Сравнение продуктов
Выберите два продукта и посмотрите разницу в калорийности, БЖУ и микронутриентах. Сравнение доступно и на 100 г, и на равную калорийность — второй режим честнее отвечает на вопрос «что полезнее».
Первый продуктЯблоки, сырые, без кожуры48 ккал / 100 г
Второй продуктЯблоки, сырые, без кожуры, варёные56 ккал / 100 г
Сравнивать:
| Нутриент | Яблоки, сырые, без кожуры | Яблоки, сырые, без кожуры, варёные | Разница |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 48 ккал | 56 ккал | в 1,2 раза больше |
| Энергетическая ценность | 200 кДж | 234 кДж | в 1,2 раза больше |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 0,27 г | 0,28 г | в 1,0 раза больше |
| Жиры | 0,13 г | 0,42 г | в 3,2 раза больше |
| Углеводы | 12,8 г | 14,4 г | в 1,1 раза больше |
| Пищевые волокна | 1,3 г | 2,8 г | в 2,2 раза больше |
| Вода | 86,7 г | 84,6 г | в 1,0 раза больше |
| Зола | 0,17 г | 0,26 г | в 1,5 раза больше |
| Алкоголь | 0 г | 0 г | одинаково |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 2 мкг | 2 мкг | одинаково |
| Ретинол | 0 мг | 0 мг | одинаково |
| бета Каротин | 0,017 мг | 0,017 мг | одинаково |
| Витамин B1, тиамин | 0,019 мг | 0,017 мг | в 1,1 раза больше |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,028 мг | 0,011 мг | в 2,5 раза больше |
| Витамин B4, холин | 3,4 мг | 3,4 мг | одинаково |
| Витамин B5, пантотеновая кислота | 0,071 мг | 0,046 мг | в 1,5 раза больше |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,037 мг | 0,046 мг | в 1,2 раза больше |
| Витамин B9, фолаты | 0 мкг | 1 мкг | значительно больше |
| Витамин B12, кобаламин | 0 мкг | 0 мкг | одинаково |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 4 мг | 0,3 мг | в 13,3 раза больше |
| Витамин D, кальциферол | 0 мкг | 0 мкг | одинаково |
| Витамин E, альфа токоферол, ТЭ | 0,05 мг | 0,05 мг | одинаково |
| Витамин К, филлохинон | 0,6 мкг | 0,7 мкг | в 1,2 раза больше |
| Витамин РР, НЭ | 0,091 мг | 0,061 мг | в 1,5 раза больше |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 90 мг | 93 мг | в 1,0 раза больше |
| Кальций, Ca | 5 мг | 5 мг | одинаково |
| Магний, Mg | 4 мг | 3 мг | в 1,3 раза больше |
| Натрий, Na | 0 мг | 1 мг | значительно больше |
| Фосфор, P | 11 мг | 8 мг | в 1,4 раза больше |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 0,07 мг | 0,17 мг | в 2,4 раза больше |
| Марганец, Mn | 0,038 мг | 0,14 мг | в 3,7 раза больше |
| Медь, Cu | 31 мкг | 46 мкг | в 1,5 раза больше |
| Селен, Se | 0 мкг | 0,3 мкг | значительно больше |
| Цинк, Zn | 0,05 мг | 0,04 мг | в 1,3 раза больше |
| Бор, B | 0 мкг | 0 мкг | одинаково |