Сравнение продуктов
Выберите два продукта и посмотрите разницу в калорийности, БЖУ и микронутриентах. Сравнение доступно и на 100 г, и на равную калорийность — второй режим честнее отвечает на вопрос «что полезнее».
Первый продуктПомидоры, сырые27 ккал / 100 г
Второй продуктПомидоры без кожицы. Консервы12 ккал / 100 г
Сравнивать:
| Нутриент | Помидоры, сырые | Помидоры без кожицы. Консервы | Разница |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 27 ккал | 12 ккал | в 2,3 раза больше |
| Энергетическая ценность | 113 кДж | ~ | — |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 0,83 г | 0,5 г | в 1,7 раза больше |
| Жиры | 0,63 г | 0 г | значительно больше |
| Углеводы | 5,51 г | 2,6 г | в 2,1 раза больше |
| Пищевые волокна | 2,1 г | 0,3 г | в 7,0 раза больше |
| Вода | 92,5 г | 95,3 г | в 1,0 раза больше |
| Зола | 0,56 г | 1,4 г | в 2,5 раза больше |
| Органические кислоты | ~ | 0,2 г | — |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | ~ | 93 мкг | — |
| Ретинол | ~ | 0 мг | — |
| бета Каротин | ~ | 0,56 мг | — |
| Витамин B1, тиамин | 0,075 мг | 0,01 мг | в 7,5 раза больше |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,065 мг | 0,02 мг | в 3,3 раза больше |
| Витамин B4, холин | 9,8 мг | ~ | — |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,06 мг | ~ | — |
| Витамин B9, фолаты | 10 мкг | ~ | — |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 27,2 мг | 15 мг | в 1,8 раза больше |
| Витамин E, альфа токоферол, ТЭ | 0,98 мг | 0,53 мг | в 1,8 раза больше |
| Витамин К, филлохинон | 4,2 мкг | ~ | — |
| Витамин РР, НЭ | 0,81 мг | 0,4 мг | в 2,0 раза больше |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 260 мг | 260 мг | одинаково |
| Кальций, Ca | 11 мг | 10 мг | в 1,1 раза больше |
| Магний, Mg | 11,9 мг | 15 мг | в 1,3 раза больше |
| Натрий, Na | 6 мг | 320 мг | в 53,3 раза больше |
| Фосфор, P | 28 мг | ~ | — |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 0,33 мг | 0,8 мг | в 2,4 раза больше |
| Марганец, Mn | 0,12 мг | ~ | — |
| Медь, Cu | 58 мкг | ~ | — |
| Цинк, Zn | 0,2 мг | ~ | — |
| Бор, B | 0 мкг | ~ | — |