Сравнение продуктов
Выберите два продукта и посмотрите разницу в калорийности, БЖУ и микронутриентах. Сравнение доступно и на 100 г, и на равную калорийность — второй режим честнее отвечает на вопрос «что полезнее».
Первый продуктСпаржа, консервированная, без добавления соли, с жидкостью15 ккал / 100 г
Второй продуктСпаржа, сырая20 ккал / 100 г
Сравнивать:
| Нутриент | Спаржа, консервированная, без добавления соли, с жидкостью | Спаржа, сырая | Разница |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 15 ккал | 20 ккал | в 1,3 раза больше |
| Энергетическая ценность | 62 кДж | 85 кДж | в 1,4 раза больше |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 1,8 г | 2,2 г | в 1,2 раза больше |
| Жиры | 0,18 г | 0,12 г | в 1,5 раза больше |
| Углеводы | 2,48 г | 3,88 г | в 1,6 раза больше |
| Пищевые волокна | 1 г | 2,1 г | в 2,1 раза больше |
| Вода | 94,3 г | 93,2 г | в 1,0 раза больше |
| Зола | 1,22 г | 0,58 г | в 2,1 раза больше |
| Алкоголь | 0 г | 0 г | одинаково |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 39 мкг | 38 мкг | в 1,0 раза больше |
| Ретинол | 0 мг | 0 мг | одинаково |
| бета Каротин | 0,47 мг | 0,45 мг | в 1,0 раза больше |
| Витамин B1, тиамин | 0,054 мг | 0,14 мг | в 2,6 раза больше |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,089 мг | 0,14 мг | в 1,6 раза больше |
| Витамин B4, холин | ~ | 16 мг | — |
| Витамин B5, пантотеновая кислота | 0,12 мг | 0,27 мг | в 2,2 раза больше |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,098 мг | 0,091 мг | в 1,1 раза больше |
| Витамин B9, фолаты | 85 мкг | 52 мкг | в 1,6 раза больше |
| Витамин B12, кобаламин | 0 мкг | 0 мкг | одинаково |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 16,5 мг | 5,6 мг | в 2,9 раза больше |
| Витамин D, кальциферол | 0 мкг | 0 мкг | одинаково |
| Витамин E, альфа токоферол, ТЭ | 0,29 мг | 1,13 мг | в 3,9 раза больше |
| Витамин К, филлохинон | 39 мкг | 41,6 мкг | в 1,1 раза больше |
| Витамин РР, НЭ | 0,85 мг | 0,98 мг | в 1,1 раза больше |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 172 мг | 202 мг | в 1,2 раза больше |
| Кальций, Ca | 15 мг | 24 мг | в 1,6 раза больше |
| Магний, Mg | 9 мг | 14 мг | в 1,6 раза больше |
| Натрий, Na | 26 мг | 2 мг | в 13,0 раза больше |
| Фосфор, P | 38 мг | 52 мг | в 1,4 раза больше |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 0,6 мг | 2,14 мг | в 3,6 раза больше |
| Марганец, Mn | 0,15 мг | 0,16 мг | в 1,0 раза больше |
| Медь, Cu | 107 мкг | 189 мкг | в 1,8 раза больше |
| Селен, Se | 1,6 мкг | 2,3 мкг | в 1,4 раза больше |
| Цинк, Zn | 0,47 мг | 0,54 мг | в 1,1 раза больше |
| Бор, B | 0 мкг | 9 мкг | значительно больше |