Яблоко
4,847ккал / 100 г
- Б
- 0,4
- Ж
- 0,4
- У
- 9,8
Яблоки, сырые, без кожуры
Apples, raw, without skin
В 100 г продукта 48 ккал, белков 0,3 г, жиров 0,1 г, углеводов 12,8 г, клетчатки 1,3 г.
Общая оценка: 31 из 100
Польза 31. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.
Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых
Химический состав
Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.
| Нутриент | Количество | Суточная норма | Доля от нормы |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 48ккал | 1,9% | |
| Энергетическая ценность | 2кДж | 1,9% | |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 0,27г | 0,3% | |
| Жиры | 0,13г | 0,2% | |
| Углеводы | 12,8г | 3,6% | |
| Пищевые волокна | 1,3г | 6,5% | |
| Вода | 86,7г | 3,6% | |
| Зола | 0,17г | ~ | |
| Алкоголь | 0г | ~ | |
| Углеводы | |||
| Сахара (моно- и дисахариды) | 10,1г | 20% | |
| Жиры и жирные кислоты | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0,021г | <0,1% | |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0,005г | <0,1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0,037г | 0,3% | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0,007г | 0,4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0,031г | 0,3% | |
| Трансжиры | 0г | ~ | |
| Стеролы | |||
| Холестерин | 0мг | ~ | |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 2мкг | 0,2% | |
| Ретинол | 0мг | ~ | |
| бета Каротин | 0,017мг | 0,3% | |
| Витамин B1, тиамин | 0,019мг | 1,3% | |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,028мг | 1,6% | |
| Витамин B4, холин | 3,4мг | 0,7% | |
| Витамин B5, пантотеновая кислота | 0,071мг | 1,4% | |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,037мг | 1,8% | |
| Витамин B9, фолаты | 0мкг | 0,0% | |
| Витамин B12, кобаламин | 0мкг | 0,0% | |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 4мг | 4,4% | |
| Витамин D, кальциферол | 0мкг | 0,0% | |
| Витамин E, альфа токоферол, ТЭ | 0,05мг | 0,3% | |
| Витамин К, филлохинон | 0,6мкг | 0,5% | |
| Витамин РР, НЭ | 0,091мг | 0,5% | |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 90мг | 3,6% | |
| Кальций, Ca | 5мг | 0,5% | |
| Магний, Mg | 4мг | 1,0% | |
| Натрий, Na | 0мг | 0,0% | |
| Фосфор, P | 11мг | 1,4% | |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 0,07мг | 0,7% | |
| Марганец, Mn | 0,038мг | 1,9% | |
| Медь, Cu | 31мкг | 3,1% | |
| Селен, Se | 0мкг | 0,0% | |
| Цинк, Zn | 0,05мг | 0,4% | |
| Бор, B* | 0мкг | 0,0% | |
| Незаменимые аминокислоты | |||
| Аргинин* | 0,006г | <0,1% | |
| Валин | 0,012г | 0,5% | |
| Гистидин | 0,005г | 0,2% | |
| Изолейцин | 0,006г | 0,3% | |
| Лейцин | 0,014г | 0,3% | |
| Лизин | 0,013г | 0,3% | |
| Метионин | 0,001г | <0,1% | |
| Треонин | 0,006г | 0,3% | |
| Триптофан | 0,001г | 0,1% | |
| Фенилаланин | 0,007г | 0,2% | |
| Заменимые аминокислоты | |||
| Аланин* | 0,012г | 0,2% | |
| Аспарагиновая кислота* | 0,074г | 0,6% | |
| Глицин* | 0,009г | 0,3% | |
| Глутаминовая кислота* | 0,026г | 0,2% | |
| Пролин* | 0,006г | 0,1% | |
| Серин* | 0,011г | 0,1% | |
| Тирозин* | 0,001г | <0,1% | |
| Цистеин* | 0,001г | <0,1% | |
| Прочее | |||
| Кофеин | 0мг | ~ | |
«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.
Частые вопросы
- Сколько калорий в 100 г продукта «Яблоки, сырые, без кожуры»?
- В 100 г — 48 ккал. Белки 0,3 г, жиры 0,1 г, углеводы 12,8 г.
- Сколько калорий в порции «стакан slices»?
- Порция «стакан slices» весит 110 г, это 53 ккал и 0,3 г белка.
Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 171689. Заполненность профиля — 74% показателей.