Сравнение продуктов
Выберите два продукта и посмотрите разницу в калорийности, БЖУ и микронутриентах. Сравнение доступно и на 100 г, и на равную калорийность — второй режим честнее отвечает на вопрос «что полезнее».
Первый продуктСливки 19%, кислые, кисломолочные198 ккал / 100 г
Второй продуктСливки пастеризованные 10,0% жирности119 ккал / 100 г
Сравнивать:
| Нутриент | Сливки 19%, кислые, кисломолочные | Сливки пастеризованные 10,0% жирности | Разница |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 198 ккал | 119 ккал | в 1,7 раза больше |
| Энергетическая ценность | 830 кДж | ~ | — |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 2,44 г | 2,7 г | в 1,1 раза больше |
| Жиры | 19,4 г | 10 г | в 1,9 раза больше |
| Углеводы | 4,63 г | 4,5 г | в 1,0 раза больше |
| Пищевые волокна | 0 г | 0 г | одинаково |
| Вода | 73,1 г | 82 г | в 1,1 раза больше |
| Зола | 0,51 г | 0,6 г | в 1,2 раза больше |
| Органические кислоты | ~ | 0,2 г | — |
| Алкоголь | 0 г | ~ | — |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 124 мкг | 65 мкг | в 1,9 раза больше |
| Ретинол | 0,12 мг | 0,06 мг | в 2,0 раза больше |
| бета Каротин | 0,025 мг | 0,03 мг | в 1,2 раза больше |
| Витамин B1, тиамин | 0,02 мг | 0,03 мг | в 1,5 раза больше |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,17 мг | 0,1 мг | в 1,7 раза больше |
| Витамин B4, холин | 19,2 мг | ~ | — |
| Витамин B5, пантотеновая кислота | 0,47 мг | ~ | — |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,041 мг | ~ | — |
| Витамин B9, фолаты | 6 мкг | ~ | — |
| Витамин B12, кобаламин | 0,21 мкг | ~ | — |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 0,9 мг | 0,5 мг | в 1,8 раза больше |
| Витамин D, кальциферол | 0 мкг | ~ | — |
| Витамин E, альфа токоферол, ТЭ | 0,38 мг | 0,3 мг | в 1,3 раза больше |
| Витамин К, филлохинон | 1,5 мкг | ~ | — |
| Витамин РР, НЭ | 0,093 мг | 0,2 мг | в 2,2 раза больше |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 125 мг | 124 мг | в 1,0 раза больше |
| Кальций, Ca | 101 мг | 90 мг | в 1,1 раза больше |
| Магний, Mg | 10 мг | 10 мг | одинаково |
| Натрий, Na | 31 мг | 40 мг | в 1,3 раза больше |
| Фосфор, P | 76 мг | 83 мг | в 1,1 раза больше |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 0,07 мг | 0,1 мг | в 1,4 раза больше |
| Марганец, Mn | 0,015 мг | ~ | — |
| Медь, Cu | 18 мкг | ~ | — |
| Селен, Se | 3,7 мкг | ~ | — |
| Цинк, Zn | 0,33 мг | ~ | — |
| Бор, B | 0 мкг | ~ | — |