Сравнение продуктов
Выберите два продукта и посмотрите разницу в калорийности, БЖУ и микронутриентах. Сравнение доступно и на 100 г, и на равную калорийность — второй режим честнее отвечает на вопрос «что полезнее».
Первый продуктСахар, бурый380 ккал / 100 г
Второй продуктСахар-рафинад400 ккал / 100 г
Сравнивать:
| Нутриент | Сахар, бурый | Сахар-рафинад | Разница |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 380 ккал | 400 ккал | в 1,1 раза больше |
| Энергетическая ценность | 1590 кДж | ~ | — |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 0,12 г | 0 г | значительно больше |
| Жиры | 0 г | 0 г | одинаково |
| Углеводы | 98,1 г | 99,9 г | в 1,0 раза больше |
| Пищевые волокна | 0 г | 0 г | одинаково |
| Вода | 1,34 г | 0,1 г | в 13,4 раза больше |
| Зола | 0,45 г | 0 г | значительно больше |
| Органические кислоты | ~ | 0 г | — |
| Алкоголь | 0 г | ~ | — |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 0 мкг | 0 мкг | одинаково |
| Ретинол | 0 мг | 0 мг | одинаково |
| бета Каротин | 0 мг | 0 мг | одинаково |
| Витамин B1, тиамин | 0 мг | 0 мг | одинаково |
| Витамин B2, рибофлавин | 0 мг | 0 мг | одинаково |
| Витамин B4, холин | 2,3 мг | ~ | — |
| Витамин B5, пантотеновая кислота | 0,13 мг | ~ | — |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,041 мг | ~ | — |
| Витамин B9, фолаты | 1 мкг | ~ | — |
| Витамин B12, кобаламин | 0 мкг | ~ | — |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 0 мг | 0 мг | одинаково |
| Витамин D, кальциферол | 0 мкг | ~ | — |
| Витамин E, альфа токоферол, ТЭ | 0 мг | 0 мг | одинаково |
| Витамин К, филлохинон | 0 мкг | ~ | — |
| Витамин РР, НЭ | 0,11 мг | 0 мг | значительно больше |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 133 мг | 0 мг | значительно больше |
| Кальций, Ca | 83 мг | 0 мг | значительно больше |
| Магний, Mg | 9 мг | 0 мг | значительно больше |
| Натрий, Na | 28 мг | 0 мг | значительно больше |
| Фосфор, P | 4 мг | 0 мг | значительно больше |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 0,71 мг | 0 мг | значительно больше |
| Марганец, Mn | 0,064 мг | ~ | — |
| Медь, Cu | 47 мкг | ~ | — |
| Селен, Se | 1,2 мкг | ~ | — |
| Цинк, Zn | 0,03 мг | ~ | — |
| Бор, B | 0 мкг | ~ | — |