза больше
Витамин B2, рибофлавин	0,28 мг	0,3 мг	в 1,1 раза больше
Витамин B5, пантотеновая кислота	7,06 мг	0,88 мг	в 8,0 раза больше
Витамин B6, пиридоксин	0,81 мг	0,32 мг	в 2,5 раза больше
Витамин B9, фолаты	238 мкг	53 мкг	в 4,5 раза больше
Витамин B12, кобаламин	0 мкг	0 мкг	одинаково
Витамин C, аскорбиновая кислота	1,4 мг	6,6 мг	в 4,7 раза больше
Витамин D, кальциферол	0 мкг	0 мкг	одинаково
Витамин РР, НЭ	4,2 мг	0,44 мг	в 9,6 раза больше
Макроэлементы
Калий, K	491 мг	941 мг	в 1,9 раза больше
Кальций, Ca	57 мг	36 мг	в 1,6 раза больше
Магний, Mg	129 мг	54 мг	в 2,4 раза больше
Натрий, Na	3 мг	25 мг	в 8,3 раза больше
Фосфор, P	1158 мг	175 мг	в 6,6 раза больше
Микроэлементы
Железо, Fe	6,81 мг	3,67 мг	в 1,9 раза больше
Марганец, Mn	2,11 мг	0,14 мг	в 14,9 раза больше
Медь, Cu	1834 мкг	1148 мкг	в 1,6 раза больше
Цинк, Zn	5,3 мг	0,9 мг	в 5,9 раза больше